Садржај чланка
Обојени, или коврџави, купус се сматра једним од највреднијих поврћа. Предност је узрокована великом акумулацијом ензима, витамина различитих група и елемената у траговима у саставу производа. Поврће се препоручује особама свих узраста и пола.
Цаулифловер Бенефитс
- Коврчава кељ садржи дијетална влакна, која нормализују активност гастроинтестиналног тракта и побољшавају варење. Редовна конзумација поврћа олакшава затвор и дијареју, надутост, надутост. Глиукорафанин уклања отрове из зидова унутрашњих органа, штити слузницу желуца од улцеративних тумора.
- Витамини Б и фолна киселина имају позитиван ефекат на женско тело. Када је дама у деликатној ситуацији, најважнија ствар је здравље будуће бебе. Ензими смањују ризик од урођених дефеката у фетусу.
- Карфиол ублажава малигне и бенигне лезије. Другим речима, научници су доказали да је поврће профилактичко средство за рак простате и млечних жлезда, колона. Корист је узрокована садржајем глукозинолата, који се касније трансформишу у изотиоцијанате и уништавају ћелије рака.
- Витамин К у комбинацији са масним киселинама има бактерицидно и антиинфламаторно дејство. Елементи у кратком року спречавају стварање упала, борбу против штетних микроорганизама. Такође, витамин К доводи до нормалне активности црева, елиминише лош холестерол, остављајући само добро.
- Коврчава купус доприноси пуном раду срчаног мишића, одржава равнотежу воде и соли, уклања алкалне остатке. Калијум спречава таложење соли у урину, елиминишући формирање камена у бубрегу.
- Хемијски састав карфиола се брзо апсорбује у крви, убрзава микроциркулацију, згушњава ћелијске мембране и поспешује природну регенерацију ткива. У том контексту, сви метаболички процеси у телу су повећани за 2-3 нивоа.
Употреба цвјетаче за мушкарце
- Мало људи зна да су обољења срца и васкуларног система најчешће детектована код мушкараца. Из тог разлога, јака половина човечанства само треба редовно јести цвјетачу. Калијум ће спречити абнормалности у раду срчаног мишића и елиминисати зачепљење крвних судова.
- Да би се искључиле болести простате, довољно је јести 150 грама. коврчава биљка дневно. Ризик од тумора ће се смањити 2-3 пута.
- Као што је раније поменуто, производ штити простату од рака. То је због садржаја дииндолилметана у купусу, који дијели тумор.
- "Пиво" трбуха код мушкараца може се уклонити, ако обезбедите дневни оброк карфиола. Пожељно је јести 100 грама поврћа. увече (18.00-19.00 часова).
- Поред горе описаних особина, поврће уређује и психо-емоционалну позадину особе, бори се са хроничним умором и менталним умором.
Предности карфиола за жене
- Коврчава кале је дијететски производ. Због ниског садржаја калорија (42 кцал на 100 грама), жене су често укључене у исхрану жена које подижу тежину. Редовна употреба ће вас спасити од додатних центиметара у струку.
- Витамин различитих група благотворно делује на стање коже, чинећи је глатком. Поврће изједначава тонус епидермиса (важно за девојчице са зеленом или жутом нијансом лица). Правилна употреба убрзава производњу колагена, заустављајући мале боре.
- Гинеколози препоручују укључивање карфиола у исхрану жена које пате од болне менструације. Поврће ставља хормоне у ред, олакшавајући тело надутости и нелагодности.
- Корисна је употреба производа код трудних девојака. Купус припада хипоалергеном поврћу, тако да ће фетус добити све потребне ензиме и потпуно ће се развити у стомаку. Купус је активно укључен у формирање мозга и централног нервног система дјетета.
Предности карфиола за децу
- Познато је да се поврће користи као комплементарна храна за бебе. Због тога се често даје деци млађој од годину дана. Витамин балансирана композиција доприноси потпуном развоју костију бебе.
- Педијатри једногласно кажу да цвјетача уклања колике, гасове и затвор код новорођенчади. Пире од поврћа у комбинацији са другим састојцима не штети малом телу јер садржи мало влакана.
- Јод који се налази у поврћу има превентивни ефекат на ендокрини систем, формира психо-емоционалну позадину.
Користи карфиола током трудноће
- Фолна киселина у купусу је одговорна за правилно формирање кичмене мождине и феталног мозга.
- Због ниског садржаја калорија, жена је у стању да одржава правилну тежину током читаве трудноће.
- Редовита конзумација карфиола уклања вишак течности из тела труднице, елиминишући отицање ногу и целог тела.
- Пектин и оптимална количина влакана побољшавају пробавни тракт, уклањају токсине из цревних зидова.
- Витамин К се користи за формирање правилног функционисања срца фетуса, као и његове мајке. Витамин Б има тоничко дејство.
- Фитонциди подржавају имуни систем труднице на високом нивоу. Као резултат тога, смањује ризик од инфекције.
- Многе маме се плаше да добију стрије на трбуху и куковима након рођења дјетета. Коензим К10 спречава стварање козметичког дефекта.
- Важно је запамтити да ако током трудноће имате чир на желуцу, гихт, чир на дванаеснику и алергију, употреба поврћа је строго контраиндицирана.
Користи карфиола за губитак тежине
- Многе девојке и мушкарци сањају да се ослободе вишка килограма, уз одржавање добре исхране (недостатак строгих дијета). Ово ће вам помоћи цвјетачу.
- Као што је раније описано, поврће је мало калорија. Уз то, корисни ензими спречавају одлагање вишка масноће, како под кожу тако и око унутрашњих органа.
- Захваљујући лакој пробављивости, карфиол помаже у сузбијању глади и сатурира тело у наредним сатима. Тартронска киселина убрзава разградњу холестерола и смањује апсорпцију угљених хидрата у крви.
- Чак и ако имате ниску киселост у стомаку, не брините да се купус слабо апсорбује. Поврће је савршено дигестирано у малим или великим количинама.
- У зависности од начина кувања, енергетска вредност купуса такође варира. Поврће се може пржити у тијесту, кухати, кухати, кухати за пар.
Цаулифловер Харм
- Потрошња карфиола ће бити штетна за људе са акутним ентероколитисом, чиревима желуца и дванаестопалачног црева, цревним грчевима и повећаном киселости. Ако занемарите забрану, ризикујете да погоршате проблем, што доводи до болова у стомаку и опструкције цријева.
- Ако сте недавно оперисани у грудима или абдомену, одбијте да конзумирате карфиол. Завршити период рехабилитације, а затим добити дозволу од лекара да укључи поврће у исхрану.
- Са опрезом јести карфиол треба да буду људи са гихтом, поремећај мокраћног система (посебно бубрези), болесници са хипертензијом. Потребно је консултовати специјалисте.
- Ако знате да тело доживљава индивидуалну нетолеранцију, прво упознавање са карфиолом треба обавити пажљиво. Почните са пријемом у малим порцијама, постепено повећавајући јачину звука. У недостатку жгаравице, мрља и других нуспојава, сигурно укључите купус у менију.
- Употреба поврћа постаје опасна за појединце са гихтом. Купусни пурини се акумулирају и доприносе таложењу урее. Такође, производ негативно утиче на штитну жлезду.
Купус повољно утиче на рад гастроинтестиналног тракта, нормализује крвни притисак, одржава ниво шећера у крви на жељеном нивоу, јача зидове крвних судова и капиларе.
Видео: рецепт за салату од карфиола
За слање