Спел - користи и штета за здравље тела

Проучавање корисних и штетних својстава хране постало је уобичајена појава. Због тога, људи имају прилику не само да диверсификују исхрану, већ и да замијене јунк фоод кориснијим.

Састав спеловања

Хемијска листа елемената заслужује поштовање. Пре него што се говори о корисним и штетним својствима житарица, потребно је проучити састав спелта. Сирова сировина у себи концентрише много протеина, ово једињење се даје више од 35%.

Белкаста глутен пира има око 18 аминокиселина, од којих се 12 не може заменити. Људско тело не може произвести готово све аминокиселине, али оне морају доћи из хране. Спелт се носи са овим задатком.

Ако се пореде житарице са пшеницом, у првој верзији, концентрисана је 2,5 пута више корисних минералних једињења. Међу њима су калијум, магнезијум, калцијум, цинк, гвожђе, бакар.

Пира, као код пшенице, садржи исту количину селена, мангана, натријума, фосфора. Житарице нису лишене витамина. Часно мјесто заузимају тиамин, фолна киселина, пиридоксин, рибофлавин, витамин ПП, витамин Е (токоферол), ретинол.

Поред тога, много грубих дијеталних влакана концентрирано је у пирама, чиме се побољшава рад гастроинтестиналног тракта. Вриједно мјесто у саставу житарица је пектин, пепео и друге супстанце корисне за организам.

Феатурес спелт

Спел се може сусрести у облику клијавих житарица, житарица за клијање, брашна иу чистом облику. Након куповине производа, отворите паковање и пребаците садржај у посуду са непропусним поклопцем, како бисте избегли улазак влаге.

Осигурајте да је композиција сува и хладна, то ће помоћи да се чувају сировине неко вријеме ако је потребно.

Имајте на уму да чак и са свим условима, производ не лежи дуже од 8 месеци. Важно је придржавати се ниске влажности, температуре од око 19 степени, одсуства страних мириса.

Корисна својства спелта

• спречава гојазност и помаже у суочавању са гојазношћу;
• уклања колестеролне плакове из крвних канала;
• побољшава квалитет и циркулацију крви;
• нормализује крвни притисак;
• смањује интракранијални притисак, елиминишући главобоље и тешке мигрене;
• побољшава асимилацију хране, смањује могућност њене ферментације у једњаку;
• делује као четкица, чисти цревни тракт;
• користи се за борбу против црва код дјеце и одраслих;
• уклања спутум из респираторног тракта;
• јача имуни систем;
• енергизира цео дан, даје снагу;
• контролише ниво глукозе у крви (вреднован од стране дијабетичара);
• активира метаболизам;
• уклања отрове из тела;
• повећава проток жучи, побољшава функцију јетре;
• користи се с прекомјерном крхкостима костију и зуба;
• промовише изградњу мишића;
• помаже у опоравку од дуге болести и операције;
• повећава одбрану тела;
• позитиван утицај на психо-емоционално стање;
• штити особу од зрачења и зрачења;
• повећава лактацију код дојиља;
• Спречава анемију, недостатак витамина, исхемију, мождани удар, дијабетес, срчани удар.

Предности писања

1. Каша од ове житарице је неопходна за људе који пате од проблема са циркулацијским системом. Спелта чисти канале штетног холестерола, спречава зачепљење крвних судова и артерија. У том контексту, смањује се вероватноћа испољавања срчаних патологија.
2. Због акумулације дијететских влакана (међу њима и влакана), изговорени су благотворни ефекти на покретљивост и цревну микрофлору. Крупа повећава метаболичке процесе, не дозвољава да храна "лежи" у једњаку, користи се за затвор.
3. Спел се фино уклапа у исхрану људи који гледају своју тежину, покушавају да изгубе тежину или су гојазни. Пошто је калоријски садржај житарица у нормалним границама, и на основу тога метаболизам расте, вишак тежине се губи због пречишћавања целог организма од токсина и шљаке, као и уклањања вишка течности.
4. Каша је одговорна за метаболизам угљених хидрата. У посуди се претвара шећер у драгоцену енергију и резерве сила, а не у масне слојеве у забрањеним местима. Када се дозира житарице, нећете имати проблема са стомаком.
5. Прекрупе укључују само споре (коректне) угљене хидрате, тако да након конзумирања, осећај пунине траје дуже време. С обзиром на то, учесталост грицкања се смањује, особа жели да једе мање слаткиша, а дијета се побољшава. Врло је вриједно ако се трудите да одржите здрав начин живота.
6. Имајући у виду велику акумулацију витамина Б, побољшава активност централног нервног система. Особа лакше толерише стресне ситуације, учесталост ноћних мора се смањује, несаница се смањује. Пирле треба да конзумирају они који много раде физички како би повећали резерву снага.
7. Производ се широко користи код нервних поремећаја и хроничног умора. Спелта је такође одговорна за правилну циркулацију крви, производњу црвених крвних зрнаца, смањујући вероватноћу проширених вена и тромбофлебитиса.
8. Многи тестови су спроведени у којима је учешће у спеловању у потпуности оправдано са позитивне тачке гледишта. Примећено је да круп блокира проток крви до ћелија рака, а такође не дозвољава стварање нових капилара у подручју тумора. Као резултат тога, људи са раком су делимично излечени.

Предности спелта са гихтом

1. Гихт је хронична болест која се развија као последица нарушеног метаболизма. Да би се избегло погоршање болести, важно је обезбедити правилну исхрану.
2. Захваљујући бројним позитивним особинама, пирилица може благотворно дјеловати на тијело с гихтом. Препоручује се да крупице буду укључене у течне каше и супе. Поред тога, треба да имате уравнотежену исхрану.
3. У давна времена, локални исцелитељи су користили не-врелу мешавину каше и сирових кокошјих јаја. Композиција мора бити умотана у тканину од газе и примењена на оболелим зглобовима. После извесног времена пролазе отеклине и болни осећаји.

Корист и штетност гастритиса спелта

1. Ако имате гастритис, важно је уравнотежити дневни мени. Дијета је строго контраиндикован производ који оптерећује гастроинтестинални тракт.
2. За гастритис лекари препоручују кашу на бази зобене каше. Композиција има позитиван ефекат на метаболизам у целини. Тело прима хранљиве материје без штете.
3. Што се тиче акутног периода болести, каша од житарица може проузроковати оштећења. Житарице, које падају у једњак, узрокују механичко оштећење слузнице унутрашњих органа.

Правила за избор и чување спелова

1. Спел би требао бити у затвореној амбалажи, која нема механичких оштећења и рупа. Ако влага уђе у амбалажу, спелта ће се неповратно погоршати.
2. Запамтите да сировине морају бити купљене у чистом облику без нечистоћа. Тренутно, произвођачи додају различите компоненте. Понекад се пише под другим именима. Композиција се може звати Камут, пир, еммер и двузернианка.
3. При куповини сировина не заборавите обратити пажњу на рок трајања и датум производње житарица. Пакет такође треба да указује на степен чистоће зрна. Пире се може купити далеко од било куда. Да бисте то урадили, посетите место са здравом исхраном. Производ можете наручити путем Интернета.

Харм оф спелт

1. Пира има мало глутена, за разлику од житарица. Стога се производ може конзумирати у малим количинама чак и са индивидуалном нетолеранцијом ензима.
2. Ипак, будите опрезни, поразговарајте са нутриционистом унапред. Ако већ имате целијакију, пире може проузроковати значајно оштећење организма, умјесто обећане користи. Запамтите, увек морате да пратите дневну цену.

У менију сваке особе постоје житарице. Неки су познати по свом драгоценом саставу, други, напротив, не носе никакву корист. Али спелта није једна од њих, она је призната од стране званичне медицине и традиционалних исцелитеља као лек за многе болести. Правилно бирајте житарице, пратите услове складиштења и правила пријема.

Видео: шта је написано и како се кува