Скуасх - добробити и штете по здравље тела

Сквош - мала бундеве, која је у облику пите. Млади плодови сматрају се правим делицијама. Имају нежно, благо слаткасто месо са благим укусом печурака. Поврће је на листи дијететских производа, јер на 100 г тиквице има само 19 кцал. Али главни разлог зашто у европским земљама толико воле јела од минијатурних бундеве, огромна количина витамина и влакана.

Аскорбинска киселина

Младе поврће се додаје у гулаш и претвара у дијеталне супе. Али печено воће - најкорисније. Зашто? Тиквице - шампиони међу тиквицама и бундеве на садржај аскорбинске киселине. Витамин Ц је потребан организму не мање од воде, јер припада групи антиоксиданата.

Супстанце имају својства против рака. Они апсорбују слободне радикале, смањујући вероватноћу малигних тумора у кичменој мождини и мозгу. Антиоксиданти успоравају старење мишића и костију. Заштити од раних бора и регенерира оштећену кожу.

Јела за сквош су корисна у јесенско-зимском периоду. 100 г пулпе која је подвргнута минималном термичком третману садржи око 20-25 мг аскорбинске киселине. То је отприлике једна четвртина прописане дневне норме.

Бундева, печена на путеру, стимулише производњу антитела. Скуасхес подржавају имунитет и помажу тијелу да се одупре вирусима који узрокују прехладу и грипу.

Плодови брину о зглобовима. Аскорбинска киселина је основа за производњу колагена. Супстанца повећава еластичност хрскавице и мишића, спречавајући артрозу. Колаген је такође потребан у скелетном систему. Без њега, костур ће постати сувише крхак. Било какво механичко оштећење може изазвати озбиљан прелом.

Шкољке треба укључити у исхрану људи склоних депресији. Надбубрежне жлијезде користе витамин Ц за производњу многих хормона:

• адреналин;
• допамин;
• серотонин.

Тело почиње да ослобађа адреналин када се суочи са стресом. Хормон помаже телу да преживи хитне случајеве са минималним здравственим последицама. Допамин и серотонин - извори среће и доброг расположења. Они су одговорни за стање еуфорије и смањују вјероватноћу депресије.

Тиквице су корисне за кардиоваскуларни систем. Један од главних узрока раног срчаног удара је атеросклероза. Злоупотреба намирница и животињских масти доводи до таложења лошег холестерола на зидовима крвних судова. Артерије и капиларе постају тање и губе своју еластичност. Постоје проблеми са циркулацијом крви и притиском. Лош холестерол слаби срчани мишић. Води до аритмија и тахикардија.

Како могу скуавс спријечити срчани удар? Све захваљујући витамину Ц. Јетра користи аскорбинску киселину да неутралише и елиминише лош холестерол. Поред тога, мале бундеве су одговорне за производњу колагена. И еластична влакна тонирају крвне судове, повећавајући њихову снагу и чишћење од наслага масти.

Аскорбинска киселина је потребна да би тело апсорбовало гвожђе. Витамин Ц повећава ниво црвених крвних зрнаца и спречава анемију. Успут, тиквица садржи малу количину гвожђа. Али, она је премала, па се саветује да се бундева комбинује са јетром, шипком или репом.

Воће се најбоље пече у фолији. Штеди много витамина Ц. Али тиквицу треба јести одмах након припреме. У поврћу које је поново подвргнуто топлинској обради, нема аскорбинске киселине.

Корисни минерали

Минијатурне бундеве садрже не само витамин Ц, већ и калијум са магнезијумом. Минерали су добри за срце и нервни систем.Супстанце су одговорне за пренос импулса и рад мишића.

Посуде за сквош препоручују се за честе грчеве. Невољне контракције мишића примећене су у неколико категорија људи:

• спортисти;
• пензионери;
• љубитеље дијета и поста;
• хипертензиви.

Физичка активност, лекови за висок крвни притисак и болести срца испиру калијум из тела. Ниво минерала се смањује због неуравнотежене исхране и промена везаних за старост.

Старије особе и љубитељи фитнеса требају јести капице најмање 3-4 пута тједно. Печене бундеве ће заштитити мишићно ткиво и ткиво хрскавице, као и спречити настанак чирева на мукозним мембранама.

Калијум који се налази у плоду нормализује равнотежу воде и соли. Минерал неће дозволити да се натријум депонује у меким ткивима и задржава вишак воде у телу. Тиквице помажу код едема, затајења срца, проблема са мокрењем. Они штите од хроничног умора и несанице.

Поврће има позитиван утицај на менталну активност. Бундеве су укљуцене у цисцење организма од токсина, као и за смањење симптома алергија. Осим тога, скуасх је извор енергије и узрок повећане издржљивости.

Целулоза

Бундеве, као и друго поврће, богате су дијеталним влакнима. То су грубе честице без којих цријево не може нормално функционирати. Али нормална пробава је неопходна за одлично здравље, снажан имунитет и прелепу фигуру.

Влакна служе као "храна" за корисне бактерије које чине цревну микрофлору. Недостатак грубих честица доводи до слабе апсорпције елемената у траговима, амино киселина и витамина. Осим тога, дијетална влакна не само да хране микроорганизме, већ и апсорбују токсине који успоравају процесирање производа. И устајала храна - узрок пропадања, надутости и надутости.

Грубе честице нису дигестиране. Када је влакно у желуцу, оно почиње да ступа у интеракцију са хлороводоничном киселином и набубри. Дијетална влакна испуњавају желудац и стварају ефекат брзог засићења.

Скуасхес су савршени за губљење тежине. Они нису само нискокалорични, већ и трајно потискују глад. Дијетална влакна "убрзавају" метаболичке процесе у организму. Захваљујући добром метаболизму, масне наслаге се спаљују, те екстра фунте одлазе и ваше благостање се побољшава.

Грубе честице апсорбирају не само токсине, већ и вишак шећера. Тиквице се препоручују особама са дијагнозом дијабетеса типа 2. Као и пацијенти са високим ризиком од развоја болести. Наравно, не можете сами исправити ситуацију са бундевама, морате комбиновати здраву храну са лековима које је прописао лекар и специјалном исхраном.

Додатне користи и контраиндикације

Наранџасто воће садржи бета каротен. Али се апсорбује када се месо комбинира са маслацем или павлаком. Витамин А је неопходан за превенцију ноћног слепила. Бета каротен има и функције регенерације и помлађивања.

Јела од сквоша помажу у честом затвору. Пудер из коре и семена се узимају за хормоналне поремећаје и ендокрине болести. Такав додатак исхрани побољшава нервни систем, штеди у стагнацији проблема жучи и јетре.

Једење јела од бундеве није вредно за људе који имају:

• хипотензија;
• дијареја;
• алергични на поврће.

Тиквице помлађују тело и успоравају старење. Они спречавају онкологију, срчане ударе и гојазност. Имају најмање контраиндикација. Али само свјеже воће је корисно. Конзервиране и укисељене тиквице могу погоршати здравље, повећати ризик од дијабетеса, болести панкреаса и бубрега.

Видео: како расту бундеве