Маслиново уље током трудноће - користи и штета

Природно маслиново уље је највреднији производ за здравље будуће мајке. Не само да је богата витаминима, већ и због своје отпорности на оксидацију, толерише топлоту, што доводи до формирања алдехида. Потоњи су веома опасни по здравље, јер изазивају кардиоваскуларну патологију, па чак и онкологију. Зато је прелазак на маслиново уље одличан начин да се бринете о свом здрављу и здрављу своје бебе. Шта је још корисно за жене у позицији, у које сврхе се може користити осим кухања, и како правилно изабрати?

Предности маслиновог уља за труднице

Опсег ефеката овог уља на тело је огроман:

1. Састав маслиновог уља садржи полинезасићене масне киселине Омега 3. Оне смањују ризик од побачаја и прераног рођења, доприносе правилном развоју плода и смањују ризик од прекомерне тежине.
2. Пошто је уље отпорно на оксидацију, садржи витамин Е, што такође доприноси очувању трудноће. Учествује у формирању респираторног система дјетета, обнавља нормално функционирање јајника и одржава оптималну хормоналну позадину.
3. Природно маслиново уље је непроцјењив извор витамина А, Д, К, топљивих у мастима, који су присутни у њему у минималној количини. У агрегату, они не признају интраутерине развојне дефекте, васкуларне лезије, побољшавају лактацију.
4. Калцијум - есенцијални елемент за рад органа и мишића - присутан је иу природном маслиновом уљу. Доприноси нормалном функционисању бубрега и оптималном функционисању крвног система. Али, наравно, његова главна сврха је да положи снажан костур и зубе бебе.
5. Маслиново уље промовише брзу дилатацију грлића материце, што олакшава порођај. Неки гинеколози препоручују испијање маслиновог уља у ту сврху на самом крају трећег триместра, око 14 дана прије очекиваног рођења, како би се материца припремила за надолазећи процес. Ово јединствено уље чини мишиће еластичним и меким, што спречава вероватноћу суза и продуженог рада.

Утицај маслиновог уља на тело

Упркос чињеници да је маслиново уље још увек мастан производ, не доприноси повећању тежине. Управо супротно - додавање у исхрану смањује холестерол, побољшава метаболичке процесе и стање целокупног гастроинтестиналног тракта. Стога, трудница може лако елиминисати било која друга уља (посебно сунцокрет) и потпуно прећи на маслиново уље.

Маслиново уље је потпуно сигурно, не садржи алергене који би могли довести до негативне реакције.

Многе труднице се суочавају са тако непријатном компликацијом трудноће као касна токсикоза која се јавља у трећем триместру. Да би се спријечила његова појава и минимизирали сви ризици, потребно је додати дијету природног маслиновог уља.

Контраиндикације

У 99% случајева маслиново уље не може нашкодити тијелу.Али минимални проценат остаје на индивидуалном одговору. Такође, лекари их не препоручују да се укључе у случајеве упале жучне кесе и уролитијазе. То је због тога што стискање маслина има изражен цхолеретиц ефекат, који може погоршати хроничне проблеме. У свим другим случајевима, маслиново уље је дозвољено за употребу.

Маслиново уље против стрија

Један од популарних начина употребе овог уља поред кувања је козметичко средство. Посебно се користи за превенцију стрија. На уштрб витамина Е, који је део маслиновог уља, обезбеђена је неопходна исхрана и хидратација коже, спречавајући губитак природног тонуса. Да бисте то урадили, благо трљајте уље преко целе површине трбуха, груди и бутина два пута дневно, оптимално одмах након туширања. Нанесите га на мало влажну кожу, а затим се добро упија и обезбеђује одговарајући ниво влаге.

Након трудноће, маслиново уље се може примијенити на већ присутне стрије. Не може их потпуно уклонити, али ће их учинити светлијим.

Учинак маслиновог уља на кожу

Труднице које, чак иу тако важном периоду, желе да изгледају добро, могу користити следећи рецепт за подмлађујућу маску за лице. За њену припрему требат ће вам 1 жлица масног свјежег сира и 2 жлице природног маслиновог уља. Све састојке треба мијешати, по жељи можете додати више од 1 кашичице меда и равномјерно распоредити по лицу. Маска се мора држати 15 минута, а затим уклонити влажном памучном подлошком. Захваљујући витамину Е, кожа ће дуго задржати своју младост и лепоту, омогућавајући јој да се чак и одрекне хидратизирајућих средстава.

Зашто је потребно пржити на маслиновом уљу?

Као што је горе поменуто, нека биљна уља, са јаким загревањем (више од 180 ° Ц), мењају своју молекуларну структуру. Они оксидују, тј. интерагују са кисеоником и формирају липидне пероксиде и алдехиде. У ствари, то су отрови, чија потрошња, чак иу малим количинама, доводи до озбиљних поремећаја у функционисању организма. Она угрожава трудницу у најбољем случају са погоршањем укупног тона, ау најгорем - са феталним развојем.

Јединственост маслиновог уља је што практично не производи алдехиде. То је због чињенице да је богато моносатурираним и засићеним масним киселинама, које задржавају своју структуру чак и под термалним ефектима. Амерички професор Гроотвелд препоручује да се не користи сунцокретово уље за пржење. Исправније је пребацити се на маслиново уље јер се не колабира када се загреје и ослобађа токсичне отрове. Али постоји једна суштинска ствар - квалитет уља.

Избор сигурног маслиновог уља

Маслиново уље најквалитетније се добија прешањем маслина искључиво механичким путем. Има префикс Ектра Виргин. Ово је најприроднија сорта маслиновог уља са веома светлим, природним укусом и аромом. Његова киселост се креће од 0,8%. Труднице би требале јести само ову врсту.

Друго прешано маслиново уље је много мање корисно од Ектра Виргин. За његову производњу користе се преостале дробљене маслине, које се прелију органским растварачима и третирају под условима термичке изложености. Задржава одређени проценат витамина и масти, али је веома мали.

Што се тиче додатних фактора, свежина је веома важна за маслиново уље. Стога купац треба да погледа датум производње и рок трајања. Рок трајања не смије бити дужи од 18 мјесеци од дана испуштања уља.

Да помогне купцу: природно маслиново уље (посебно свеже и младо) је увек горко.

Препоруке за складиштење

Ако купујете велике количине маслиновог уља (најчешће се у овом формату продаје у лименим контејнерима), онда морате за њега припремити посебну боцу. У њу треба сипати праву количину уља, постепено сипати као потрошњу. Тако да производ штедите од оксидације.

Квалитетно маслиново уље треба да буде основни производ за сваку трудницу. На њему можете пржити, пећи и користити као прелив за салату. Његов оригинални укус савршено се уклапа са рибљим, биљним и месним јелима. Део витамина ће помоћи јачању тела и пуном развоју бебе.

Видео: маслиново уље - користи и штета