Садржај чланка
Све печурке су савршено засићене и продужавају овај осећај дуго времена због чињенице да се дуго апсорбују. Као део довољно протеина, који помаже да се врати тело жене након рођења бебе. Такође, нискокалорични шампињони, они се једу како би се ослободили вишка килограма. Наравно, ново-створене маме не желе да пропусте прилику да се уживају у укусним јелима. Ако се питате да ли су шампињони дозвољени у исхрани, одговор је "Да". Погледајмо изблиза све нијансе.
Састав шампињона
Печурке овог типа су познате по својим прехрамбеним квалитетима, по порцији од 0,1 кг. износи око 26 Кцал. Упркос томе, не може се рећи да шампињони нису добри. Напротив, имају много минералних једињења и богат комплекс витамина.
Садржај додељује у пристојној количини цинка, калијума, јода, фосфора, селена, магнезијума. У гљивама је аскорбинска киселина, природни антиоксиданси токоферол са ретинолом, витамин Д.
Сировинама нису ускраћени витамини групе Б, из којих изолујемо рибофлавин, тиамин, фолну киселину (веома важно за жене са ХБ). Супстанце ових група су укључене у процесе стварања крви, функционисање срчаног мишића и мозга мајке.
Има смисла поменути укључивање аминокиселина, као што је лизин са аргинином, неопходним да жена одржи крвни притисак, повећа метаболичке процесе, очисти шупљину унутрашњих органа од шљаке и токсичности.
Користи од гљива у ХБ
- Интересантна особина гљива ове врсте лежи у чињеници да не упијају штетне материје из околине. Прецизније апсорбује, али у минималним количинама, што се не може рећи за друге "браћу". Осим тога, добро скуван оброк је потпуно апсорбован у мајчином телу и неће изазвати никакве последице.
- Композиција садржи дијетална влакна која ослобађају тело од соли тешких метала, радионуклида и других отрова. Печурке су познате по својој способности да повећавају метаболичке процесе, тако да после порођаја можете пристојно изгубити тежину.
- После кувања, јело губи велику количину влаге, што не омета даље функционисање женског тела. Сол се не акумулира у ткивима, нема отока и дебљања.
- Композиција садржи витамине групе Б, који побољшавају функционисање нервног система жене. Ово је изузетно важно током дојења, иначе млеко може нестати под сталним стресом.
- Печурке задржавају осећај ситости око 5 сати, што је посебно корисно за оне који желе да изгубе тежину. Печурке такође побољшавају мождану активност стимулишући неуроне.
- Долазни минерали су драгоцени за здравље очију, неопходно је за ХБ, јер се након трудноће вид може оштро погоршати. Печурке се носе са пробавом и констипацијом (проблем у лактацији).
- Природне антиоксидативне супстанце продужавају младост, што је важно за жене које имају девојчицу. Из неизвесних разлога, након рођења кћери, мајка губи неке лепоте, кожа брзо блиједи.
- Још једна позитивна карактеристика ове врсте гљива је да лако могу заменити месне и рибље јела било којом методом губитка тежине. Поново поновите то у једној порцији од 100 грама. око 27 калорија.
Правила за употребу гљива у ХБ
- Не треба да купујете гљиве које су сакупљане по загађеним стазама. Такође одбијте потрошњу шампињона које баке продају на улицама.Они нису прошли контролу, тако да је сигурност вриједна сумње. Купујте само печурке у паковањима са полица продавница, они се морају вештачки узгајати (на плантажама, фармама, итд.).
- Производ се уноси у исхрану жена са ХБ само када је дијете већ пет мјесеци. Започните своју потрошњу са једном правилно печеном гљивом, постепено повећавајући количину. Ако беба реагује нормално, можете повећати дозу.
- Треба имати на уму да је у дојенчади дигестивни систем делимично формиран, да неће моћи да пробави неке елементе из печурака. Ако се појави негативна реакција, контактирајте специјалисте.
- Немојте јести пржене печурке. Али ако заиста желите, дозволите себи такво јело једном месечно. Свих осталих дана, прокувај, пари, кувај гљиве. Маринирани производ је забрањен.
- Ако је дијете већ имало алергију на одређену храну коју сте конзумирали, требате престати узимати гљиве.
- Постоје ограничења у погледу употребе печурака, а посебно говоримо о људима са проблематичним зглобовима и костима. Такође, морају бити напуштени у случају потешкоћа у раду једњака, панкреаса.
- Сушене печурке не могу јести маме у периоду лактације, исто важи и за смрзнути производ. Дозвољено је дневно конзумирати 50 грама. кухани или пирјани шампињони. Не једите их чешће неколико пута месечно.
Контраиндикације гљивица током лактације
- Категорично је забрањено да се гљиве у свакодневној исхрани новорођених мама укључе у дојење, ако постоје проблеми са јетром или жучном кесом.
- Ако нема здравствених тегоба, дозвољена је мала количина шампињона. Већина лекара тврди да је боље јести гљиве само када је беба стара најмање 4 месеца.
Јела са гљивама за дојење
- Риба са печуркама. Узми 1 кг. рибље филете и утрљајте својим омиљеним зачинима са обе стране. Поспите производ лимуновим соком и ставите у посуду за даљње маринирање. У међувремену, исеците 2 лука и исецкајте 500 грама. шампињони. Растопити у тави 50 гр. крема и 30 мл. маслиново уље. Печурке пеците са луком до златно браон боје. Улијте 500 гр. павлака. Томитирајте производе док се смеса не згусне. Улијте припремљени рибљи сос. Посуду ставите у рерну на 200 степени 30 минута. Украсите зеленилом.
- Супа са печуркама. Цхоп 400 гр. коцкице шампињона мале величине. Слично томе, наставите са 4 ком. велики кромпир. Пошаљите састојке у посуду и сипајте 2 литре. пречишћена вода. Чим течност прокључа, помешајте омиљене зачине и пар ловора. Производи се кувају још 10-12 минута. Гринд 1 шаргарепа на крупније рибеж. Цхоп лук. Пржите поврће у тави са маслацем. Пошаљите производе у супу. Томе је неко време. 5 минута пре припреме додајте 100 грама компоненти. ноодлес. Украсите супу свјежим биљем.
- Кавијар од скуасх са печуркама. Чисто 500 гр. тиквице и исећи на траке. Схред 300 гр. таблице од гљива. Пржите састојке у тави са 50 грама. маслац. Одвојено, прођите ситно исјецкани лук у биљном уљу. Цхоп 30 гр. свеже зеље и микс 120 гр. павлака. Прашите своје омиљене зачине. Сипајте припремљени сос на тиквице. Промијешајте композицију и лањите четвртину сата на лијеној ватри. Након хлађења можете уживати.
Ако одлучите да гљиве укључите у исхрану док дојите, спроведите процедуру са великим опрезом. Пажљиво посматрајте реакцију бебе. Ако је потребно, препоручује се да се о свим детаљима разговара са специјалистом.
Видео: предности и штете шампињона
За слање