Садржај чланка
Бундева или сјеменке сунцокрета концентрирају у свом саставу много органских киселина. Као резултат тога, они се сматрају неопходним у људској исхрани. Међутим, производ садржи и много масноћа, што може негативно утицати на стање пацијента са дијабетесом. Да не бисте повредили себе и не погоршали ток болести, потребно је узети у обзир све суптилности које утичу на конзумацију семена у садашњој болести.
Састав и својства семена сунцокрета
Приказане сировине су високе калоријске и нутритивне вриједности. По порцији семенке пржене тежине 0,1 кг. чини више од 600 Кцал. У исто вријеме врло много у саставу масти и угљикохидрата.
- Семе сунцокрета концентрише многа дијетална влакна која су одговорна за правилно функционисање једњака. Активност влакана је таква да спречава изненадне скокове шећера и чак снижава концентрацију глукозе у крви. Истовремено се спроводи и превенција констипације.
- У семену витамина групе Б постоје и неопходне за одржавање психо-емоционалне позадине особе. Са дијабетесом, глукоза расте због нестабилне активности централног нервног система, семена спречавају компликације.
- Токоферол, који се иначе назива витамин Е, уклања соли тешких метала, веже и елиминише радионуклиде, не дозвољава да се угљени хидрати претворе у масти и од њих прима драгоцену енергију за тело. Антиоксидативна својства - то је главни квалитет, захваљујући којем лијечници савјетују дијабетичаре да једу сјеме.
- То не чини без укључивања минералних супстанци потребних за превенцију ране гојазности и других сродних проблема на тој основи (развој атеросклерозе, тромбофлебитиса, проширених вена, итд.). Ми ћемо изабрати најпотребније минерале, као што су цинк, селен, манган, гвожђе, магнезијум, јод, итд. Гвожђе је важно за превенцију анемије и одржавање хемоглобина на одговарајућем нивоу.
- У сјеменкама, маса аминокиселина која се мора уносити храном. Ако не дођу у довољној количини, почеће проблеми кардиоваскуларног система, повећава се интракранијални притисак, као и крвни притисак.
- Главне компоненте овог производа су Омега-киселине, које, опет, снижавају индикаторе крвног притиска, побољшавају метаболичке процесе, контролишу метаболизам угљених хидрата. Киселине су неопходне за превенцију атеросклерозе.
- Треба рећи о позитивним ефектима за нервни систем. Непрестано је доказано да љубитељи сунцокрета изгледају млађи и ведрији од оних који одбијају представљене сировине. Вриједан утицај се постиже укључивањем витамина Б-групе у семена.
Предности семена дијабетеса
- Готово сви дијабетичари пате од смањеног имунолошког система. Други важни системи и органи раде негативно на тој основи. Ако у минималној количини унесете семење у свакодневну храну, лако можете ојачати имуни систем са САРС-ом, грипом итд.
- Стручњаци из области исхране саветују да сви дијабетичари поједу сјеменке сунцокрета, без обзира на то у којој су фази. Поред горе наведених функција, производ помаже да се смрша, али само ако га једете у дозама.
- Као део неколико шећера, и зато је вредно не бринути о изненадним скоковима у глукози и високом крвном притиску. Расположиви минерали повољно утичу на срчани мишић, побољшавају опште стање и спречавају развој онкологије.
- Да бисте користили достављене сировине без ризика за здравље, следите важне препоруке. Не јести печена семена у великим количинама. Ако је могуће, сами се осушите у микроталасној пећници или пећници. Не напуните ужину сољу, ограничите дневни унос једне зхменеи.
Штета и контраиндикације
- Не препоручује се конзумирање семена, ако имате неке здравствене проблеме осим дијабетеса. Међу њима треба истакнути гихт, пептични улкус, упалне процесе у цревима и бол у грлу.
- Семе се не препоручује за пржење, боље је сушити. Проблем је што се током пржења формира више канцерогених супстанци. Такви ензими негативно утичу на здравље људи. Исто тако, немојте стискати семена зуба.
- Ако дуго времена конзумирате производ на овај начин, зубна цаклина ће брзо почети пропадати. Као резултат тога, развија се каријес и појављује се преосетљивост на хладне и вруће производе. Такође, након сушења семена, морају се опрати.
Семе сунцокрета у традиционалној медицини за дијабетес
У народној медицини постоји велики број различитих рецепата који могу да ограниче гликемију у прихватљивим границама. Користи не само зрно сунцокрета, већ и друге његове делове.
Рецепт број 1
- Добро испрати са 450 г. Шпаргле и сипати 500 мл. воде. запалите производ. Лук ситно исецкати и додати малу количину соли. Пошаљите поврће на шпароге. Смањите снагу горионика на минимум. Сипајте 15 минута.
- Дренирати, допустити додавање соли и других зачина по жељи у малој количини. Посуду поспите 60 гр. љуштено семе. Дозвољено је и додавање ораха. Тасте варм.
Рецепт број 2
- Пажљиво опрати корење сунцокрета и уситнити на било који могући начин. Сипати 30 гр. сировина 1 л. кипућа вода.
- Инсистирајте лековиту композицију у термосу. Готова тинктура мора се конзумирати за 1 дан.
Дијабетесна семена бундеве
- Пулпа од бундеве омогућава дијабетичарима да уживају у укусним и здравим житарицама. Такође треба напоменути да сјеменке поврћа не доносе ништа мање користи за тело. У таквом производу је концентрисан прилично богат састав.
- У сјеменкама бундеве у довољним количинама налазе се аминокиселине, цинк, фосфор, гвожђе, калијум, манган, калцијум, токоферол, никотинска киселина и читава група витамина Б.
- Систематско једење семена омогућава контролу нивоа шећера у крви. Производ везује и уклања токсична једињења, шљаке из људског тела. Ово одржава оптимални метаболизам липида.
- Сјеменке бундеве се уклањају из ткива холестерола, због овог смањеног броја триглицерида. Композиција такође спречава развој атеросклерозе мозга, срчаних судова, бубрега и екстремитета.
- Захваљујући систематском једењу семена лако можете нормализовати сан, проблеми са несаницом више не настају. Поред тога, значајно побољшана крвна слика. Такође, семена имају благи диуретски ефекат.
Ако болујете од компликоване болести, можете укључити семе сунцокрета у вашу исхрану. Препоручује се да се консултујете са лекаром. Уз правилну потрошњу производа, благостање и крвна слика су значајно побољшани. О свим замршеностима да сазнате више од вашег доктора.
Видео: сунцокретово семе са дијабетесом
За слање