Могу ли сладолед са дојењем?

Рођење детета, постпартални период и први месеци живота бебе је огроман стрес за мајку, и физички и морални. Поготово ако је беба прва. Чак и са најстабилнијом животном ситуацијом, жена доживљава постпорођајну депресију - крива је хормонска промјена организма. Чини јој се да су је сви заборавили, да је потпуно пала из живота, да јој муж не посвећује одговарајућу пажњу, не помаже, а на послу је дуго времена замењује вреднијим особљем. Ситуација је привремена, али понекад је веома тешко преживјети.

Током тих периода, свака мама проналази свој начин да се смири и смири. Неки воле да се опусте за ваше омиљене ТВ емисије, други се труде да поврате облик. Па, и слатки зуб савршено се смирује уз помоћ својих омиљених посластица. За многе жене, право блаженство је сладолед - воће, чоколада, са залеђивањем и свим врстама испуна. Али, хоћемо ли дозволити десерт током периода дојења и да ли је безбедно куповати сладолед, покушати га схватити.

Опасности сладоледа за дојиље

Дијете жена током лактације треба да буде изузетно избалансирано и сигурно. Нарочито у првих шест месеци бебе, када је мајчино млеко главни извор исхране. Сладолед, који се продаје у продавници - то није најнеповољнији производ који се може конзумирати током дојења. Опасност од хладне деликатности је у следећим аспектима.

1. Пре свега, казеин је присутан у сладоледу, који улази у производ заједно са крављим млеком. Конзумирање свјежег млијека за вријеме дојења је строго забрањено, будући да казеин у непромијењеном облику улази у дојење, а дијете не може пробавити ове молекуле - његова цријева још не производе потребне ензиме. Већина молекула казеина уништава се дуготрајним кључањем. Међутим, у процесу припреме сладоледа, млеко се не куха - само је пастеризовано, односно доводи се на температуру од 90 степени, а затим се брзо хлади. То значи да у млијечном производу остаје много казеина, који се не препоручује за дојиље. У супротном, дете може искусити реакције као што су надимање, тешка надутост, промена боје и конзистенција столице, беба постаје хировита због нелагоде у стомаку.
2. У саставу модерног производа постоји много додатних састојака и адитива који се тешко могу назвати здравим и корисним. То су емулгатори, стабилизатори, укуси, боје, итд. Они су штетни не само за дојиље, већ и за свакога, чак и за здраву особу.
3. Још једна опасност од овог производа је висок ризик од развоја алергија. Ради се о бројним адитивима - воћу, меду, орашастим плодовима, чоколади. Сви ови производи се сматрају алергенима, беба може имати проблема са гастроинтестиналним трактом, а може се развити и дијатеза.
4. У саставу сладоледа, у правилу, пуно шећера. Прво, шећер је висок ризик од алергијске реакције. Друго, шећер изазива процесе ферментације у цревима, што повећава формирање колике у желуцу. Треће, жена сада не треба додатне калорије, јер младе мајке на сваки начин покушавају да се формирају након трудноће и порођаја.

Сумирајући, можемо рећи да се чување сладоледа не препоручује женама током дојења, посебно у првих 4-5 мјесеци живота дјетета, док му цријева не сазрију и почну нормално реагирати на протеине млијека и друге компоненте третмана. Али ако желите да уживате у укусном сладоледу, не журите да се одрекнете овог задовољства.Укусан и сигуран сладолед може се направити самостално код куће.

Како направити домаћи сладолед?

Домаћи сладолед испоставља се много кориснијим и богатијим, јер за његову припрему користите само свеже и висококвалитетне производе.

1. За два оброка сладоледа потребно вам је 300 мл природног млека, 150 мл тешке креме, 90 грама шећера, укусног ванилиног шећера, 35 грама млека у праху и 10 грама кукурузног скроба, који се користи уместо згушњивача.
2. Млеко треба претходно кувати најмање 10 минута да би се што више ослободио казеина. Узмите 300 мл готовог, куваног и охлађеног млека.
3. У лонцу за пирјање је потребно мешати млеко у праху, шећер и ванилин шећер. Ако је беба склон диатези, количина шећера се може смањити или потпуно елиминисати.
4. Одвојено, скроб треба растворити у 50 мл млека.
5. Преостало млеко се сипа у суву смешу и темељито меша док се потпуно не отопи, након чега се композиција запали, доведе до кључања.
6. Затим лагано сипајте смешу кукурузног шкроба у кљуно млеко. Укупну масу треба стално мијешати - након неког времена она ће постати гушћа, мало ће се згуснути.
7. Затим сачекајте да се смеша охлади и сипајте композицију у чашу или посуду, пошаљите је у замрзивач на неколико сати.
8. Сваких 20-30 минута, композицију треба темељно измијешати тако да се ледени кристали не формирају на површини, а сладолед је што је могуће више прозрачан.

После два сата, производ ће бити спреман за употребу. По жељи, у сладолед можете додати воће, воћни сок и сируп, чоколаду, какао, орашасте плодове, мед, слаткише, вафле итд. Али све то може изазвати алергије - будите опрезни.

Предности домаћег сладоледа

Домаћи, природни сладолед није само укусна посластица коју жена може приуштити, чак и ако храни дијете. Такође је вредан извор витамина и хранљивих материја.

1. Млеко у саставу сладоледа - даје жени калцијум, који доприноси формирању дететовог скелета, позитивно утиче на раст и развој бебе.
2. Довољна количина калцијума помаже у враћању костију и зуба жене, значајно побољшава стање косе и ноктију младе мајке.
3. Масна крема у домаћем сладоледу стимулише лактацију, повећава количину мајчиног млека, чини га маснијим и хранљивијим млеком, садржи калцијум и фосфор и витамин Д, који помаже да се калциј боље апсорбује и снажна заштита од рахитиса и остеопорозе.
4. Ако ваше дете има нетолеранцију на кравље протеине, у препарату за сладолед користите козје млеко, лакше га је сварити и не изазива сличну реакцију.

Уопштено говорећи, слатки десерти савршено подижу духове, што је изузетно потребно за уморну и исцрпљену жену. Шта би могло бити боље од стављања бебе у кревет и среће да се нахраните својим омиљеним сластицама?

Запамтите да било који производ у исхрани дојиље треба уводити пажљиво, постепено, уз пажљиво праћење стања бебе. Не познајете тело сопственог сина или ћерке, не знате на шта може реаговати и како се понашати након одређеног производа. Стрпљење и постепеност ће вам омогућити да заштитите бебу од колика и дијатезе.

Видео: Да ли је могуће за слатку мајку?