Садржај чланка
Дешава се да у том периоду када жена доји бебу, она заиста жели да проба квас. Али неки су изразили мишљење да је током лактације крајње непожељно видјети квас у исхрани жене. Да бисте се сложили са овом изјавом или да је оповргнете, потребно је детаљније разјаснити ово питање.
Квасс и дојење: бенефиције
Квасс - истински словенски напитак. Прича о њеном изгледу сеже до пре више од једног миленијума. О овом пићу можете сазнати више из древних хроника. Неопходно је схватити да његов рецепт сада, наравно, није онај који се појавио када се први пут појавио. Како је време пролазило, његов рецепт за кухање се променио. Ако је раније припремљен од разних производа, сада преовладава крушни квас.
Природни квас садржи малу количину алкохола, улазећи у групу алкохолних пића. Због тога је његова употреба током лактације повезана са одређеним ограничењима. Мајка за његу, наравно, може дозволити квас у малој количини, али не би требало да пређе једну шољу дневно. Тачно исти износ је дозвољено да користи жена током периода када је у стању трудноће.
Ако користите квас мало по мало, онда то неће донети ништа осим добра за жену:
- Квасс је одличан тоник.
- Ово пиће вам омогућава да се савршено носите са умором.
- Пијење кваса доводи до повећаног апетита.
- Квас у исхрани помаже у нормализацији црева.
Уношење у исхрану таквог пића може бити по истеку 3 месеца од рођења.
Случајеви када квас није означен за потрошњу
Ако нема негативних знакова здравља бебе, онда нема разлога за забрану кваса од дојиље. Ако има потребу за овим пићем, онда га можете попити у малим количинама. Али једнако је важно научити како да изаберемо квас. Уосталом, стање и жене и њених беба ће зависити од тога.
Прави избор кваса
Нека буде веома тешко, као што се чини на први поглед. За многе је то од сродства до цијеле науке. Најбоља опција је домаћи квас. Нажалост, нема довољно времена за то. Неки једноставно то не желе. Онда морате да одете у продавницу да бисте га купили:
- У поређењу са квасом за боце, верзија пића из буре је много боља од аналога бочице. Али у овом случају постоје одређене нијансе. За жене је важно у којим хигијенским условима се одвија трговина квасом. Не устручавајте се тражити документе о производу, потврђујући њихов квалитет. Пажња се посвећује времену производа. Живи квас задржава корисна својства 72 сата. Ако се нешто чува дуже, онда то није прави квас, већ пиће са својим укусом.
- Квас квасца се не може сматрати 100% природним.Било би исправније назвати га условно природним. Али то не значи да је такав производ штетан за дојиље. Садржај боце може бити мутан у природи, чак је дозвољен и благи талог. Ово пиће је направљено од квасца, шећера, слада и чисте воде. Морате пажљиво проучити етикету. Реч "газирана" на њој треба да буде одсутна. Боље је да се производ налази у стакленој посуди, а не у пластици.
Кухање кваса
Припрема је прилично једноставна. Припремите производ према следећем рецепту:
- Крух се реже и суши у рерни. Након тога су напунили до пола запремине банке од 3 литре.
- Скувајте воду која додаје шећер у запремини од 10-15 жлица. Спреман сируп се сипа у теглу крушних мрвица. Мора се претходно охладити. За интензивнију ферментацију могу се користити грожђице.
- Контејнер је покривен газом и неко време је остао сам. Ово је неопходно за нормалан процес ферментације, који ће трајати 3-4 дана.
- Затим се стартер може користити за даљу припрему кваса. За то ће бити потребно много мање крекера и шећерног сирупа.
Пиће се испоставило укусно, а његовом употребом мама за дојење поставља основу за здравље свог детета.
Видео: шта можеш да пијеш мајку?
За слање