Могу ли јести зелени кромпир?

Дијета модерне особе треба да се направи тако да садржи све вриједне производе. Посебно, почасно место заузимају воће са поврћем, кромпир се сматра јасним представником овог другог. Само зрели гомољи, који су правилно ускладиштени и узгојени без хемијских компоненти, смеју се јести. Али у продаји је коријен са зеленом кожом. Могу ли га појести? Хајде да схватимо заједно.

Отровне кртоле

1. Кромпир постаје зелен када дуго леже под светлом. Као резултат тога, соланин почиње да се ослобађа. По природи, то је отров који негативно утиче на ментално здравље особе. Соланин носи посебну опасност за дјецу чије тијело није потпуно одрасло.
2. Овај отров је изузетно богат кромпиром који је већ проклијан. Ако једете коренасто поврће у великим количинама, отров ће уништити састав крви, јер убија црвене крвне ћелије. Такође, постоји вероватноћа напада, тешке дехидрације, повећања телесне температуре до незапамћених граница.
3. Ако је људски имунолошки систем ослабљен као резултат промјене годишњих доба, недостатка витамина, недавне болести и других аспеката, онда ће након конзумирања таквог кромпира посљедице бити најгоре.
4. Интересантно је да се соланин не препушта топлинској обради, његово дејство се не смањује након пржења или кључања. Стога је опасност од гомоља увијек највећа.
5. Да бисте визуализовали целу слику, испитајте налазе искусних професионалаца. Према њиховим подацима, соланин постаје опасан када његов садржај у кромпиру прелази 40 мг. са обрачуном на 100 гр. поврће. Иначе, у јесен након копања гомоља концентрирано је само 10 мг. ову супстанцу. У пролеће, отров у кромпиру више, он преферира да се акумулира у зеленим површинама, близу коже.
6. Према стручњацима који неутралишу терористе, соланин се спомиње у разним уџбеницима као средство за истребљење човјечанства. У Авганистану је заплењено много уџбеника у којима су исламски терористи учили да рударе, претварају соланин у оружје за масовно уништење.
7. Да ли је такав кромпир дозвољен за конзумацију? Одговор је једноставан, не! Чак и ако одрежете кору дебелим слојем, нећете елиминисати све отров који је у шупљини корена. Зато покушајте да одбаците такве гомоље да не бисте повредили себе и своју породицу.

Штета од једења зеленог кромпира

Ако вас горе наведени аргументи не убеде да одбијете да прихватите разматране сировине, онда испитајте потенцијалну опасност од једења јела на основу тога.

1. Прије свега, када термички обрађена култура коријена уђе у тијело, она негативно утиче на рад једњака. Почиње цријевна узнемиреност, повраћање, прољев.
2. Међутим, треба разумети да је за тровање потребно јести необрађено, а сирови кромпир у количини од 2 кг. Слажем се, нико се неће бавити овим. Али ако свакодневно једете зелени кромпир, соланин ће почети да акумулира и уништава црвене крвне ћелије. Временом ће се имунитет знатно смањити.
3. Треба се побринути да одаберете прави производ за јело. Обавезно прегледајте сваки гомољ, узмите извагани кромпир. Тако можете сами да контролишете квалитет и заштитите своју породицу. Велика опасност отрова носи жене у ситуацији, старије особе, млађе генерације, као и они који имају хроничне проблеме.
4. Ако је дошло до тровања, примарни симптоми укључују гушење, резање бола у стомаку, дијареју. Такође погоршава активност срца, дисање постаје брже, у грлу се појављује квржица. Постоји губитак простора, раздражљивост. Зјенице се шире, тијело постаје вруће, могући су напади.

Радње у случају тровања

1. Ако се суочите са неугодним посљедицама конзумирања зелених гомоља и откривених симптома, одмах позовите хитну помоћ.
2. Након тога следи прање, које се врши са лако разблаженим калијум перманганатом. Одраслом ће бити довољно 3-4 литре. Код деце, они не изазивају повраћање вештачким путем, код одраслих.
3. Након успешног прања, потребно је пити угаљ или било који други апсорбент. Такође, ако је потребно, попијте лаксатив.
4. Када кола хитне помоћи стигну на место, лекар може да засити тело водом интравенозно. У ту сврху се уноси стерилни раствор натријум хлорида.

Наношење зеленог кромпира

1. Зелени кромпир се најбоље чува у сувом подруму до првих топлих дана. Таква коренска култура је најмање изложена штети. Поред тога, зелени кромпир пролеће много боље у пролеће него обично.
2. Упркос токсичности производа, он има своју сврху. Искусни вртлари посебно рашире коријен танким слојем у осветљеној и топлој соби. На овај начин кромпир постаје зелен и прави дебеле, добре клице.
3. Неки вртлари намерно остављају кромпир на балкону на директном сунцу. Као резултат, производ започиње процес фотосинтезе. Кромпир се мора претворити у изглед зелене нијансе.
4. Као резултат, коренска култура је најмање погођена оштећењем и разним болестима. Такве једноставне процедуре помажу да се жетва до 3 недеље раније. Поред тога, принос из једног грма значајно се повећава. Забрањено је конзумирање зелених кртола.

Зелено поврће је строго забрањено укључити у исхрану. Производ садржи опасан отров - соланин. Такав кромпир се користи искључиво у индустријске сврхе. Корен је одличан за узгој добре жетве.

Видео: шта ће се десити ако једете зелени кромпир