Садржај чланка
Када доји беба природно обезбеђује све потребне хранљиве материје. Све ово добија са мајчиним млеком. Његов састав је променљив и зависи од хране коју мама конзумира. Из наведеног можемо закључити да се жена сама мора у потпуности снабдјети тим супстанцама како би их прослиједила свом дјетету.
Прехрана мајке која доји у овом периоду подлеже значајној корекцији. Волела је нешто и уживала је чак и пре трудноће, и поново уводи неке производе. Али то захтева изузетан опрез, јер није све корисно за тело бебе која се управо родила и која се још није прилагодила новим условима. Све ово у потпуности важи за цвјетачу. Могућност његове употребе током дојења захтијева детаљно разматрање.
Опште информације
Дуго времена, цвјетача је узгајана само у земљама у којима живе Арапи. Европски узгајивачи почели су радити с њом тек у КСИВ вијеку. На територији наше земље овај представник биљног краљевства није желео да расте. Разлог за то су неприкладни климатски услови. Али покушаји узгајивача били су окруњени успехом, а узгајана је сорта која је одговарала климатским условима на северу. Због овог гадљивог поврћа почео је расти у многим регијама Русије.
Већина стручњака сматра да је карфиол користан за жену у периоду дојења детета. Да бисте то потврдили, само погледајте које корисне особине има скуп његових компоненти.
Састав карфиола
Хемијске компоненте укључене у ово поврће чине га не само укусним, већ и корисним, носећи одређена љековита својства. У скупу супстанци могу се наћи:
- Довољна количина влакана, која позитивно утиче на стање дигестивног тракта. Прегледи пацијената указују да се болести многих органа за варење пробављају.
- У поређењу са белом сортом, карфиол је супериорнији у протеинима и витамину Ц.
- Купус је богат витаминским супстанцама које су представници различитих група. Када се користи, карфиол у потпуности задовољава дневне потребе организма за витамином Ц, каротеноидима и представницима групе Б.
- Минерални састав поврћа је толико велик да ће за пописивање свих елемената бити потребно доста времена. Међу њима су важни представници као што су фосфор, цинк, селен.
- Садржи фолну киселину која је изузетно важна и корисна за растуће тијело дјетета.
- Карфиол је богат здравим шећером који се лако апсорбује у организму.
Погодности за дојиље
Поврће садржи веома малу количину грубих влакана. С тим у вези, његова сварљивост је прилично висока. Мајка неговатељице бијелог купуса неће радити ако има чиреве у желуцу. У цвјетачици је сасвим могуће да се користи. Овај производ није само користан, већ има и одличан укус. Његова корисна својства се манифестују у следећим карактеристикама:
- Употребом карфиола очистити црева и зидове крвних судова.
- Његова употреба доводи до побољшања метаболичких процеса.
- У присуству овог поврћа боља је апсорпција витамина и минерала.
- Имуни систем је ојачан.
- Знатно је смањена тврдња о малигним неоплазмама.
- Производ је добра превентивна мјера за појаву упалних манифестација у желуцу.
- Коришћењем таквих производа од поврћа, мајка за дојење осећа енергичан успон и талас снаге.
- Карфиол може побољшати перформансе и чак побољшати расположење.
Богатство витамина и минерала помаже да се жена брже опорави након порода. Проблем повећања тежине током трудноће је уобичајен за скоро сваку жену која пролази кроз овај период. Због чињенице да производ има ниску калоричну вредност, постоји права прилика да се изгубе ти вишак килограма. Нутриционисти су то већ дуго примијетили и препоручују купус да укључи у исхрану жена након порода.
Бенефиције за бебе
Посебна вриједност овог поврћа је присутност у њој дијеталних влакана. Они служе као извор исхране за нормалну цревну микрофлору, без које је физиолошка дигестија једноставно немогућа. Влакна повећавају мотилитет црева. То доприноси бољој машинској обради хране, што је једна од фаза пробавног процеса. Чињеница да карфиол треба да буде присутан у исхрани, млада дојиља не може чак ни сумњати.
Унос у исхрану треба да буде из следећих разлога:
- Карфиол практично не изазива алергијске реакције.
- Потпуно је, потпуно без остатка, потпуно апсорбована од стране тела, а то се дешава што је пре могуће. Тиме се избегава осећај тежине.
- Не изазива повећану формацију гаса, и стога се не брините о томе да беба може имати желудачну и цревну колику.
Основна правила коришћења
Мајке које се баве негом треба да избегавају да једу храну која узрокује повећану формацију гаса и алергијске манифестације. У почетку, након рођења бебе, мумије треба да следе строгу и ригидну исхрану. Чим беба расте и добије снагу, распон хране се може постепено проширити. Али, неопходно је поступати с великим опрезом, а не на тренутак заборавити да је здравље дјетета још увијек у рукама мајке:
- Када беба наврши 3-4 недеље, мама може да осети супу од карфиола.
- Једите поврће потребно само у куваном или пирјаном облику. Сирови производи у првим мјесецима живота дјетета не могу се јести.
- Потребно је почети са употребом постепено са малим порцијама на запремини. Истовремено, потребно је стално пратити стање новорођенчета. Ако се појаве и најмање негативне манифестације, употребу купуса треба одмах зауставити.
- Ако је покушај уношења карфиола у дијету из неког разлога био неуспјешан, онда га можете испробати не раније од мјесец дана.
- Потребно је пратити обим сервирања. Употреба производа у значајним количинама може довести до стварања прекомјерних количина гасова, што може довести до појаве различитих поремећаја пробавног тракта. Дневна количина не треба да прелази 200 г.
- Од великог значаја је квалитет утрошеног производа.
Како изабрати и чувати карфиол?
Биљни производ садржи довољно велику количину протеина. Стога се може препоручити онима који се придржавају принципа вегетаријанства. Али користи ће се добити само од употребе квалитетних производа. Због тога је потребно научити како да га изаберете:
- Листови треба да буду зелени, са израженим знацима свежине. Троми лист сугерише да се производ јучер није далеко откинуо.Не би требало бити видљивих оштећења од инсеката.
- Цватови морају имати бијелу, жућкасту или зеленкасту нијансу.
- Тамне мрље не би требале бити. Њихово присуство је доказ да се производ почиње погоршавати. Наравно, употреба таквих биљних производа треба напустити.
- Купус се складишти у хладним условима, али не више од недељу дана. Биљка добро подноси мраз. Истовремено, у потпуности задржава сва корисна својства.
- Током лактације, његова употреба је индицирана само након довољне топлотне обраде. Производ се може угасити или пећи. То ће бити укусно јело на пари.
Дакле, карфиол је драгоцен производ, и за мајку која доји и за њену бебу. Уносите га у исхрану може и треба, али у складу са свим горе наведеним правилима. Разуман корак би био да се консултујете са педијатром пре него што почнете да га користите.
Видео: поврће за дојиље
За слање