Садржај чланка
Кисели купус може да акумулира аскорбинску киселину са цитрусима. Витамин Ц је неопходан свима без изузетка, јер је истовремено стимуланс људског имунитета и антиоксидативне супстанце. Труднице, посебно у раним фазама, требају аскорбинску киселину. Њихова одбрана пада због настанка ембриона. Дакле, многе будуће маме су заинтересоване да ли је могуће јести ферментисани купус, у каквом облику и количини. Покушајмо да сазнамо заједно.
Састав киселог купуса
Доктори и нутриционисти су једногласни у тврдњи да купус таквог препарата мора нужно бити укључен у исхрану будућих мајки. Прво, побољшава пробављивост протеинских производа који су потребни за правилно формирање фетуса у материци. Друго, богато је минералима и витаминима неопходним за заштиту мајке од вирусних инфекција.
Посебно је важно јести купус за вријеме епидемије грипа и АРВИ. Такође није сувишно бити јело када се крећете, док сте на одмору или ван сезоне, када је тело дефицитарно витаминима. Главна вредност лежи у садржају аскорбинске киселине, као што је већ поменуто.
Такође у композицији постоје ретки витамини, као што су У и Х. Није лишен купуса са витаминима Б који су потребни трудници и фетусу у материци. Посебно, рибофлавин и пантотенска киселина су одговорни за формирање ЦНС-а детета.
У купусу је велика количина ретинола, витамина Е, витамина ПП, витамина К. Из минерала се емитују никл, гвожђе, фосфор, магнезијум, јод, калијум, калцијум, алуминијум и други. Јело није лишено влакана, нормализује пробавни систем, као и природних шећера.
Предности киселог купуса
Било који позитиван или негативан утицај разматрају се супстанце присутне у композицији. За труднице представљено јело је изузетно корисно.
- Купус потискује знакове токсикозе, елиминише интоксикацију женског тела у раним фазама гестације. Јело се конзумира у циљу нормализације општег здравља и јачања имунолошког система.
- Веома често будуће маме пате од проблема који су директно повезани са активношћу дигестивног тракта. Једно јело, чим отицање почне, стомак се „диже“, храна лута у црево. Купус елиминише такве непријатне симптоме, а такође служи за спречавање зачепљења и хемороида.
- Вриједне особине су узроковане акумулацијом фолне киселине. Неопходан је за формирање централног нервног система детета, као и за стабилизацију психо-емоционалне позадине жене. Долазно гвожђе је превенција анемије (анемије).
- Поред тога, корисно је јести не само исјецкано ферментирано поврће, него и кисели краставац из њега. Он ће ублажити жгаравицу, гас. Ови проблеми су пред трудницама након трећег месеца трудноће.
- Због ниског калоријског садржаја и способности да елиминише отицање, јело се једе како би се ослободили вишка течности у телу. У том контексту, синдром тешких ногу нестаје. Благо купус утиче на сан, елиминишући ноћне море и буђење.
- Интересантан утицај производа о којем се расправља је да он позитивно утиче на изглед жене. Купус се узима интерно како би се ослободила пигментације, као и неправилности на кожи и подељеној коси.
Купус у трудноћи
Будите сигурни да једете купус барем сваки други дан.Постоји много могућности за употребу, од салате, која завршава са јухама. Идеално је комбинирати производ с рибом или немасно месо, као и јести мало шећера с крухом.
- Схцхи На бази ферментисаног купуса направите укусну супу. Припрема није тешка. Кухати 600 мл. воде, пошаљите кухати комаде говедине. Унесите лук и зажарку од шаргарепе, сезону по жељи. Кувајте најмање 1 сат и 20 минута. Затим додати 500 гр. купус, сецкани кромпир и зачини. Со и сачекајте припрему кромпира. Пре дегустације попрскајте зеље.
- Салата са купусом. Кисели купус се може јести у различитим варијантама. Из ове празнине добијате одличну салату, која ће бити одличан додатак у облику прилога за рибу или бело месо. Ово јело се најбоље једе за вечеру, јер се лако пробавља и не појављује се осјећај тежине. Поред тога, успешна комбинација производа доприноси одличној апсорпцији протеина.
- Брине Краставац од купуса показао се као добар лијек за честе жгаравице. Стога, ако редовно патите од сличног проблема, композиција ће вам у великој мери помоћи. Сваки пут пре оброка довољно је попити малу количину саламуре. Неугодан осећај ће ускоро нестати. Осим тога, пиће се сматра одличним средством за мучнину. У овом случају, расол се најбоље конзумира у време напада (токсикоза).
Нутриционисти препоручују да трудне дјевојке суставно проводе дане поста. Тако ће купус бити одличан производ за такве сврхе. Размислите, важно је поштовати дневну стопу. Будућој мамици је дозвољено да једе више од 200-250 грама. салата од купуса дневно. Препоручује се да се производ не злоупотребљава.
Цонтраиндицатионс сауеркраут
- Није тајна да готово сви представници слабијег пола док чекају бебу заиста желе киселу и слану храну. Зато се сматра да је купус омиљени снацк многих жена у тешком периоду.
- Упркос свим позитивним квалитетима дотичног производа, треба да будете свесни неких контраиндикација и недостатака. Купус има значајан недостатак, изазива настанак едема. Често се девојчице у трећем триместру суочавају са проблемом у облику прееклампсије.
- Са овом патологијом постоје додатни проблеми у виду едема и високог крвног притиска. Ако неизмерно једете кисели купус, развој прееклампсије је неизбежан. Стога, приликом конзумирања производа треба узети у обзир све детаље. Снацк садржи велику количину соли и других минерала.
- Такође, производ може бити строго контраиндикован ако будућа мама има проблема са кардиоваскуларним системом. Осим тога, купус је забрањен код панкреатитиса или бубрежне инсуфицијенције. У екстремним случајевима, можете конзумирати производ у ограниченим количинама након консултација са специјалистом.
Кисели купус за вријеме трудноће може донијети много користи дјевојци. Богата композиција обезбеђује тело мајке и бебе са свим потребним. Систематска исхрана ће вам омогућити да избегнете развој бериберија и сезонских прехлада. Купус треба јести у ограниченим количинама, иначе ризикујете да се суочите са озбиљним проблемима. Ако сте у недоумици, направите дијету са специјалистом.
Видео: корисна својства киселог купуса
За слање