Садржај чланка
Бадеми се сматрају елитном орахом, која има деликатан оријентални укус, светлу арому и много корисних својстава. Нутриционисти препоручују трудницама да користе барем неколико пута недељно бадем, што ће повољно утицати на трудноћу и развој бебе.
Наравно, орах садржи много масноћа и концентрисаних супстанци, као и етерична уља, која могу изазвати алергије или изазвати опћу слабост. Стога, користите бадеме током трудноће треба пажљиво, строго контролисати порције.
Хемијски састав
Бадем се сматра једним од најздравијих ораха због своје невероватне композиције:
- витамини лепоте А и Е, као и Б и ПП;
- Рибофлавин (100 г бадема садржи више од половине дневне вредности);
- полинезасићене масне киселине (олеинска, линолна и друге);
- протеини;
- асх;
- дијетална влакна;
- етерична уља;
- органске киселине;
- есенцијалне и не-есенцијалне аминокиселине;
- макро и микроелементи (магнезијум, гвожђе, калцијум, цинк, селен, калијум, фосфор, манган и други).
Витамин Б9 (фолна киселина) је неопходан трудницама у првом тромесечју, јер спречава појаву дефеката и феталних дефеката (на пример, патологија развоја неуралне цеви).
Остали витамини групе Б заједно са магнезијумом и фосфором јачају нервни систем будуће мајке и детета, обнављају неуронске везе. Смањују промене расположења, смањују анксиозност и нервозу, раздражљивост, стрес и депресију. Такође, ови витамини и елементи у траговима побољшавају памћење, пажњу и перформансе, побољшавају расположење.
Витамин Е је природни антиоксидант који спречава оксидацију ћелија и уклања радикале из тела. Тиме се смањује вероватноћа развоја бенигних и малигних тумора.
Витамини љепоте А и Е штите кожу од стрије, смањују опуштање и целулит, тонизирају и затежу епидерму.
Биљни протеини су добар грађевински материјал за мишићни систем и мускулоскелетни систем дјетета. Калцијум у композицији такође помаже да се ојача ткиво кости и хрскавице фетуса, скелета и зуба саме труднице.
Масне киселине нормализују секреторну функцију полних жлезда, тако да се производи довољно хормона да би се одржала нормална трудноћа и општи хормонски нивои. Они такође учествују у размени гаса, обезбеђујући засићење ћелија детета и мајке кисеоником. Довољан ниво линолеинске и олеинске киселине спречава одложени развој фетуса, пропушта побачај и смањује ризик од побачаја, прераног порода.
Етерична уља активирају имунолошки систем трудница, повећавајући отпорност организма на болести и алергије.
Калијум има позитиван ефекат на срчани мишић, који је присиљен пумпати крв кроз додатни круг циркулације крви (плацентни). Такође, овај елемент у траговима јача зидове крвних судова, чинећи њихову површину еластичном и отпорнијом на везивање атеросклеротичних или холестерола.
Како је бадем користан током трудноће?
Зрна мирисног ораха имају следећа својства која су корисна за труднице и њихово потомство
- Смањују психо-емоционалну узбуђеност, тако да се трудница не жали на несаницу и честа буђења.
- Смањите концентрацију шећера у крви, што је важно за труднице са гестацијским дијабетесом.
- Јачати кардиоваскуларни систем, нормализовати проток крви, убрзати производњу крвних станица.
- Ствара превенцију хипертоничности материце.
- Смањити ниво "лошег" холестерола у крви, што је важно за мајчине месоједце.
- Побољшава варење и мотилитет црева. Помаже у борби против мучнине и повраћања у првом тромесечју, са хроничним затвором у другом и трећем.
- Убрзајте дељење ћелија, што је важно у дијагностици "спорог раста фетуса".
- Смањите бол, елиминишите главобоље и мигрене, грчеве у стомаку и грчеве у цревима.
- Спречите анемију услед недостатка гвожђа, као и камен у бубрегу и уролитијазу.
- Ствара лагано холеретичко и лаксативно дејство.
- Ојачајте фоликуле косе и плоче за нокте.
Како бирати и јести бадем
За будућу мајку најкорисније ће бити слатки сирови бадеми, који се продају у шкољци. Пре избора, процијените његов интегритет, прегледајте хрђу, прашину, плијесан, итд. За боље очување, зрно матице се продаје у затвореној амбалажи.
Рафинирани слатки бадеми могу се продавати у врећама и на велико. Обратите пажњу на језгре - треба да буду глатке, равне и исте боје. Смањени, премекани и троми орашасти плодови се не препоручују за јело.
Ако су бадеми свежи, арома ће бити деликатна и веома пријатна. Иначе, постоји мирис горчине или недостатка биљног уља.
Ако купите печене орашасте плодове, питајте да ли је топлотна обрада изведена помоћу маслаца. Неопходно је да се у процесу кувања орах пече у сопственом соку.
Горка сорта бадема се састоји од цијановодоничне киселине, која је токсична за тело мајке и детета. Такви ораси, чак иу термички обрађеном облику будуће мајке, контраиндицирани су.
Не обраћајте пажњу на бљештаво паковање с бадемима. Често увезене оријенталне слаткише садрже конзервансе, ароме и појачиваче укуса у композицији.
Орехе је потребно складиштити само на сувом, хладном месту, далеко од извора топлоте и сунчеве светлости. Контејнер треба херметички затворити и не пропуштати влагу.
Контраиндикације и нежељене реакције од бадема
Орах садржи екстрактивне компоненте и етерична уља која могу узроковати тежину желуца и негативно утицати на здравље неких трудница.
Нажалост, бадеми су чест алерген. Ако имате историју алергија на храну, консултујте се са алергологом пре него што се ослоните на мирисна зрна.
Будућа мајка треба да узме у обзир да орашасти плодови садрже масне киселине и липиде, због чега има довољно калорија. Не препоручује се употреба бадема у последњем тромесечју, као ни присуство вишка килограма.
Категоријска контраиндикација је присуство кардиоваскуларних патологија (тахикардија, аритмије, историја инфаркта итд.), Као и поремећаји у систему хемостазе.
Ако једете кернел пречесто и прелазите дозу, могуће су следеће споредне реакције:
- вртоглавица и главобоље;
- опћа слабост;
- акутне алергије на храну (до анафилактичког шока);
- бол у жучној кесици, оштро ослобађање жучи, жгаравица;
- пробавне сметње, дијареја;
- повећани симптоми токсикозе;
- психо-емоционални поремећаји (нпр. стање слично опијеној опијености).
Да би бадеми донели само корист за тело трудне и нерођене деце, препоручује се конзумирање не више од десет језгара дневно. Почетак уноса ораха у исхрану треба постепено почети са 1-2 ствари дневно.
Ако се трудноћа одвија сигурно, а трудница нема контраиндикација за употребу, онда ће бадем бити одличан снацк. Овај орах ће заситити тело енергијом, ослободити тјескобне мисли и ојачати имуни систем.
Видео: шта се дешава са телом ако једете само 4 бадемова ораха
За слање