Листови купине - корисна својства и контраиндикације

Купина се зове вишегодишњи грм, који је шикаре, чији огранци изгледају у свим правцима. Ова биљка је врло слична малинама: листови имају трње, цвате истим малим цвјетовима. Бобичасто воће се сакупља као из куглица, али има тамно плаву боју. Почињу да се скупљају до краја љета или на самом почетку јесени.

Ова врста биљака расте у брдима, на пољима, уз путеве и близу река. Као и малине, купине имају много лековитих својстава. Али у њеном приватном имању, за разлику од рођака малине, не можете се често састајати. Вртлари су преплашени бодљама, а шикаре ове биљке је тешко руковати. Али наши преци нису били тако избирљиви и нашли су много тога за овај бобични грм. Људи га зову "црна малина".

У народној медицини користе се сви делови овог грма: воће, младице, лишће и ризом. Препарати на бази његових компоненти користе се у званичној медицини. Могу се наћи у апотекама. Ово су чајеви, и биљни, крем и дијететски суплементи.

Припрема сировина

Упркос чињеници да су људи навикли да користе углавном плодове купине, лишће има и лековите моћи. Најбоље време за сакупљање је период цветања. У овом тренутку постоји највећа акумулација корисних супстанци. Најбоље је одабрати младе, али већ формиране листове.

Процес ферментације траје дуго. Сакупљени листови раширили су танки слој на равној површини. Следеће, држите их са ваљком. Затим све листове треба замотати у епрувете и ставити их у стаклену посуду. Након неколико дана лишће постаје црно. Потребно их је уклонити и осушити. Можете их сушити на природан начин или у рерни, на температури не већој од 40 степени. Затим се лишће здроби и сипа у теглу за складиштење.

Могуће је складиштити иу кутијама иу врећама од тканине. Главни услов је недостатак влаге. Рок трајања такве ферментисане смеше је 3 године. Љековита својства се не мијењају током цијелог периода складиштења.

Цомпоситион

Листови купине садрже:

• Велики број флавоноида.
• Органске киселине.
• Основна и органска уља.
• Танини.
• Минерали и елементи у траговима: калијум, калцијум, бакар, цинк, фосфор.
• Танини.
• Фруктоза и сахароза.
• Аминокиселине.
• Глукоза.
• Антоцијанини (антиканцерогене супстанце које штите ћелије од унутрашњих мутација).
• Витамини групе Б, Е, А. Али од посебне вредности је огроман садржај витамина Ц.

Тако богата и богата композиција не прави висококалоричне купине. Садржи 34 кцал на 100 грама. производа. То је много мање него у грејпфруту (35 калорија) или лубеници (38 калорија).

Медицинска својства

1. Купине нису узалуд назване природним аспирином. Салицилна киселина је пронађена у њеним бобицама и лишћу, која је у стању да се бори против микроба. Захваљујући овим својствима, чак иу доба Римског царства, коришћен је лист пчелиње купине за зацељење рана.
2. Фитоестрогени садржани у биљци могу утицати на рак дојке.
3. Биљка има антиинфламаторно, анти-едематозно и антхелминтичко дејство. Помаже у апсорпцији многих витамина (на пример, Ц). Повећава телесну одбрану и јача зидове крвних судова.
4. Продужена употреба свеже направљеног сока помлађује тело и смањује ризик од развоја рака због полифенолних формација које ослобађају људски организам од слободних радикала.
5. Још у давна времена, зелени делови ове биљке коришћени су против дијабетеса и разних упала мокраћних органа.
6. За жене, чај од купине је неопходан за менструални бол, ако постоји неправилан циклус и током менопаузе.
7. Припремљене смеше стабилизују крвни притисак и побољшавају квалитет крви.
8. Чај са биљним мешавинама са купинама спречава прехладе, смањује температуру и јача тело током вирусних инфекција. Сматра се да је корисно користити за неуротске болести и проблеме са кратким дахом, јер се зауставља упални процес у дисајним путевима.
9. Деци се препоручује да дају сок од купине или слаб чај једном дневно. Поред стимулације имунитета, служи за подизање нивоа хемоглобина и бољу апсорпцију гвожђа.
10. Танини помажу код дијареје, јер имају адстригентно дејство. Уклонили су токсине из органа за варење. Слов блеединг.
11. Листови су богати миритилином (природни инсулин). Чај од листа купине је користан за пиће са дијабетесом, они смањују садржај шећера. Он такође нормализује и регулише метаболичке процесе у телу.
12. Посебно је корисно за труднице користити бобице и листове купине, али то треба урадити у малим количинама иу одсуству контраиндикација. Ово ће напунити тело есенцијалним витаминима, дати енергију и позитивно.
13. Зеленило за грмље третира болне зглобове, реуматизам, артритис.

Важно је! Користећи традиционалну медицину, не искључујте лекове и методе лечења које вам лекари преписују.

Леаф Теа

За припрему пића можете користити не само појединачне дијелове биљака, већ и направити осушену мјешавину бобичастог воћа и лишћа. Да би то урадили, 1 део бобица узима 2 дела лишћа. Сав тај сукоб и лежао у тканини. Осушен је неколико дана. Можете га користити као обичну каву. Немогуће је одолети мирису и укусу таквог пића!

Смеше се припремају на исти начин са другим лековитим биљкама. Две кашичице сувог лишћа се кувају у чаши кипуће воде 15-20 минута. Тада се лишће уклања и чај се може напити. Да бисте побољшали укус, можете додати лимун.

Џем од купине

Ова деликатеса кува се из зрелих плодова и листова. Привлачи је богатом љубичастом бојом и неописивом аромом. А лишће додаје горчину џема. Ако желите, онда се десерт може допунити лимуном или дуњом корисним за тело. Према рецепту, за кување џема потребно је: 2 кг купине, око 200 грама. млади листови, 1л. воде, 2 кг гранулираног шећера. Исперите бобице и листове. Нека вода исциједи. Кухати лишће у води 20 минута. Након овог времена, уклоните листове. Две чаше шећера растворене у две шоље јухе, кувајте сируп. Пржите бобице у њу и кувајте 10 минута. Кухање није много. Након тога, охладите на удобну, собну температуру. Затим поново прокухајте и додајте на њега нарибани лимун, можете са жестином. Кувајте још 10 минута. Ставите готов производ у лименке и затегните. Тако се могу чувати неколико година.

Фолк децоцтион

Користи се као диапоретичан и ефикасан диуретик. Припрема се у омјеру од 1 до 10. Помаже код крварења из желуца и диспептичких поремећаја, кожних осипа. Да бисте то учинили, каша од лишћа наметнути у облику компресије. Тако уклоните екцем, лишајеве и гнојне чиреве.

1. Од кашља. Да бисте припремили напитак за кашаљ, морате узети једнаку количину осушених листова купине, листова коња, липе и малине. Закухајте на уобичајени начин. За више погодности, можете додати природни мед. Таква инфузија ће допринети одвајању спутума, олакшати кашаљ, зној.
2. За здраву косу. Ако оперете косу бујоном најмање 2 пута недељно, то ће убрзати раст косе и дати јој задебљање.
3. С пробавом. Колекција листова менте, купине, камилице и малина ће вам помоћи. Све се узима у једнаким оброцима и скува. На стакло се не ставља више од 2 мале жлице мјешавине. Инсистирајте 10 минута.
4. Код крварења (хемороиди, желудац). Приближно 10 грама се узима на 200 мл воде. млади избојци и листови. Све ово треба да се скуха.
5. Упале грла и десни. Корисно је направити инфузију за уста и грло, или је користити као свакодневно испирање.
6. Инфузија од нервних поремећаја (може се користити током менопаузе). Две кашике осушених листова улити 0,5 литара. кухана вода. Чврсто прекријте поклопцем и оставите 6-7 сати. Затим проциједите кроз сито и ставите у фрижидер. Нанесите 1 ст4 чаше, 4 пута дневно. Наставите са третманом док сви симптоми нервне исцрпљености не нестану.
7. Инфузија за јачање одбране тела и јачање имунитета. Једна кашика пажљиво осушеног лишћа само треба сипати шалицу кипуће воде. Затим чврсто покријте и пустите да се кува 20 минута. Припремљена инфузија подељена на 3 дела. Узмите један, 3 пута дневно.
8. Лијек за тровање и упалу. Једна кашика сувог и здробљеног лишћа сипати у термос. Тамо улијте 200 мл кипуће воде. Нека кува 3-4 сата. Инфузиони сој из суспензија. Чувати у фрижидеру. Узмите 3 пута дневно по 100 грама. пре оброка. Лечење се врши пре уклањања инфламаторног процеса. Обично траје 10 дана.
9. Свеже лишће се широко користи у козметологији. Од зелене "црне малине" саветујемо да направите маске за раст косе и ојачате корене. Балзами се боре са масном кожом на глави. Одварак лишћа осветљава кожу.

Контраиндикације

• Немојте користити без консултације са лекаром.
• Контраиндикација је дете старости (до 3 године).

Такође, неопходно је за особе са алергијама, цревним и гастричким поремећајима, хроничним обољењима бешике иу постоперативном периоду да се уздрже од терапије уз помоћ листова купине.

Умерена употреба се препоручује особама са високом киселошћу (ацетоном) које болује од бубрежних болести.

Обрати пажњу! Ако имате озбиљне или хроничне болести, прије употребе лијекова који имају купине, или конзумирање бобица и сока у чистом облику, обратите се свом лијечнику. Неконтролисана употреба или индивидуална нетолеранција на производ може довести до мучнине, повраћања, па чак и тровања!

Купина је веома корисна биљка, чије се компоненте могу користити не само за засићење и делиције, већ и као ефикасно терапеутско средство са широким спектром деловања. Чај на бази купине умирује нервни систем и јача одбрану тела. Купке с додатком лишћа имају љековити учинак.

Природност овог еколошки прихватљивог производа, његов укус (употреба у кухању), велики спектар дјеловања, једноставност у припреми сировина, инфузија и пића, доступност је најмања листа коју можемо направити у корист кориштења купина и њених компоненти. Стољећима су традиционалне методе лијечења спасиле све генерације људи. Дакле, заборавити на ову грану медицине ће бити не само велика лудост, већ и манифестација непоштовања традиција предака, занемаривање дарова природе.

Видео: сакупљање листова купине