Личи - корисна својства и контраиндикације

Личи је веома мали плод, величине ораха, али са својим изузетним укусом даје пуно ужитка. Поред тога, садржи многе хранљиве материје и витамине.

Упознајте тропског госта

Ово воће расте на стаблу личија, које припада породици сапиндо. Ова породица је веома велика - више од 150 родова, 2000 врста, а скоро све биљке могу да живе само у тропској зони.

Древни становници Кине успели су да поштују достојанство личија, о чему сведочи и његово спомињање у документима из ИИ века пре нове ере. Временом је биљка стигла у друге земље са топлом климом, где се заглавила, постајући омиљена деликатност локалних становника.

Према историјским изворима, у европским земљама личи су пронађени тек у 17. стољећу. Временом је биљка имала различита имена, а изнад свега - "кинеску шљиву", "змајево око".

Мале, зреле плодове имају тамну, црвену, грудасту кожу набијену трњем. Не може бити. Унутра су:

1. Месо је бијело и прозирно, налик на желатинасту масу која је врло сочна, освјежавајућа и слатка са малим удјелом киселости.
2. Велика кост, нејестива је.

Они једу воће сирово, најпогодније са кашиком, али се користе и за салате, уз рибља и месна јела, у освежавајућа пића, алкохолна, укључујући и као главни састојак десертних јела и воћних делиција.

Како изабрати укусно воће?

Потпуно способан да открије свој окус личи само зрео. Да би се одредила њихова зрелост, помажу у боји и стању коже:

1. Зрело воће има тамну кору, црвену нијансу или је још увек светло ружичаста.
2. Зелена боја значи да је плод још незрео, што значи да неће моћи да пренесе све укусне особине плода.
3. Осушени - значи да је то, нажалост, презрела роба, у којој је сва слаткоћа неповратно изгубљена, као и све корисне супстанце.

Ове плодове можете дуго чувати и не бојте се дугих покрета. Међутим, прави укус се може процијенити свјеже, управо покупљен из гране воћа. Али ко год не може да проба такав плод не треба да се узнемирава - у сладоледу, сувом и конзервираном облику, личи је такође веома мирисна и укусна, ау исто време у њој се могу сачувати готово све корисне особине. Не препоручује се дуго чувати замрзнуто воће, јер временом почињу постепено да губе не само укус већ и лековите особине.

Како јести?

Личи пре употребе, мора се темељно опрати, а након водене процедуре почети чишћење. Користећи нож, скините кожу. Ако је плод зрео, кожа се лако уклања. Погодније је разбити плод на два дела да би се ослободила нејестиве кости. Тада се пулпа може јести сирово или користити за припрему било које посуде.

Треба знати да ако је камен тешко раздвојити - то значи да је плод лошег квалитета, односно плодови су сакупљени потпуно незрели, и сазрели током складиштења и транспорта у друге земље. Мораћемо да проведемо време да уклонимо кост и не изгубимо део пулпе.

Оставе вредне супстанце

Хранидбена вредност фетуса је следећа:

1. Сви микронутријенти садржани у личију помажу тијелу да апсорбује витамине.
2. Масти - присутне су у малим количинама.Међутим, воће је одличан извор енергије, што је посебно неопходно људима који се баве физичким радом.
3. Плант фибер. Њихова главна заслуга је да смањују ризик од рака црева за више од 30 процената.
4. Вјеверице. Они ослобађају енергију, која је неопходна за многе процесе који се одвијају у телу, и штите кожу, косу, нокте.
5. Шећер. Количина шећера у воћу може варирати од 6 до 15 посто. Ова разлика је узрокована чињеницом да личи расту у различитим подручјима и имају много варијанти.

Витамини

1. Групе Б - спречавају појаву нервних обољења, ублажавају умор, уклањају упалу, чине кожу сјајном и здравом, учествују у метаболичким процесима.
2. Д - помаже да се апсорбује калцијум из црева и од великог је значаја за метаболизам коштаног ткива.
3. Ц - надмашује количину личија осталих витамина. Ако га нема у телу, зуби почињу да испадају, имунолошки систем не може да се бори са вирусном инфекцијом, и особа постаје успорена.
4. Е - доприноси нормалном функционисању полних жлезда, активност која се одвија у метаболичком процесу мишића, спречава појаву бора.
5. К - брине о згрушавању крви, тако да се унутрашња крварења не појављују, штити јетру.

Минералне супстанце

1. Калцијум - подржава коштано ткиво и зубе на одговарајућем нивоу, подстиче функционисање нервних влакана, игра велику улогу у згрушавању крви.
2. Калијум - у личију највише од свега, тако да, једући воће, доћи ће до нормалног метаболизма, патолошке промене срца ће бити блокиране.
3. Фосфор - има способност да утиче на дељење ћелија, пренос наследних својстава, активно је укључен у метаболичке процесе.
4. Магнезијум је неопходан у формирању коштаног ткива, јер је личи користан за децу током раста.

Личи - воће за мршављење и за љубав

У 10 комада, а то је око 40 грама., Садржи само 66 кцал, јер личи припадају производима који смањују тежину, јер имају врло висок садржај воде. У најтоплијим данима, личи савршено гаси жеђ.

Личи су популаран производ, посебно у Кини и Индији, он је класификован као најснажнији афродизијак, они верују да је овај плод плод љубави.

Корисна својства

Овај тропски гост има лековите способности:

1. Позитивно делује на циркулациони систем, шири крвне судове, смањује повећану количину лошег холестерола који се накупља у крви.
2. Помаже у нормализацији рада дигестивног тракта, савршено се бори против затвора.
3. Промовише ментални рад, повећавајући продуктивност.
4. Побољшава функцију јетре и бубрега.
5. Стимулише рад срчаног мишића.
6. Смањује висок ниво шећера у крви. Ако постоји таква болест као што је дијабетес, можете, ако једете око 10 плодова дневно, вратите ниво шећера на нормалу. Али, консултовати се са лекаром унапред је изузетно неопходно.
7. Корисни плодови ће бити људи који су открили гастритис или чир, анемију или патологију панкреаса или јетре. Препоручује се воће и пацијенти са астмом, бронхитисом или туберкулозом.

Кинески лекари тврде да ако једете личије заједно са лимунском травом или другим љековитим биљем, можете спријечити развој онколошког процеса у раној фази, као и развити многе друге опасне болести у почетној фази. Природа је обезбедила вредан личи квалитет полагањем супстанце као што је олигонол. Овај антиоксидант је прилично јак, јер је додатно антивирусни агенс који значајно смањује могућност развоја рака. Захваљујући олиганолу, Личи уклања болни упални процес из крајника.

Личи у козметологији

Не заборавите на личије и козметологе.Користе пулпу, јер кожи даје младост и здравље, његује и влажи, чини је еластичном и еластичном, уклања упалне процесе и старостне тачке. Након дробљења каше, користи се у тонизирајућим лосионима који се додају маски, посебно ако је кожа лица груба и сува. Довољно је само згњечити месо и нанијети на лице и врат, држати 15 - 20 минута.

За руке, лактове и стопала можете направити заштитну пасту. За то су потребне компоненте:

• кашичица личије пулпе;
• благо претучен жуманце;
• неколико кашика каолина.

Сви састојци се стављају у једну посуду, мешају, а затим се наноси на проблематичну кожу.

Пеел личи такође није узалудан. Користи се за прављење изварка, а када се инфундира, користи се као средство које спречава накупљање вишка течности у ткивима, док истовремено повећава тонус тела.

Чињеница! Многе земље у Азији, јужне државе Америке расту личије на великим површинама и зарађују за своју продају. На пример, Тајланд је тако овладао узгојем овог воћа да удео његовог извоза доноси добар приход земљи. А подручја на којима личи расту сваке године се повећавају.

Штета и контраиндикације личи

Деци је дозвољено да не једу више од 100 грама дневно, више није препоручљиво, иначе се могу појавити проблеми са кожом, може доћи до акни. Код одраслих особа, слузокожа у усној шупљини је упаљена од прекомерне употребе.

Да би се ограничила употреба воћа требало би да људи који пате од гихта. Неке сорте садрже повећану количину шећера, тако да уз редовну употребу личија можете добити вишак килограма током времена. Ако је личи на столу у конзервираном облику, морате узети у обзир да садрже висок садржај угљикохидрата, за разлику од свјежих, а то може довести и до прекомјерне тежине.

Видео: тхе литцхи усефул