Кисели купус током трудноће - користи и штета

Кисели купус одавно је укоријењен у свакодневној исхрани, тако да су девојке жељно конзумирале пре трудноће. Али када жена чека на допуну породице, поставља јој се много питања о исправности пријема одређених јела. На крају крајева, важно је водити бригу о беби у материци и општем току трудноће. Данас ћемо говорити о киселом купусу, односно његовом утицају на тијело жена у ситуацији.

Да ли је кисели купус дозвољен трудници?

1. Композиција садржи много аскорбинске киселине, која је и антиоксидант и имуностимуланс. Стога, наравно, снацк је дозвољен за конзумацију трудница.
2. У купусу постоје и друге вредне супстанце које позитивно утичу на формирање фетуса у материци. Снацк обогаћен фолном киселином, гвожђем, витамином К.
3. Поред самог купуса, признајемо и остатак од краставца. Овај производ ублажава повраћање, мучнину, опћу слабост у раним фазама гестације. Конзумира се у борби против токсикозе.
4. Стручњаци препоручују да дјевојчице једу купус како би спријечиле осјетљивост на вирусне и гљивичне инфекције. Захваљујући функцијама јачања, јело је неопходно у периодима између годишњих доба и са честим покретима.
5. Такође, купус могу јести људи са спором циркулацијом крви, проблеми са асимилацијом хране и другим нестабилним функцијама унутар тела.
6. Због чињенице да је састав много магнезијума, само један део композиције дневно ће попунити његов дефицит. Одличан извор овог минерала треба увести у исхрану жена које носе воће.
7. Савремени лекари не дозвољавају својим пацијентима да добију велику тежину, а купус има ниску калоричност и способност да убрза метаболизам. Због тога, њена потрошња елиминише ризик од повећања тежине.
8. Композиција има цинк са бакром. Они су неопходни за коштано ткиво, нервни систем и срце. Управо ови органи и системи примају масивно оптерећење током трудноће.

Предности киселог купуса

1. Композиција садржи витамин Ц у великој запремини, што је важно за имуни систем мајке. Уз недостатак аскорбинске киселине, заштитне функције падају, што доводи до прехладе и губитка снаге. Купус упозорава на негативне посљедице.
2. Уз ниску киселост желуца и лошу производњу сока нарушава се алкална равнотежа. Кисели купус враћа пХ, тонира органе за варење.
3. Сланицу је дозвољено узимати, што елиминише симптоме токсикозе, сузбија мучнину и елиминише грчеве повраћања. Ови проблеми су изузетно хитни у раним фазама.
4. Узимање купуса повећава жељу за храном. Стога, ако трудница има сличне проблеме са губитком апетита, јело на овом поврћу ће га вратити.
5. У композицији постоји пристојна количина влакана, која чисти једњак и елиминише стагнацију. Приликом узимања купуса у систематском режиму побољшава се покретљивост црева.
6. Уз умерено конзумирање јела о којем се расправља, функција јетре се враћа у нормалу, њена структура се обнавља. То је добродошло за трудницу чији су унутрашњи органи преоптерећени.
7. Захваљујући антисептичким, антиинфламаторним, аналгетским својствима купуса, многи лекови смерног дејства могу да замене.
8. Да би се подигао ниво хемоглобина, елиминисала апатија, довела психо-емоционална околина у тон, купус се прописује у комбинацији са црвеном рибом или месом.

Правила за узимање кисели купус

1. Ако сте конзумирали производ пре трудноће, највероватније, када носите дете, ваше преференције се неће променити. Укус купуса може се чинити другачијим, али све то у промени активности рецептора.
2. Што се тиче дозвољених норми пријема, знајте мјеру. Када преједете, доћи ће до отицања, течност ће се задржати у ткивима. У независном облику купус је боље не јести.
3. Идеалан је додатак лаганој вечери која садржи месо, плодове мора. Пре јела, опрати купус, за бољу пробаву, окусити га биљним уљем.

Цонтраиндицатионс сауеркраут

1. Ако је трудноћа апсолутно нормална и не открију се абнормалности, нема контраиндикација за конзумацију производа. Основно правило остаје усклађеност. Не претерајте. Купус се може јести у било ком периоду ношења бебе.
2. Забрањено је укључивање киселог купуса у исхрану са патологијама бубрега, дијабетеса, хипертензије, надутости, склоности прекомерној тежини, пептичном улкусу гастроинтестиналног тракта. Богатство соли у ферментисаном производу изазива развој подбуђивања у удовима.
3. Код таквих болести у ретким случајевима дозвољено је јести 20 грама. производа, али само након консултације са лекаром. Упркос чињеници да је купус крајње ниско-калоријски, шећер се користи за ферментацију производа. Због тога јело има висок гликемијски индекс. Из овога се мора закључити да је купус забрањен код дијабетеса и гојазности.
4. Такође, производ се не препоручује да буде укључен у исхрану са повећаном киселошћу желуца. Када се гастритис и чир са купусом генерално искључе из исхране. Присуство органских киселина у посуди негативно ће утицати на стање пацијента. Значајно лошије здравље. Запамтите да купус доприноси повећању формирања гаса.

Цоокинг сауеркраут

Да не би дошло до проблема, купусу се препоручује да кувају самостално. Постоје различити рецепти за његову припрему. Свака домаћица ће се лако носити са сличним задатком.

1. Цлассиц сауеркраут. Узмите главу белог купуса тежине око 3,5 кг, 6 средњих шаргарепа, 100 грама. сол. Танко сецкајте купус. Мљети корјенасто поврће на великом ренде. Измијешајте сву заједничку чашу, повремено их стисните да направите сок. Пажљиво стисните радни предмет и пребаците га у стерилне посуде. Покријте врат крпом од газе. Такође је дозвољено додавање мале количине брусница. Оставите купус на собној температури неколико дана.
2. Купус у журби. За припрему јела ће узети 0.6 кг. шаргарепа и 10 кг. бели купус. Припремите поврће према уобичајеном обрасцу. Сецкајте купус и трљајте мркву. Мешајте састојке. Затим сипајте слану воду. Препоручује се да се припреми унапред. На 1 л. чисту воду, сипати 30 гр. со и шећер. Прокувајте течност и прелијте је преко лименки где је купус. Држати производе у емајлираним контејнерима. Покријте купус поклопцем. После 2 дана, преместите посуду на хладно. На 4. дан можете јести.

Кисели купус има много позитивних особина које су корисне за здравље трудница. Немојте злоупотребљавати производ како не би дошло до проблема. Размотрите могуће контраиндикације. Размислите о достављеним рецептима. Купус се препоручује да се кува. Тако ћете бити сигурни у добар квалитет производа.

Видео: корисна својства киселог купуса