Осушене кајсије - корисне особине и контраиндикације

Суво воће је у изузетној потражњи, а ова особина не зависи од доба године. Јасан представник сушеног воћа је сува кајсија или сува кајсија. На основу тога се не припремају само пића, већ и колачи и десерти. Све се врти око природности производа, као и корисних особина за људски организам. Али да ли постоје контраиндикације за обрађено воће? Хајде да покушамо да схватимо заједно.

Састав и својства сушених кајсија

1. Сушене кајсије дугују своје корисне особине аскорбинској киселини. Витамин Ц спречава многе озбиљне патологије повезане са имунолошким системом.
2. Посебно место у њеном саставу има ретинол, који се иначе назива витамин А. Ова супстанца је одговорна за производњу таурина, хијалуронске киселине и колагених влакана. Ретинол се често назива витамином младих, јер промовише убрзану регенерацију ћелија.
3. Такође, почасно место припада витаминима који припадају групи Б. Ова листа обухвата рибофлавин, тиамин, пантотенску киселину, ниацин, пиридоксин, фолну киселину и друге. Сви они су неопходни за процесе стварања крви и пуноправног рада централног нервног система.
4. Не без највреднијих супстанци као што су магнезијум, гвожђе, калијум, бакар, рубидијум, хром, калцијум и други. Сви они су неопходни за правилно функционисање срца, ендокриног система, јетре и бубрега.
5. У сушеним марелицама шећери су представљени у облику супстанци природног типа. Сахароза са фруктозом се брзо пробавља, побољшавајући функцију мозга. Осушена кајсија може бити укључена у јеловник дијабетичара, али само под надзором специјалисте.
6. Композиција садржи јод, који је неопходан да би се одржао правилан рад ендокриног система. Плодовима се не одузима пектин и дијетална влакна, која подупиру мотилитет црева и чисте шупљине токсина.
7. Занимљиво је да је у саставу топлински третираних марелица присутно 19 аминокиселина, а 12 их се не може заменити. Плодове треба уводити у исхрану старијих, спортиста, трудница и свих категорија особа.
8. Од аминокиселина, триптофан, изолеуцин, треонин, лизин (они се не могу заменити са свим) имају највише користи. У порцијама сувих кајсија тежине 0,1 кг. око 65 грама. воде. Ово није много у поређењу са свежим воћем, али много, ако се узму у обзир фигуре "браће".

Користи од сувих кајсија

1. Од посебне вредности, производ носи органе дигестивног система. Инфузије на сувим кајсијама и самим сувим воћем се препоручују за употребу код категорија људи који пате од затвора. Све се ради о побољшању цревне перисталтике и микрофлоре. Такође, сушене кајсије повећавају излучивање сока у желудац, тако да је теже оброке лакше пробавити.
2. Производ садржи много гвожђа, које је неопходно за повећање хемоглобина током менструалног циклуса. Такође, овај минерални састојак спречава анемију и лечи већ развијајућу анемију у свим категоријама грађана.
3. У периоду прехладе АРВИ, грип треба да једе суве кајсије дневно најмање 3 комада. Ако комбинујете воће са медом, можете у кратком времену излечити прве знаке прехладе и смањити температуру.
4. Од плодова направите украси, чајеве и инфузије. Користе се за комплексно чишћење тела, уклањање шљаке. Када се комбинује са сувим кајсијама са орашастим плодовима, лако се можете ослободити црва у цревима помоћу хелминтских инвазија.
5. Осушене кајсије се мељу и додају кућним лековима за љуштење коже.Као резултат систематске употребе, лице је белено, тамни кругови нестају под очима, баланс воде у доњим слојевима дермиса се нормализује.
6. Девојке током ношења сувих кајсија такође ће имати користи. Будући да је у деликатној ситуацији, госпођа пати од затвора, надутости, болова у стомаку и жгаравице. Само 3 плода дневно ће ублажити непријатне симптоме.
7. Треба поменути ефекат сушених кајсија на срчани мишић и читав крвоток посебно. Воће у овом облику контролише откуцаје срца, снижава крвни притисак, уклања вишак течности из тела.
8. Воће које је подвргнуто термичкој обради активно се користи у области губитка тежине. Ако конзумирате сушене кајсије умјерено умјесто слаткиша, можете повећати разградњу масти. Волумени ће се отопити пред вашим очима. Са сувим кајсијама гасите жеђ, а такође нормализујете сан и превазилазите стресне напетости.

Осушене кајсије за мушкарце

1. Због високе концентрације калијума у ​​сушеном воћу, свакодневно конзумирање сувих кајсија стабилизује метаболичке процесе у ткивима и ћелијама свих људских система.
2. Захваљујући таквим процесима, систематски унос сировина омогућава снажној половини човечанства да брже расте и развија мишићну масу. Посебно се препоручују суве кајсије за спортисте.

Сушене кајсије за жене

1. Редовно јести сировине олакшава девојкама да издрже критичне дане. Осушене кајсије ублажавају болне грчеве и спречавају обилно крварење.
2. Често се производ прописује за узимање лијекова за лијечење упалних процеса у вагини. Осим тога, сушено воће се сматра одличном ужином.

Осушене кајсије током трудноће

1. Стручњаци тврде да су сухе кајсије обавезно укључене у дневну исхрану слабијег пола током ношења бебе. Суво воће има драгоцену композицију и потпуно је способно да мајци и фетусу обезбеди све потребне микроелементе.
2. Сировина савршено сузбија непријатан осећај жгаравице, нормализује столицу, ублажава дијареју и суочава се са затвором. Поред тога, производ има огромне користи за кардиоваскуларни систем. Такође, систематски конзумирање сувих кајсија значајно повећава заштитне функције организма и јача зубну цаклину.
3. Ако патите од нестабилног крвног притиска док носите бебу, требате користити помоћ сушених кајсија. Осушено воће неће узроковати никакву штету тијелу, за разлику од лијекова. У периоду лактације, препоручује се да се сировине уносе постепено и малим порцијама. Производ ће помоћи жени да се опорави од порода и ојача нервни систем.

Осушене кајсије за вид

1. Осушене кајсије су засићене ретинолом, па је препоручљиво укључити га у свакодневну исхрану како би се ојачао вид. Витамин А је неопходан за нормално функционисање оптичких живаца. Супстанца се разликује од других по томе што има снажан антиоксидативни ефекат.
2. Због таквих особина, редовно конзумирање сувих кајсија сузбија активност слободних радикала у људском телу. Ако се не одупрете таквим ћелијама, постоји велики ризик да се могу појавити иреверзибилне мутације у ткиву ока. Као резултат, развија се катаракта.

Осушене кајсије за кардиоваскуларни систем

1. Познато је да је концентрација калијума концентрисана у сувом воћу. Овај ензим је неопходан за нормалну активност кардиоваскуларног система. Такође, калијум је директно повезан са регулацијом водне равнотеже у телу.
2. Такав правилно избалансиран процес неопходан је за нормално функционисање мишићног скелета. Такође, потребан је баланс воде да би се ојачао срчани мишић и циркулациони систем.

Осушене кајсије за респираторне органе

1. Стручњаци инсистирају на укључивању производа у свакодневну исхрану у присуству болести респираторних органа.
2. Производ знатно олакшава ток хроничних болести у облику бронхитиса и астме.

Контраиндикације суве кајсије

1. Не препоручује се конзумирање сувог воћа са тенденцијом хипотензије. Осушене кајсије помажу у смањењу крвног притиска, тако да у овом случају морате бити изузетно опрезни.
2. У ретким случајевима осушених кајсија може доћи до индивидуалне нетолеранције и алергијских реакција. Такође је забрањено конзумирање производа са пептичким улкусом.
3. Што се тиче дијабетеса, сировинама је дозвољено да једу искључиво у ограниченим количинама и само након консултација са специјалистом.
4. Такође, са изузетним опрезом, суве марелице треба укључити у исхрану када се дијагностикује акутни панкреатитис. Током ремисије, производ треба додати у посуде и кашице.

Осушене кајсије се производе сушењем свежих кајсија. Јасно је да у процесу топлотне обраде неке хранљиве материје нестају, али то практично не утиче на корист од сушених кајсија.

Видео: корисна својства сувих кајсија