Краснусхка - опис где расте отровност гљиве

Гљива је распрострањена широм света. Међутим, таква воћна тела не користе увек берачи гљива. Многи сматрају да су узорци једноставно неприкладни за храну. Због тога стручњаци у шуми једноставно пролазе поред таквих печурака. Међутим, воћна тела се могу узимати у храни, ако се придржавате свих правила њене припреме. Схватите све у реду.

Десцриптион

1. Тело има и друго име. Пицкупи гљива се често називају примерима слатких одојак. Они су мали у поређењу са другим печуркама. Капица рубеоле у ​​пречнику не може да пређе 8 цм и има благо конвексан облик.
2. Са годинама, шешир од гљива се постепено притисне. Кора има глатку и мат структуру. Временом може постати наборано. Код младих воћних тела, као што је раније поменуто, у средини капице налази се брежуљак. Боја може бити од црвено-жуте до дубоко смеђе.
3. У зрелим јединицама висина ноге не прелази 9 цм, а пречник може бити максимално 1,5 цм, а нога има облик цилиндра, док је обојена ружичастом нијансом. А у дну ноге је ужи од врха. Међутим, шешир у сваком случају ће увек бити тамнији од ногу.
4. Плоче тих плодова обојене су у тамно жуту боју. Ако их додирнете рукама, мрље жуте боје остају на кожи. Што се тиче пулпе, она је светло ружичаста. Ако је сломите, можете видјети како бијели сок истиче. Ако скинете стару копију, осетићете неугодан мирис приликом ломљења.

Спреад

1. У већини случајева, воћна тела имају област дистрибуције у централним и северним шумовитим подручјима Европе. Слатко млеко спада у категорију непретенциозних гљива. Копија је у стању да толерише чак и мраз.
2. Такви плодови без икаквих проблема могу расти чак иу планинским и низинским подручјима. У исто време, нема апсолутно никакве разлике између рубина и где да дају плодове. Било да се ради о црногоричним или листопадним шумама. Поред тога, вреди напоменути да воћна тела преферирају да расту у групама. Стога, ако нађете једну копију, онда су други у близини.
3. Што се тиче плодоносне сезоне, она почиње средином лета и завршава се средином јесени након јаких киша. У већини случајева, такви примерци преферирају да расту на влажном тлу у близини црногоричног дрвећа, маховине, брезе и букве. Печурке са много дрвећа чине микоризу.
4. Гљива се укорени са кореновим системом дрвећа или грмља и добија све што вам је потребно. Тако, плодна тела апсорбују аминокиселине и угљене хидрате. Уместо тога, печурке дају корење дрвених минерала и скоро сву влагу. Осим тога, рубеоле се налазе у кланцима, низинама и јарцима. У исто вријеме на таквим мјестима увијек треба бити изврсно освјетљење.

Цоокинг Апплицатион

1. Интересантно воћно тело је веома ограничено у употреби у кулинарском свету. Капе таквих гљива су искључиво погодне само за сољење. Код других типова кувања подаци су неприкладни.
2. Што се тиче ногу, оне су на било који начин и ни на који начин се не конзумирају у храни. Ако желите да добро испечете заиста укусно смеће, морате их претходно прокухати у сланом раствору. Поступак ће трајати најмање 2 сата. Истовремено, снага ватре мора бити постављена на минимум.
3. Након темељите топлотне обраде, гљиве се могу солити традиционалном рецептом. Алтернативно, воћна тела могу бити припремљена на други начин. Шешири се морају исећи на мале комаде и ставити у посуду са водом. Печурке треба потопити најмање 2 дана.
4. Промена воде треба да се врши сваких 12-14 сати. Одозго морате ставити мало терета, тако да плодови не плутају на површину. Ова процедура ће се у потпуности ослободити горчине.
5. Након намакања, воћна тела треба темељно испрати текућом водом. Затим се печурке кувају у сланој води 10-12 минута. Онда можете припремити копије.

Симилар виевс

1. На разматраним воћним тијелима су врло сличне горке. Међутим, ако пажљиво погледате, можете видјети да рубови имају свјетлију боју. Што се тиче дупле, онда је његова пулпа беле боје.
2. Осим тога, гљиве се могу разликовати не само по изгледу, већ и по укусу. Млада рубеола нема горки млечни сок. Што се тиче горког, битно је горко.

Краснусхка прилично занимљиве примјерке, који се ријетко користе у кухању. Таква воћна тела могу се приписати условно јестивим печуркама. Уз правилан пред-третман, можете добити прилично добру гомилу.

Видео: рубела (Лацтариус субдулцис)