Садржај чланка
Коријандер је годишња биљка породице кишобрана. Активно се користи у кулинарству и парфимерији. Угодан мирис семена и листова коријандера дају јела од поврћа и меса, као и пецива. У саставу сапуна и парфема често се може наћи његово етерично уље.
Чињеница! Спомињање ове невероватне биљке може се наћи чак иу старом египатском папирусу. О његовим својствима било је познато пре више од три хиљаде година.
Ту је и коријандарски мед који се одликује великим бројем корисних својстава. Истина, добити то није тако лако. Чињеница је да због интензивног и оштрог мириса биљке, пчеле нису превише спремне да од ње скупљају нектар.
Прозрачна тамна боја разликује свјеже убране производе. Може бити и светло смеђе и јантарне нијансе. Обратите пажњу на то да је коријандар склон брзој кристализацији због високог садржаја глукозе. Већ на преокрету од 1-2 месеца, он добија једноличну конзистенцију и постаје грубље. Боја се мења ближе крем нијанси. У поређењу са светлим сортама меда, коријандер, који је таман, је много лековитији.
Цомпоситион
Мед коријандер садржи биотин, фолну киселину и пиридоксин. Садржи и низ витамина, као што су Б2, Б1, ПП, Ц. Поред тога, овај слатки производ је богат аминокиселинама и протеинима. Налази се у саставу места и низа минерала, почевши од бакра и фосфора, а завршава са цинком и калцијумом.
Као и сваки други производ из пчелињака, мед коријандера је богат угљеним хидратима, а тиме и високим садржајем калорија. Ако пратите фигуру, морате запамтити да у 100 грама скрива више од 300 калорија.
Коријандер цвета у првој половини лета. Трајање овог процеса зависи од времена. Коријандер воли сунце. У условима интензивног цветања, пчелиње заједнице могу скупити 100-120 килограма нектара. Ако у одређеној области постоји топла клима, онда ови бројеви могу бити много већи. Поред нектара коријандера у овом меду, наравно, биће и нечистоћа из различитих биљака.
Како је коријандар користан?
Изузетан састав овог производа ставио је на њега читаву масу корисних својстава. На пример, мед коријандера побољшава вид и чисти људски организам од холестерола. Потребно је конзумирати ову слаткоћу за нормализацију срчаних ритмова, посебно за такву болест као што је тахикардија. Као природни производ, коријандар не повећава ниво шећера у крви, већ га умањује.
Регенерација идеалног функционисања гастроинтестиналног тракта и повећано лучење желуца постају могући уз редовну употребу коријандра. Додајте овај производ у вашу исхрану, а ваша ће се јетра побољшати, проблеми са жучном мокраћом ће нестати. Поред тога, мед коријандера ће вам помоћи да се ослободите болова и грчева.
Препоручује се за употребу на ниским нивоима хемоглобина. Мед коријандера убрзава процес зацељивања дубоких посекотина, опекотина и других кожних лезија. Он такође има способност да повећа отпорност људског тела на све врсте вируса и одличан је антибактеријски агенс. Посебно корисни коријандер мед су представници јачег пола, који имају проблема у кревету.
Коријандер мед је ефикасан антисептик који, поред тога, смирује нервни систем. Он је веома добар за обнављање физичке и менталне активности.
Ко може бити контраиндикован за мед од коријандера?
Упркос чињеници да овај производ има тако импресивну листу корисних својстава, има и неке контраиндикације. Нажалост, понекад људи имају индивидуалну нетолеранцију према меду коријандера. Ако сте алергични на пчелињи производ, мораћете да га одустанете. Не препоручује се злоупотреба ове слаткоће онима који пате од ниског крвног притиска или брадикардије.
Што се тиче кориандер меда од стране труднице, стручњаци за ово питање не могу дати јасан одговор. У сваком случају, боље је да се консултујете са својим лекаром.
Као што је већ речено, мед коријандера је врло, врло калоричан. Људи који пате од прекомерне тежине, у сваком случају не би требало да се ослањају на њега, међутим, као они којима је дијагностикован дијабетес.
Коријандер мед у области медицине
За третман различитих обољења, мед коријандера се може узети орално и користити споља. Наравно, сам по себи, овај производ неће бити панацеја, већ га треба користити као додатак лекарским рецептима.
Уз хладноћу, можете га попити са топлим млеком или. Међутим, течност не треба да буде врућа (не већа од 50 степени), иначе ће мед изгубити већину својих корисних својстава. У свом чистом облику, ова слаткоћа повећава хемоглобин и јача имуни систем.
Препоручена доза коријандра за децу је 30 грама дневно. Одрасли не би требало да пређу 100 грама.
Цориандер Хонеи Стораге Типс
Ово је прилично оскудан производ, па се његово складиштење мора третирати одговорно. Мед коријандера не воли топлоту. Немојте га чувати у просторији у којој температура ваздуха прелази 18 степени. Контејнер треба чврсто затворити. То ће спречити прерано залеђивање меда.
Просечан рок употребе је 1 година.
Рецепти
- Инфузија са хемороидима. За припрему лекова потребна су само два састојка - коријандарски мед и репа, тачније њен сок. Резултирајући лијек, ми ћемо подмазати вањске чворове хемороида. Припрема се врло лако. Сок извађујемо из репе и мешамо са медом у односу један на један. После 4-5 дана, треба забележити позитивне промене у стању пацијента. У већини случајева, чворови су значајно смањени, догодило се и такви да нестају.
- Коријандер мед за лечење стомака. Да бисте припремили инфузију за лечење, узмите мед коријандера, листове купуса и воду. По жељи можете додати и нека љековита биља. За почетак, сипамо кипућу воду преко листова купуса. Дајте да се охлади сат и по. Додати мед и мешати док се потпуно не отопи у течности. Инфузију треба узимати три пута дневно пре јела. Доза - 1 кашика.
- Маска за кожу. Мед из коријандера може значајно побољшати стање проблематичне коже. Можете га користити у чистом облику, али можете припремити и посебну маску. За њу је такође потребан мудрац. Напунимо је кипућом водом и инсистирамо сат времена. Додајте мед коријандера и пустите да се растопи. Умутимо комад ткива у добијену течност и нанесемо га на лице пола сата. Након тог времена исперите топлом водом. Најбоље је да такву процедуру спроведете ујутру и увече, припремајући се за сан.
- Коријандер мед за менталну стимулацију. Овај рецепт је прилично тежак, јер за њега морате добити матичну млијеч. Однос овог састојка према меду коријандера је 1 на 1000.
- Инфузија коријандра за прање рана и гргања. Кухајте воду (0,5 литара) и напуните је сушеним цвјетовима камилице (2-3 жлице). Оставите да се охлади, затим филтрирајте.Додајте 2 кашичице меда коријандера насталом пиву и све темељито измијешајте тако да се отопи. Практично нема ограничења дозе. Можете испрати грло један до пет пута дневно.
Коријандер мед са импотенцијом код мушкараца
Да би се решили проблеми са ерекцијом, биће потребан балзам од коријандера, који нормализује циркулацију крви у карлици. Трајање третмана је месец дана или више. Припрема се на следећи начин:
Лишће алое (150 грама) фино исећи и помијешати с медом коријандера (500 грама). Напуните смешу црним вином (0,5 л). Пиће би требало да буде високог квалитета, што свакако није вредно уштеде на овој компоненти. Затим инсистирајте наш балзам недељу дана на тамном хладном месту. Затим се лек филтрира и конзумира по 1 кашичици пре оброка. Недељу дана касније, доза се повећава на 1 кашику.
Видео: Коријандер мед
За слање