Садржај чланка
Мед је производ пчеларства, највише укусне и омиљене делиције. У својој суштини, мед је нектар цвећа, делимично пробављен пчелом. На свету постоји на десетине врста меда: лајм, кестен, хељда, багрем, морски кркавац, меда, чемпрес и многи други. О овом другом ће се расправљати.
Медни мед је назван у част биљке ватре, из чијег цвећа пчеле скупљају нектар. Кипар или Иван-чај је биљка која традиционално расте на територији наше земље. Ова биљка је најраспрострањенија у региону јужног Урала, на територији Алтаја, али се налази иу другим регионима. Чак и пре него што је чај увезен у нашу државу, наши уобичајени преци су направили укусно пиће из иванског чаја. Поред тога, Иван чај је познат по својим љековитим својствима и био је неопходан у древној опреми за прву помоћ.
Погледајмо изблиза, која су корисна својства медног меда, које су његове особине, како одредити аутентичност производа из Иван-чаја.
Карактеристични знаци медног меда
- Боја Сви смо навикли да видимо мед од жуте, јантарне, златне или смеђе боје. Боја медног меда је различита по томе што након сакупљања има светло жуту боју са зеленкастом нијансом. Након одређеног временског периода, када се мед почиње кандирати, боја се мења у бледо млечно са ружичастим нијансама. То је ова необична нијанса и обесхрабрује непознате купце.
- Доследност. Текући овај невероватни мед је веома кратко време. Кратко након пумпања, кристализује. На почетку се у његовом саставу појављују грудвице и храпавост, а затим јасно уочљиве житарице. По завршетку процеса кристализације, мед добија конзистенцију густе креме.
- Тасте. Мед од меда је деликатног слатког укуса са благом горчином. Ова слаткоћа је повезана са посебним укусом куханог нектара.
- Арома. Бели мед има препознатљив цветни мирис. Ако једном осјетите овај јединствени окус, нећете га збунити ни са чим.
Корисна својства меденог меда
Мед од боровнице је веома користан. Укључује елементе који су корисни за људско тело као глукоза, фруктоза, аскорбинска киселина, танини, танини, флавоноиди, антиоксиданти, фосфор, калцијум, натријум, витамини Б1, Б2, Б3, Б5, Б6, Б9, ПП, Х , Ц, Е.
Бели мед има низ благотворних ефеката на организам:
- Бацтерицидал. Добар је лек у лечењу грипа, акутних респираторних инфекција, тонзилитиса. Помаже у зарастању чирева, чирева, рана. Ово својство је повезано са ослобађањем водоник пероксида у меду током ферментације.
- Анти-упални. Под утицајем биолошки активних супстанци, упала се ублажава, црвенило опада.
- Паин релиевер При пријему меда уклањају се болни осећаји повезани са човековим болестима. На пример, код болести као што је простатитис.
- Зацељење ране. Помаже код једења и уз помоћ компреса. Након неколико сесија, ефекат на лице.
- Умирујуће. Чај са медом пре спавања или кашичица слатког деликатеса олакшава напетост и помаже вам да брже заспите.
- Енвелопинг Мед је користан за особе са болестима желуца, дванаестопалачног црева и других обољења гастроинтестиналног тракта. Њежна посластица обавија слузницу и поспешује зарастање чирева, гастритиса и других обољења.Поред горе наведеног, ензими меда ће допринети бољој дигестији хране, елиминисати проблеме са столицом.
- Антиоксидант. Мед уклања слободне радикале из организма, уз редовну употребу значајно смањује ризик од рака.
- Имуно-јачање. Редовни унос меда јача имуни систем, повећава отпорност организма на ефекте неповољних фактора околине.
- Минерали који чине мед, јачају кости, мишиће, кардиоваскуларне и циркулационе системе.
- Висок садржај гвожђа у производу доприноси стварању крви, повећању хемоглобина, борби против анемије.
- Бели мед попуњава тело оскудним елементима у траговима, бори се за грчеве у мишићима.
- Олакшава главобоље.
- Широко се користи у спа третманима и козметологији.
Контраиндикације употреба медног меда
Упркос свим благотворним својствима, белом меду није дозвољено да га конзумирају сви.
- Строго је забрањено конзумирање меда код дјеце млађе од 3 године због високе алергености производа.
- Мед је такође контраиндикован за све особе које пате од алергијских реакција.
- Нежан мед треба конзумирати хипертензивним медом. Комбинација ове врсте меда са одређеним лековима (на пример, Елеутхероцоццус) може довести до брзог повећања крвног притиска.
- Код дијабетес мелитуса конзумација медног меда може довести до повећања шећера у крви. Једите мед само након консултација са лекаром.
- За гојазност, треба да будете веома опрезни у количини конзумираног меда. Висок садржај угљених хидрата може негативно утицати на ваше здравље и облик тела.
- Посебно треба обратити пажњу на астматичаре меда. У неким случајевима може изазвати нападе астме код болесних људи.
Како одабрати природни мед
Приликом куповине укусног меда, који ће само користити вашем телу, вреди изабрати веома пажљиво и озбиљно, повезати све своје знање са медом чемпреса, како се не би обманули неискрени продавци.
Прво, медени мед није вредан куповине у пролеће или рано лето. Чак и ако се пред вама појави природни производ, а не лажни, овај мед се складишти годину дана и изгубио је низ корисних својстава. Овај мед је прикладнији за козметичке или поступке зарастања рана, али не и за оралну примену.
Друго, незаштићени мед мора се равномерно истрести из кашике.
Треће, лако ћете разликовати природни мед од Ивановог чаја својом јединственом цвјетном аромом и њежним окусом.
Купљени мед можете провјерити код куће, сјећајући се школских часова кемије и проводити једноставне експерименте. Измијешати мед и чисту воду у једнаким омјерима. Додајте течни амонијак малој количини раствора. Природни мед неће ни на који начин реаговати на извршене манипулације. И мед, који је лажни, мења боју или даје талог. Када се додају капљице јода меду, могуће је одредити да ли садржи скроб. Лековити третман који садржи скроб промениће боју у љубичасту.
Како можете да користите медени мед
- За осип на кожи, помешајте 1 кашичицу белог меда са 1 литром воде и 1 литром камилице. После једног дана, можете почети да користите свој лосион.
- За масну кожу погодна је мешавина направљена од 1 кашике меда и 1 шољице невезаног невена.Добијена супстанца се наноси на лице као маска и инкубира 15-20 минута.
- За чишћење коже, погодан је пилинг од меденог меда и млевене кафе помијешан у једнаким омјерима.
Кожу можете и задовољити омотачем меда. Након ове процедуре кожа постаје баршунаста и њежна.
Видео: шта се дешава са вашим телом ако има меда сваки дан
За слање