Како исциједити више сока од лимуна: 4 начина

Сок добијен из свежег воћа користи се не само у свету кувања, већ и козметичке природе. Често се лимун свеже уноси у различите маске које су намењене побољшању стања коже или косе. Мирисни долецхки се додаје чају, а сам сок се уводи у различите обојене коктеле као средство за раздвајање слојева. Што можемо рећи о печењу, које захваљујући овом производу добија лагану киселост. Свака особа покушава да извуче максимум цитруса када прима сок. Како се то може урадити, сматрамо данас.

Метод 1

1. Ако су агруми претходно стављени у фрижидер у одељак за воће и поврће, уклоните их и оставите их у кухињи на топлом месту. Када плодови узму температуру која није нижа од собне температуре, лакше је извући сок из ових узорака него од оних који су се хладили дуго времена.
2. Ради се о ниској температури: она само помаже да се учврсте зидови у шупљини цитруса, што не допушта соку да изађе у довољним количинама. Када се фетус мало спусти, можете наставити са класичном екструзијом на начин на који сте то чинили.
3. Ако нема времена за чекање, улијте загрејану воду у дубоку посуду, али не и кипућу воду. Уроните воће у течност, оставите да се загреје. Вода ће се брзо охладити, па је замијените новом. Довољно је држати воће око 3-10 минута, а затим наставити са истискивањем. Сок ће бити пуштен у много више.

Метод 2

1. Ову технологију често користе професионални кувари широм света. Доња црта је да се цитруси прво морају послати у замрзивач, а затим драматично загревати помоћу микроталасне пећнице. Када се садржај унутар воћа замрзне, он ће се аутоматски повећати. У том контексту, формирани лед разбија мембране, сок касније постаје лакши.
2. Када воће држите у замрзивачу, стврдњава, не може се сломити. Пошаљите производ у микроталасну буквално 45 секунди, све зависи од снаге уређаја. Затим се наоружајте оштрим ножем, исјецкајте цитрусе и истисните садржај из њега.
3. Ако не постоји жеља за експериментом, замрзнути, а затим растопити воће, онда поступите другачије. Да бисте повећали количину коначног свежег сока за 30% и више, пошаљите цитрусе у микроталасну, не чувајући је унапред хладном. Поставите за око 15 секунди. Морате загрејати кожу. Након сигнала тајмера, уклоните воће и покушајте да истиснете течност.

Метод 3

1. Пре него што исечете плодове цитруса, то би требало да буде добра вожња на чврстој површини. Узмите воће и почните га ваљати напријед-назад. Притисни га тако снажно да је облик лимуна благо деформисан. Не ломите воће.
2. Сличан поступак се изводи са циљем разбијања зидова воћне пулпе. Као резултат, сок ће бити много лакше стиснути. Након прописно изведене процедуре, лимун треба одрезати. Само уради то не преко пута, већ по дужини.
3. Ако на овај начин исечете воће од репа до врха, завршићете са 3 пута више свежег сока. Ако то урадите на сличан начин са лимуном средње величине, само га пресеците, на крају ћете добити око 40 мл. сок.
4. Не заборавите да што је површина већа, то више излаже пулпу. Она је у густом слоју пулпе најсвежија. Стога, ако се пулпа види скоро у потпуности, губитак свежег сока ће бити много мањи.

Метод 4

1. Такође можете покушати исциједити сок од цитруса користећи обичну виљушку за стол.Чим исечете воће на два дела, потребно је да зуби прибора за јело ставите у пулпу. Следеће, покушајте да свежете свеже као и обично.
2. Чим приметите да је сок почео да тече са мање снаге, окрените утикач и поновите притисак. Поновите такве поступке док лимун није потпуно исцрпљен. Урадите исто са другом половином цитруса.
3. Ова метода је врло слична принципу ручног соковника за лимун. Због оштрих зуба и притиска, мембране се са ваше стране пробуше. Као резултат таквих једноставних радњи излази много више сока.

У ствари, цијеђење сока из агрума није тако тешко као што се на први поглед чини. Да бисте добили максималну количину свежег, проучите сваку методу. Као експеримент, покушајте са сваким од њих. Онда одаберите једну и стално се прибјегавајте његовој помоћи.

Видео: како исциједити више сока од једног лимуна