Садржај чланка
Почевши од 5 или 6 месеци, комплементарна храна се постепено уноси у исхрану бебе. Некад је то било савршено за ово. Међутим, нека деца одбијају пире од поврћа након што су пробали воће. Због тога су бебе навикле на поврће, а тек тада се додају јабуке и други слатки плодови.
Многи родитељи купују готове намирнице у теглама, иако скоро сви знају како направити јабуке за бебе.
Купи или кувај
Купите, наравно, лакше. Вријеме родитеља је сачувано, спашено је због здравља бебе. Да, неки произвођачи не пишу увек тачно на етикети која се додаје у посуду. А ви сте и сами видели, од којих јабуке пире кромпир у фабрици? Лично сам видео да су представници једне од најпознатијих фабрика беби хране у Русији дошли да купе у нашем баштенском предузећу. Можда су ови плодови били намијењени нечем другом, али та биљка, осим дјечјих пиреа, не производи ништа.
Можда сада строжију контролу квалитета и високе казне. Али онда, након свега што сам видела, за себе лично, одлучно сам одлучила да направим јабуку сама.
Потрошено 10 минута кувања је много вредније за дете него сумњиве "уштеде". Штавише, по цени једне теглице можете купити 5-6 јабука средње величине и од њих припремити много здравије грицкалице. Па, ко сада штеди? Ви одлучујете.
Поред тога, за бебе је боље да дају природно пире за додатну храну, без соли или шећера. А у предузећима поред тегле додају и скроб за згушњавање и конзервансе. Да ли је потребно хранити мрвице?
Чак и најружније јабуке из његове баште много су здравије и хранљивије од конзервираног пиреа од непознатог воћа. Кухајте сами, немојте узети 10 минута за сунце.
Како скувати јабуке
Рецепт је заиста опсцено једноставан, ви ћете направити више припрема. Требаће вам зелена јабука и евентуално филтрирана чиста вода. Воће мора бити без удубљења, дубоких огреботина и других оштећења. Очистите га темељно чистом текућом водом. Следеће, постоје две опције, пећи или кувајте.
Бакинг
Цоокинг
Метода траје мало дуже, само због претходног чишћења плода. Огулите нужно уклонити, изрежите језгро. Затим се пулпа сече на мале комадиће. Геометријски облик није важан. У малој кашици или здјели нанесите резање, прскајући воду. Прилично мало, око 50 г по воћу. Запалити и парити 5-7 минута. Охладите, прођите кроз сито.
Блендер знатно поједностављује задатак, али само ако сте сигурни да сте очистили све кости и партиције. У супротном, механизам ће их самљети. А таква беба није нимало пожељна. Иако, па, шта спречава употребу конвенционалног цедила? Не морате трљати 3 килограма јабука!
Успут, ако не постоји жеља да се онда опере сито или рибе, онда једноставно прокухати целу јабуку. А онда наставите као са печеним. Кора се лако уклања, језгро се у потпуности уклања. Неколико покрета вилице и фина јабука на тањиру.
Храњење за будућност? Еасили!
Куповина јабука је апсолутно неприкладна за храњење беба. А зими домаће јабуке на полицама нису пронађене. Шта би ти родитељи чија ће беба морати прво да се храни у хладној сезони или у рано пролеће? Побрини се унапријед, ето шта. Како направити зобену јабуку за бебу за зиму? Да, врло једноставно! Требаће вам:
- зелене јабуке, 2 кг
- бистра вода, 1 л
- гранулирани шећер, 2 кашике. л
Воће се пажљиво пере, чисти од коже и семена. Изрежите на комаде произвољног облика, ставите у таву. Додајте шећер и воду, прокључајте. Кувајте на средњој ватри 12 минута. Затим се протрља кроз сито или помеша са имерзионим блендером. Кухајте још 12 минута. Извадите из топлоте и ставите у мале теглице. Запушите поклопце, умотани у пешкир или ћебе. Након хлађења, чувати у фрижидеру или подруму.
Све је једноставно, брзо, а зиму можете у потпуности наоружати. Ако се родитељи плаше да је шећер присутан у таквом комаду, онда је то узалуд. Његов удио је толико мали да укупна количина масе неће донијети никакву штету.
Савет Можете скухати пире од кромпира и апсолутно без шећера. Морају се складиштити искључиво у фрижидеру да би се искључила ферментација или соуринг.
Које јабуке одабрати
Наравно, најбоље је узети своје плодове. Тако ћете бити сигурни у квалитет готовог производа. Само у сваком случају зелене или жуте сорте. Од њих скоро никад алергије. Али плодови са црвеном или ружичастом нијансом коже понекад греше.
Али у сваком случају, не купујте увозно воће, поготово ако за њих нема сезоне. Ове јабуке се складиште месецима. Да би се то постигло, третирају се специјалним препаратима и производе генетски модификоване сорте. Не журите да гурате дечју хемијску прљавштину, он још увек има времена да пијуцка у свом животу.
Неки родитељи мисле да је јабука из њихове баште сувише кисела за бебе. А он наводно одбија да једе пире од кромпира. Глупости! Разлог логично. Дијете је појело исту ствар од рођења, мајчино млијеко или посебну смјесу. А онда потпуно другачији укус, арома, текстура. Ако није пробао шећер прије храњења, а то је мало вјеројатно (нормални родитељи не дају дјеци апсолутно слаткоћу), онда неће бити јабуке.
Када сте дали беби било какву пире од поврћа за јабуку, вероватно сте видели како он добија жлицу? Зато га занимају нови укуси. Слободно користите киселе јабуке. Само, наравно, не сасвим "отргне око".
Корисне препоруке
- На основу хране од јабука, можете креирати вишекомпонентни пире кромпир, постепено додајући друге састојке. На пример, деца ретко као мрква или бундеве. Ипак, они су веома корисни, садрже много витамина, влакана, хранљивих материја. Често, покушај да се дијете нахрани заврши пљувањем, умрљаним венама и надуваним мајчиним живцима. Покушајте мало додати поврће у јабуке. Видећете, иде глатко. Штавише, таква основа је погодна за скоро свако воће, поврће, крем и сир.
- Како израчунати дневну дозу јабуке? Старост у мјесецима се повећава десет пута. На пример, беба је стара 11 месеци. Тако би дневно требало да поједе више од 110 г комплементарне хране.
- Успут, морате почети да га дајете на исти начин као и било који други. Прво, буквално четвртину кашичице. Затим, на дан или два, пажљиво прате бебу. Код било којег најмањег одступања (боја коже се промијенила, столица се погоршала, стомак је отекао, температура се појавила), јабуке су престале давати. Следећи пут можете покушати не раније од 3 недеље. Чак и тада, ако се стање детета вратило у нормалу. Али таква реакција на зелене јабуке је изузетно ретка.
- Ако су сами плодови слатки и сочни, можете додати мање воде за вријеме кухања.Само пажљиво гледајте да каша не изгори.
- За прво храњење никада не користите сирову јабуку! Може нашкодити нежном стомаку бебе са високом концентрацијом киселина. Међутим, термички третирана, напротив, нормализује столицу и побољшава покретљивост црева.
- Ако је ваше дијете већ јело и одбија јести јабуке, онда никада не одлазите касније. Боље јести себе, а дете у будућности припремити нову. И витамини су вам корисни, а карапуз неће бити третиран са оксидираном масом.
- Догађа се да је након кувања плод још увијек оштар. То није застрашујуће и зависи од сорте. У овом случају, само их скувајте још мало.
- У вашем врту, изаберите јабуку са црвоточином. Доказано, то је 100% органско воће. Наравно, приликом кувања оштећења се уклањају.
Како направити јабуке за бебе? Лако и једноставно чак и за запослене родитеље. А ако се одлучите за слатке јабуке, лично нарасле, то је такође корисно.
Видео: домаћа јабука
За слање