Како скухати Иванов чај

Иван-чај се зове ватрена црва, биљка достиже висину од 2 метра или више. Цватови имају јарко ружичасту нијансу са наговештајем магенте. Дуга зелена лишћа се често суши и потом кува. Изненађујуће је да особа примјењује све дијелове биљке: коријење, цвасти, стабљике и лишће. Брашно се припрема из ризома за печење, тинктуре се праве на бази врха, а пуњење јастука се прави од длаке. Међутим, заинтересовани смо за припрему чаја, његову правилну производњу и вредност.

Предности иванског чаја

1. Алат се користи као аналгетско пиће. Чај ослобађа особу од сталних мигрена и главобоља, смањује ефекте вегетативно-васкуларне дистоније.
2. Иван-чај свесно носи мушко име, биљка је идеална за представнике јачег пола. Напитак биљке убрзава циркулацију у подручју препона, повећавајући потенцију. Чај излечује аденом и упалу простате.
3. Најчешће, Иван чај се спречава од било каквих болести повезаних са циркулацијским системом. Лекари прописују употребу пића особама са анемијом, недостатком гвожђа (анемија). Композиција је укључена у развој нових тела, чисти крвне канале и згушњава крвне судове.
4. Антиоксиданси, који су богати травом, чисте јетру, бубреге, жучну кесицу, црева. Алат спречава формирање малигних и бенигних тумора, уклања старе шљаке из органа за варење.
5. Иван чај има седативни ефекат, повољно утиче на рад нервног система. Пиће смирује особу након стреса, отклања проблеме са спавањем, смањује стални осјећај тјескобе. Релаксација се постиже захваљујући потпуној нормализацији психо-емоционалне позадине.
6. Ако пијете лијек, узимајући у обзир дозу и редовито, ускоро ћете у потпуности прилагодити моторне функције цријева. У том контексту, долази до пораста метаболичких процеса, затвора или, напротив, пролива ће нестати.
7. Регенеративни ефекат чаја врбе омогућава да лишће биљке користите као лек за опекотине, дубоке абразије, чиреве. Довољно је да се мљевењем или млином за мљевење меље свеже сировине, а затим нанесе на рану.
8. За људе који пате од реуматизма, корисно је правити облоге на основу листова чаја и цвасти. Неопходно је да опечете траву кипућом водом, делом истиснете, а затим нанесете на болно место (мишиће, зглобове, кости).
9. Узимање чаја на бази биљке јача имуни систем. Посебно вриједно пиће се сматра у вансезони, када је тијело исцрпљено. Алат је одлична превенција акутних респираторних инфекција, грипа, САРС-а.
10. Неки људи користе чај од врбе за испирање грла у грлу и друге тегобе овог типа. У комбинацији са овим, неопходно је да се пиће унесе као антипиретик у традиционалној медицини.
11. Иван-чај је одличан лек за тровање храном или токсине. Композиција упија штетне отрове у себе и уклања их урином. Чај обавија зидове желуца, па се прописује да се примају особе са гастритисом, колитисом, чиревима итд.
12. Карактеристична карактеристика ове врсте чаја сматра се да не утиче на крвни притисак. У том смислу, хипо-и хипертензивни пацијенти могу да користе композицију.
13. Диуретско деловање омогућава употребу чаја за лечење уринарног и репродуктивног система. Користе га жене са циститисом. Чај се често користи за прављење укуса за испирање косе и маски за лице.

Карактеристике набавке сировина

1. Сакупљање врба-чаја врши се у периоду од почетка до средине јула до краја септембра. Овај временски период је намењен цветним биљкама.
2. По завршетку процеса, Иван-чај не подлеже сакупљању и накнадном сортирању. Ако сте узели листове након појаве пахуљица у пољу цватова, такве сировине нису погодне за припрему.
3. Покушајте да нађете времена за жетву сировина ујутро. Истовремено, проучите временске услове, не ометајте постројење у магли, киши, роси или облачном времену. Сачекајте сунчан дан.
4. У процесу сакупљања композиција се не откида по један лист. Прво, држите горњу површину травом руком, другом руком, ходајте дуж стабљике до дна, чиме добијате лишће.
5. За чај погодне сировине које не утичу на инсекте, прљавштину, токсичне супстанце, болести. Због тога се жетва обавља на чистом еколошком месту.
6. Да бисте избегли оштећење саме биљке, наставите са опрезом. Ако оштетите стабљику, највероватније, травар неће доносити плодове или почети да боли.
7. Да бисте добили укусни Иван-чај, сакупите сировине не у једном, већ на више места. Опет, изаберите чисту област у смислу животне средине.
8. Поред лишћа, изаберите цвеће, тако да ћете финалном пићу дати јединствени укус и арому.
9. Након што се све манипулације исперу сакупљене сировине испод славине, стави на сухи лим за печење или пладањ, остави на прозраченом месту пар дана. Важно је да сунчева светлост не падне на траву. Даље, мљети сировине и суши у пећници на 50 ступњева.

Како скухати Иван-чај

1. Можете се скухати у лонцу од керамике или прозирног стакла. У потоњем случају, уживат ћете не само у накнадном укусу, већ иу додиру с лијеком.
2. Да бисте добили савршено пиће, морате се придржавати дозе. За чајник запремине 0,5 л. чини око 2 кашичице осушених сировина. Пре слања биљке унутра, загрејте чајник врелом водом. Важно је! Састав врба-чаја садржи много биолошки активних компоненти, што може бити дозвољена дневна стопа. Стога се не може кухати више од 5 грама дневно. Иван-чај (око две кашике).
3. Познато је да квалитет финалног пића зависи од степена филтрације воде и њеног укуса. Користите само прочишћену текућину за пиће из боца или специјални филтер. Идеално - вода из извора или бунара.
4. Пустите да течност прокључа у котлићу или на шпорету. Важно је да вода има температуру од око 85-90 степени. Напуните га осушеном биљком, покријте поклопцем.
5. Карактеристика варења је да апарат не треба да се загрева пешкиром. Након четврт сата, пиће треба протрести без отварања поклопца. Тако активирате ослобађање естара у чају. Након још 5 минута можете попити лек. Иван чај се узима без шећера, неки додају датуме, сухе кајсије или грожђице.

Важно је!
Етерична уља која се налазе у саставу омогућавају уживање у Ивановом чају око 2 дана од тренутка кувања. Као резултат тога, нема ослобађања штетних ензима, тако да можете периодично загревати састав и употребу. У процесу загријавања биљни чај не треба да доводи до бубрења.

Како скухати укусан Иван-чај

Постоји друга варијанта варења, она је више проблематична. Многи гурмани преферирају овај метод у односу на претходни, јер као резултат тога Иван-чај у потпуности открива свој укус.

1. Ставите упредене листове на дно лонца или емајлну посуду, додајте неколико цвасти биљке. Сипајте филтрирану воду, течност треба да се двапут уздигне изнад сировине.
2. Посуду пошаљите на минималну ватру, мучите до првих знакова жубљења. Када се то догоди, одмах искључите пећ и извадите је. Сачекајте четврт сата, држите чај под поклопцем.
3. Након одређеног времена можете напити пиће или га лагано сипати у чашу. Гранулирани шећер се не додаје, а по жељи напуните чај датулама или грожђицама.
4. Иван-чај, припремљен по овом рецепту, користан је за пиће за несаницу, тешке исцједке за вријеме менструације, бол у грлу, циститис, тешкоће у зачећу дјетета.

Сировине за припрему чаја треба сакупљати током периода цветања биљке. Чим цват замијени доље, требали бисте напустити пиво. Размислите о могућностима припреме чаја од врбе у котлићу и пећи, одаберите одговарајући начин за себе. Немојте додавати шећер пићу, само ће покварити укус. Након варења, композиција се може чувати до 2 дана, пошто се пиће загреје по потреби.

Видео: како скухати Иван-чај