Како пити зелени чај: корисни савјети

На истоку се зелени чај сматра не само пићем, већ и медицином, правом филозофијом. И не чуди да у зеленом чају постоји огромна количина корисних супстанци. За разлику од црног чаја, зелени чај не оксидира, задржавајући максималну корист. Мало људи зна, али зелени чај садржи више од 500 микроелемената, готово све витамине и више од 400 органских киселина. Поред тога, зелени чај је невероватно укусан, способан је да напуни особу са енергијом током целог дана.

Предности зеленог чаја

Ево неких корисних својстава зеленог чаја за људско тело.

1. Научно је доказано да зелени чај убрзава метаболичке процесе, те побољшава метаболизам. Ово пиће - први помоћник у губљењу тежине.
2. Чај смањује холестерол, спречава таложење масти на зидовима крвних судова, чиме се смањује ризик од стварања крвних угрушака.
3. У свежем зеленом чају пуно танина. Раствор ублажава упалу, дезинфицира, чисти микробе. Зато се рубови и абразије чаја утрљају, третирају опекотине, очи се оперу.
4. Зелени чај садржи много калцијума, флуора и фосфора. То сугерише да пиће има благотворан ефекат на зубну цаклину, за разлику од кафе и црног чаја, што осмех чини сивим и ружним.
5. Зелени чај са лимуном савршено смањује притисак. Због тога, хипертензивни пацијенти морају чешће да пију ово пиће. Али за оне који пате од ниског притиска, са зеленим чајем морате бити опрезни.
6. Зелени чај има локални анестетички и дезинфекциони ефекат. Може испирати грло са ангином, усном шупљином током стоматитиса и болног зуба. А ако жвакате прегршт сувих листова чаја, можете се брзо ослободити лошег даха.
7. Ово пиће чисти тело, уклања камење и соли из бубрега, елиминише токсине и шљаке, а чак је и права превенција рака.

Зелени чај, уз ђумбир и корен гинсенга, сматра се једним од најбољих производа за здравље, лепоту и дуговечност. Али како пити чај да би из њега извукао највише?

Како направити зелени чај

За варење вам је потребан висококвалитетан зелени чај. Изаберите сорте великих листова - имају више погодности, осим тога, овај чај оставља чај дубоког и богатог укуса. За припрему чаја морате узети чисту воду. Боље је ако се флашира или филтрира. У екстремним случајевима можете користити дестилирану воду. Немојте сипати воду из чесме у чајник - она ​​може бити хлорисана, и то ће потпуно уништити укус пића. Па ипак, не можете користити за чај поновно прокухану воду, сипајте свеже сваки пут.

Ставите чајник на ватру, али будите спремни да га угасите на време. Кинези, који знају много о церемонији чаја, тврде да би вода за пиће требала бити жива. То значи да је активно пропуштање течности већ мртво. Али вода мора бити врућа, тако да се чај скува и деконтаминира, тако да је пиће сигурно. Шта да радим? Ништа компликовано! Управо приликом кључања морате пажљиво пратити воду. Када крену први мали мехурићи - време је да се искључи вода. То обично одговара температури од 95-96 степени.

Чај се најбоље кува у Кини. Овај материјал добро држи топлину и омогућава да течност апсорбује корисне особине зеленог чаја. Исперите чајник малом количином вреле воде да бисте је загрејали. Сипајте мало чаја у чајник. Овде треба да се руководите сопственим жељама - неко воли јаки чај, неко преферира слабо пиће. Након тога улијте "живу" воду у чајник и затворите поклопац.У хладној сезони врх можете покрити топлим ручником тако да се чај не охлади.

Пиво зеленог чаја се кува 3-5 минута. Након тога, сипајте чај у чаше, након што сте претходно обавили једну процедуру, уобичајену на истоку. Сипајте мало чаја у шољицу и сипајте га натраг у чајник. Поновите ово три пута, а затим сачекајте још око минут. Ово се ради тако да чај добро прокуха и постане хомоген. У Централној Азији, такве манипулације на руском језику називају се “удати”. То јест, листови чаја и вода су у браку, тако да је чај одличан.

Како пити зелени чај

Прави познаваоци зеленог чаја кажу да додатни састојци само покваре укус пића, посебно шећера. Али сви пију чај онако како он воли - са шећером, медом, млеком, лимуном или ђумбиром. Постоји неколико правила у вези са употребом зеленог чаја, упознајте их.

1. Зелени чај не може да пије на празан стомак. Специјалне супстанце у свом саставу ће приморати желудац да се сам пробави. Поред тога, зелени чај повећава киселост. Али пити чај после оброка је задовољство. Топли напитак олакшава варење хране, нарочито масне.
2. Знате да пре него што попијете пиће, морате уживати у његовој ароми? Парови и уља зеленог чаја су корисни и за кожу и за респираторне органе. За многе, церемонија чаја је време за медитацију.
3. Ако пијете зелени чај за мршављење, попијте топли напитак сваког оброка. Ово не само да ће убрзати метаболизам, већ ће дати и осећај ситости са нултим садржајем калорија.
4. Да бисте добили предности зеленог чаја, попијте пиће свакога дана.
5. Попијте чај ујутро. Зелени напитак није лошији од каве која помаже да се пробудите и развеселите.
6. Ни у ком случају не можете загрејати чај који је већ куван пре неколико сати. На истоку се то сматра богохуљењем. Ово пиће треба сипати и боље је уживати у окусу хладног зеленог чаја. Ако му додате сок од плодова и воћа, добићете освежавајуће пиће за врели дан.
7. Зелени чај са млеком је користан за дојиље - ова комбинација повећава лактацију.
8. Не можете пити зелени чај са алкохолом. Овај тандем даје велики терет бубрезима.
9. Зелени чај не може да пије лек. Пошто пиће уклања све токсине и шљаке, чај може да смањи ефикасност лекова.
10. Не пијте врећице зеленог чаја. Поред употребе секундарних сировина у производњи овог производа, чај у транспарентним врећицама се оксидира у ваздуху, губи његове корисне особине. Ако купујете чај по тежини, трљајте зелене листове у своје руке. Ако се распадају, претварају се у прашину - то је производ лошег квалитета. Добар чај има еластичне и умерено меке листове.
11. Чај добре квалитете се може поново скухати (пиво). Неки познаваоци овог пића тврде да је други укус отворенији и дубљи.

Ова једноставна правила ће вам помоћи да не само искористите предности овог пића, већ и да уживате у богатом укусу и опојној ароми правог зеленог чаја.

Мало људи зна да се црни и зелени чај не сакупља из различитих грмља, већ из једног. Разлика у називима само због начина прераде биљака. Зелени чај је друго најпопуларније пиће након воде. Највећи потрошач чаја је Кина. Сваког дана у свијету пије се три милијарде шалица разног чаја. Није ли то признање планете љубави за здраво и укусно пиће? Јачајте своје здравље и свакога јутра добијате добар део расположења уз шољицу врелог зеленог чаја!

Видео: како изгубити тежину са зеленим чајем