Кајенска паприка - користи и штета за тело

Кајенска паприка (такође позната као "чили") с правом укључује број најтоплијих зачина на нашој планети. Тропска Америка, наиме Мексико, сматра се историјском домовином овог вишегодишњег грмља, али се може наћи и на отвореној тајландској и индијској земљи. У другим земљама света гаји се углавном у пластеницима и пластеницима. Ова зачина је освојила Европу у 15. веку, а легендарни Кристофор Колумбо ју је довео на Стари континент. Међу европским земљама, Чиле је најпопуларнији у Мађарској. Кухање многих националних јела овдје није без њега. Још једна занимљива чињеница: на Карипским отоцима ова паприка се некако сматра воћем. Постоје разне врсте његових: хабанеро, анахеим, серрано, поблано, јалапено.

Оштар укус љуте паприке даје у свом саставу присуство алкалоида као капсаицин. Боја плода ове биљке је најразличитија, почевши од црвене и жуте, а завршава се љубичастом и црном. Величина пода варира од 0,5 до 1,5 центиметара. Може бити у облику кугле или конусног конуса.

Кајенска паприка нема јединствен укус. Међутим, додаје зачин и пикантност другим јелима.

Корисна својства паприке

О позитивним ефектима овог производа на људски организам може се говорити врло, јако дуго.

1. Користи се у лечењу разних болести као што су упале грла, гихта, крајника, надутости, гримизне грознице па чак и хемороида.
2. Чиле добро уклања слуз из назофаринкса. Ово је веома важна тачка у лечењу прехладе и грипа.
3. Антиинфламаторне функције паприке ублажавају патњу дијареје, чира на желуцу. Он је једноставно велики борац против упале грла и ефикасан лек за отклањање спазмодичног, сувог кашља.
4. У исхрани алергичних особа мора бити потребан чили. Овај алат, потпуно природног порекла, користи се за лечење алергијских сезонских реакција.
5. Цаиенне папар који је склон мигрени постаје спасилац. Чињеница је да овај производ може стимулисати болне реакције у различитим органима, чиме се активира мозак. Овај процес помаже да се смањи ниво супстанце П и смањи перцепција бола као таквог.
6. Такође треба напоменути да чили стимулише дигестивни тракт. Његова употреба повећава производњу желучаног сока, што позитивно утиче на процес метаболизма. Интестинални гасови и надутост су такође добро третирани паприком.
7. Бол и друге неугодности у зглобовима ће се ублажити чилијем. Овај производ изазива осећај печења на кожи, због чега се постиже сличан ефекат.
8. Цаиенне бибер је одличан стимуланс циркулације и још бољи детоксикатор. Овај производ чини да се особа обилно зноји и тако уклони отровне материје из тела.
9. Кајенски папар подстиче усну шупљину што здравијом и побољшава пробаву. И све то захваљујући његовој способности да активира производњу пљувачке.
10. Укључите чили у вашу исхрану ако желите да смањите ризик од можданог удара и инфаркта миокарда. Кајенска паприка такође спречава стварање крвних угрушака и делује као помоћно средство у лечењу атеросклерозе.
11. Недавне студије америчких научника показале су да чили помаже у спречавању рака плућа, посебно код тешких пушача. Такође је веома ефикасан у борби против рака јетре.
12. Кајенска паприка се може користити и као врста конзерванса.Добро спречава развој бактерија у другим производима.
13. Обратите пажњу на овај користан производ и за људе који имају прекомерну тежину. Канадски научници су показали да ако узмете кајенску паприку ујутро, можете смањити унос калорија до краја дана. Поред тога, помаже у сагоревању масти у пробавном процесу.
14. Болест десни и тако непријатна зубобоља боје се паприке.
15. Екстерно се користи чак иу третману угриза отровних змија.
16. Чиле помаже у борби против реуматизма и чира на кожи. Елиминише оштар бол у леђима (који се назива лумбаго).
17. Нивои крвног притиска ће се нормално вратити уз редовну конзумацију паприке. Чињеница да чили помаже старијим особама да уравнотеже ниво холестерола ће позитивно утицати на опште стање кардиоваскуларног система.

Може ли љута паприка?

Упркос многим корисним својствима, чили може бити контраиндикован у одређеним категоријама људи. Нарочито говоримо о пацијентима који пате од конвулзија или генерално са епилептичким нападима. Не злоупотребљавајте црвену паприку код болести бубрега различитих типова. Овај производ може да утиче и на лако нервни систем. Такође, у ретким случајевима постоји и његова индивидуална нетрпељивост.

Кајенска паприка у традиционалној медицини

1. Тоник паприке. Помешајте 1/10 кашичице чилија са 2 кашике јабуковог сирупа и истом количином лимуновог сока. Што се тиче последњег састојка, пожељно је, наравно, да буде свеже стиснуто. Додајте у смешу 150 грама воде. Боље је држати настало пиће у фрижидеру, али се може конзумирати и хладно и вруће. Препоручена доза је од 3 до 4 чаше дневно. Курс лечења је најмање 1 недеља, али га можете продужити на 3-3,5 недеље.
2. Пуно позитивних повратних информација и заслужених дијета на бази паприке. Рецепт је изузетно једноставан. Потребна су нам само 3 састојка - вода, зелени чај и кајенска паприка. Пробудите се, попијте чашу мало посољене воде. У поподневним сатима - чаша кајенског паприка. Пре спавања пијемо или воду или зелени чај по нашем нахођењу. Као што видите, дијета је довољно жестока, јер не предвиђа употребу хране. Само здрава особа тешког карактера и воље може се носити с тим. Пре него што кренете на сличну исхрану, све добро одмерите. И боље се консултујте са специјалистом. У сваком случају, не би требало да седите на њему више од 4-5 дана. Такође је важно запамтити да ниједна дијета сама по себи не може ријешити ваше проблеме с тежином. Треба га користити само у комбинацији са спортом и здравим начином живота. Иначе, за мршављење, кајенска паприка се производи чак иу специјалним капсулама. Потребно је узети 3 комада дневно.
3. Цаиенне папар за прехладе. На комаду паприке ми инсистирамо на вотки, ставимо је унутра, покријемо топлим ћебетом и добро се знојимо. За децу или оне који имају негативан став према алкохолу, можете користити млеко. Доносимо га у топло стање и само додамо прстохват брушеног бибера. Пијемо и поново, у топлини скривања.
4. Смрвити 30 грама љуте паприке и сипати било какво биљно уље. Инфузија примљене супстанце мора бити најмање 2 седмице. Затим га филтрирамо и користимо као трљање реуматизма, радикулитиса, артрозе итд.
5. 1 чајна кашичица сецканог чилија помешана са 250 грама маслаца и 100 грама меда. Конзумирамо 3 до 4 пута дневно. Препоручена доза је 2 кашичице. Овај алат се користи за чишћење тела.
6. 25 грама здробљене паприке попуните 200 грама добре вотке. Инсистирајте 2 недеље. Потребно је користити током оброка. Препоручена доза је 20 капи.Ова инфузија се користи у лечењу цревних поремећаја, а такође нормализује циркулацију крви. Неки мушкарци такође прибегавају томе да поврате потенцију. Можете га користити за смањење тежине, али у овом случају, доза се смањује на 15 капи, које се помешају са чашом воде.
7. Цхили помаже код губитка косе. Да бисте то урадили, помијешајте со и мљевену паприку, ставите је на главу прије спавања, умотавши је у нешто.

Видео: Каиенне Пеппер