Грожђице током трудноће - користи и штета

Израз “грожђице” потиче од турског језика, што значи “грожђе”. Базиран је на зрелим бобицама, суши неколико недеља у њиховом природном окружењу. И под условом да су уочене све технолошке основе, до 90% витамина и скоро 100% макро и микро елемената се чува у грожђицама. Како је сушено грожђе корисно за труднице и како се не би погрешило у одабиру?

Сорте грожђица

У почетку, грожђице би се могле назвати само сувим грожђем са каменом. А сорте без камена су страсне. Данас овај концепт укључује све сушене бобице.

Црни грожђице или колачи су много кориснији од уобичајеног светла. Баш као велико камено воће, након кувања, не губи свој укус и карактерише га богата слаткоћа. Ово је најбоља варијанта за пудинге, квас и ускршњи колач. Кисхмисх или Сабза је погодан за пића, пилав и лагана пецива.

Сушено воће калорија

Грожђице су високо калорична храна. 100 грама садржи приближно 287 кцал. Шака сувог грожђа за калорије може заменити пун оброк. Због тога, жене на позицији које су успеле да добију вишак килограма, не би требало да се ослањају на њега. Његова оптимална количина је 10-15 бобица које се додају каши или колачима.

Боље је јести грожђице ујутро, а брз метаболизам ће олакшати апсорпцију слаткиша и њихову прераду у енергију.

Предности грожђица за будућу мајку

Благотворно дејство грожђица на тело труднице је повезано са његовим саставом. Има:

1. Ирон Уз то, можете избјећи анемију и кисиково гладовање фетуса. Низак хемоглобин је чест проблем трудница. А уз помоћ грожђица може се лако елиминисати.
2. Никотинска и фолна киселина. Лекари их често прописују додатно као профилаксу могућих патологија неуралне цеви и за правилно постављање главних органа и система.
3. Биотин. Витамин Б7 чисти крвне колестероле, спречава апсорпцију токсина. Такође побољшава циркулациони систем.
4. Пантотенска киселина. Ово је један од основних витамина код свих витамина Б, јер је укључен у метаболизам масти, угљених хидрата и протеина, неопходан је за несметано функционисање црева и нервног система.
5. Витамин Ц. Аскорбинска киселина има велики број функција у телу. Помаже апсорпцији гвожђа, катализира згрушавање крви, јача имуни систем у борби против бактеријских и вирусних инфекција. Једно од необичних својстава овог витамина је да спречава формирање стрија.

Корисне суве воће и жене које су управо родиле. Повећава лактацију, повећава нутритивну вредност и садржај масти у млеку.

Фруктоза, такође присутна у грожђицама, помоћи ће да се замене слаткиши и колачи за жене. У исто време, она ће обезбедити телесу енергију неопходну за природну активност.

Контраиндикације

Висококалоричне осушене плодове не смеју јести жене које пате од чира на желуцу, дијабетеса, туберкулозе, упале малих и великих црева.

Употреба грожђица током трудноће

Препоручљиво је да трудна мајка одустане од већине фармацеутских лијекова (ако то није озбиљан проблем који захтијева хитно лијечење). Али од сезонских прехлада и општег смањења енергетског тона, може се прибећи коришћењу грожђица. Неколико рецепата за његову припрему:

1. Потребно је сипати 40 грама грожђица топлом водом и оставити да се намакају један сат. Вода треба да се сипа, и једе омекшане бобице са чашом топлог млека. Ово је од велике помоћи имунолошком систему.
2. Да би се елиминисао затвор, можете припремити децоцтион на бази сувог грожђа. За то ће бити потребно 100 грама чистих бобица, које треба сипати са два милилитра воде и кувати 3-4 минута. Инфузију треба попити пола сата пре оброка.
3. Као природна енергетска шипка, можете користити мешавину грожђица, сувих шљива и сувих кајсија. Суво воће треба узети у једнаким односима, прескочити кроз млин за месо или блендер и ставити у стаклену посуду. По жељи можете додати мед или орашасте плодове. Настали коктел - ово је права витаминска бомба, која ће бити алтернатива за складиштење кондиторских производа, као и засићење организма хранљивим материјама.

Како одабрати грожђице?

Све корисне особине овог сушеног воћа чувају се само ако је грожђе сушено у природним условима и није обрађено хемијом. Више од 90% свих грожђица, које се могу купити на тржишту или у супермаркету, третирају се сумпором или конзервансима, који продужавају рок трајања и дају презентацију.

У условима природног сушења, лаке сорте грожђа треба да постану богате смеђе, а тамне - црне са плавом бојом. Али не и светло. Нема природног златног грожђа - ако нађете неког на полицама продавнице, треба да знате да се он фумигује са сумпорним анхидридом. То је опасан канцероген који је строго забрањен за труднице. Да, иу принципу је пожељно да било која особа напусти такву хемију, јер води развоју хроничних болести, укључујући онколошке болести.

Како изабрати заиста квалитетан производ: \ т

1. Преферирајте суво грожђе са петељкама. То је знак да читава зрела бобица није била изложена никаквом спољном утицају.
2. Грожђе не би требало да буде превише мекано, нити обрнуто превише тешко.
3. Слабо влажне и недовољно осушене бобице су доказ неправилног руковања и складиштења.

Природне грожђице треба да буду меснате, смеђе или тамносмеђе са мат нијансом.

Услови коришћења

Пре него што додате суво грожђе у посуду, потребно је да га оперете под текућом водом и потопите сат времена у топлој води. Тако да не само да испрати прашину из ње, већ се и ослободити бар неких хемикалија. Након тога, грожђице се наслањају на цедило и остављају да се осуше на папирнатом ручнику. Таквом прерадом бобица не само да не губи своје корисне особине, већ се и исправља и постаје укуснија.

Грожђице су одличан извор витамина и минерала неопходних за здравље жена и деце. Међутим, он је широко распрострањен, дакле приступачан. Може се додати у печење, житарице и пилав, или од њега припремити мирисне компоте. Главна ствар - купити квалитетан производ који не штети тијелу.

Видео: корисне грожђице