Ирга - корисна својства и контраиндикације

Ирга је веома здрава бобица, пуна витамина. Такав грм биљка непретенциозан у њези и налази се у приградским подручјима или у шуми. Јагоде имају специфичну тамно плаву боју са додиром сиве боје. Од њих је могуће направити:

• компоти;
• тинктуре;
• јам;
• домаћа вина;
• или само јести свеже.

Али ипак, многи људи не знају о корисним својствима ирги са својом правилном припремом.

Корисна својства сјенила

1. Уклањање токсина из тела и снижавање нивоа холестерола у крви. Укусне бобице ирги садрже корисне киселине које контролишу ниво холестерола - то компликује формирање такозваних колестерола. Пектини побољшавају функционисање бешике и функционисање бубрега, повећавају способност јетре да уклони токсине из тела, што повољно утиче на функционисање унутрашњих органа.
2. Ојачајте нервни систем. За брз сан, можете направити шалицу топлог чаја од сушеног воћа и попити га преко ноћи, или једноставно јести прегршт свежих бобица пре спавања. Да би се побољшао укупни тонус тела, нормализовати нервни систем помоћи ће инфузијама и одварцима схадберри-а, као и његовим бобицама, које се користе једноставно свеже. Чудно бобице помажу да се боље носите са стресом.
3. Засићење тела микроелементима / витаминима. Одавно је доказано да целулоза плода ирги садржи многе витамине, наиме, Ц (аскорбинска киселина), Б и П, а семена садрже масна уља. Ирга такође има висок садржај шећера, пектина, као и киселина, влакана, танина и флавоноида корисних за људско здравље. Због тога је могуће повећати садржај витамина у недостатку витамина и спријечити болести бубрега и јетре.
4. Подмлађивање и опоравак тела. Садржај у биљци невероватно велике количине полифенолних једињења, како стручњаци уверавају, помаже у спречавању дефеката ДНК и зауставља процес старења у људском телу. У ирги је пронађен велики број флавоноида, што је превенција разних болести, онколошки нису изузетак.
5. Превенција болести ока. Лосиони инфузија коре уклањају црвенило и гнојење капака на лицу, као и ублажавање замора очију. Витамин А подржава здравље очију. Периодична употреба плодова ирги помаже у спречавању појаве катаракте и штити органе вида од разних упалних процеса.
6. Уклањање упалних процеса у устима и грлу. Код стоматитиса можете испрати уста отопином куване топле воде и свјежег ирги сока (1: 1) - то ће елиминирати упалу у устима. Такође, овај рецепт је савршен у третману ангине. Топла децоа коре коре биљке ће олакшати крварење из десни и помоћи им да ојачају пародонтитисом. А за плућа и бронхије одговарајући чај од сушеног лишћа грмља.
7. Повољан утицај на срце и крвне судове. Плодови јагодичастог воћа садрже велику количину антиоксиданата, играју важну улогу у превенцији срчаних удара, многих болести кардиоваскуларног система, као и можданог удара, рака и тако честој болести као што је атеросклероза. Витамин П чини зидове капилара и крвних судова јаким, а истовремено осигурава њихову поузданост и еластичност. Такозвани фитостероли и кумарини смањују згрушавање крви, а то спречава стварање крвних угрушака. Да би се стимулисао срце и снизио крвни притисак, препоручују се тинктуре вотке на бази грмља.
8. Лечење опекотина, рана и огреботина. За третирање термалног опекотина, сок од плодова иргија је погодан.Намочена газа у њој треба наносити на захваћена подручја коже 40 минута - неколико пута дневно.

Од коре и осушеног лишћа грмља, можете направити децоцтион који ће помоћи код гнојних рана. За припрему, потребно је 2 кашике суве масе да се напуни са 1 литром воде и куха 10 минута.

Да би се елиминисао бол и дезинфекција, свеже лишће ирги се кратко наноси на абразије и посјекотине. Они су добар антисептик.

Контра индикације

Упркос многим корисним својствима бобица, постоје неке контраиндикације:

1. У еколошки загађеним мјестима, у принципу, као и свака друга бобица, није потребно бирати бобице. Разлог је што бобице имају способност да апсорбују различите токсине, као и честице тешких метала.
2. Таква чудо бобичастог воћа треба давати бебама са великом пажњом како би се избегле алергије. Ова опрезност се примењује на одрасле који су склони осипу коже.
3. Комбиновање иргууа и млечних производа такође није вредно тога. То може довести до нелагодности у желуцу и дијареје.
4. Особе са дијабетесом и склоним брзом добијању на тежини, не препоручује се употреба ирги воћа у великим количинама. То може довести до наглог повећања тјелесне тежине и скока у шећеру.
5. Пацијенти који пате од епилепсије, такође не би требали јести велику количину бобица. Витамин Ц може довести до напада.

Корисне особине ирги за вртлара

Ирга је одличан "чистач" ваздуха, земље и воде, тако да се може засадити на територији летње викендице или поврћа. Али треба запамтити да се плодови ове биљке више не могу користити у медицинске и кулинарске сврхе. Зато што ће ова биљка садржати штетне материје које се добијају у процесу "пречишћавања" ваздуха, воде и земљишта. Такви грмови могу бити лијепи декор.

Најбоље вријеме за садњу ће бити прољеће и јесен, ау међувремену, већина вртлара је увјерена да би садњу требало обавити само у јесенској сезони. Грм воли добро осветљена места на отвореном. Да би биљка имала прелепи облик, сунчева светлост мора доћи са свих страна, иначе ће гране самостално почети да посежу за светлом и као резултат ће се грм окретати. Такође је вредно размотрити чињеницу да сунчева светлост утиче на плодност ирги, што је више, више плодова.

Да корење не би расло, земљиште на месту слетања мора бити плодно. За најбољи раст у земљишту треба да буде довољна количина хумуса. Корени Ирги могу да се спусте на земљу за око 3 метра, ако су подземне воде високе у подручју слијетања.

Од прољећа је потребно припремити мјесто за слетање. Да бисте то урадили, очистите земљиште од корова и покријте га филмом пре јесењег грмља. Након тога уклоните филм, ископајте земљу до дубине од 15 цм и додајте ђубриво.

За садњу неколико садница, погодан је принцип шаховског реда, у ком случају има довољно простора. Удаљеност између грмља је 50-150 цм, Ирга је засађена као огрозд или малина. После садње, гранчице секу биљке на 15 цм, остављајући пар пупова на свакој од њих.

Биљка не треба много бриге. Све што треба урадити је залијевање (ако нема кише), чишћење корова и по потреби додавање ђубрива. Уз правилну негу, плодови се могу појавити у другој половини наредног лета. Али не заборавите потпуно на ову непретенциозну биљку, као и било коју другу.

Неке когнитивне чињенице

1. Ботанички назив за грмље је Амеланхеер. Говори о врло слатком, меденом укусу бобице. У ботаници, плод иргија се сматра јабуком.
2. Постоји деветнаест врста ове биљке.
3. Његова домовина је Сјеверна Америка. У Канади се биљка користи за производњу вина.У Русији, грм се појавио тек почетком двадесетог века.
4. Све земље на свој начин зову овај грм. Немачка - “камена крушка”, Русија - “винска бобица”, Италија - “делиција врбе”.
5. Једење 1 кг бобица одједном ће изазвати тренутак сна.

Јаги Реципес

1. Вино Прво морате кувати шећерни сируп. Да бисте то урадили, кувајте воду, сипајте шећер у њу и кувајте четвртину сата, стално мешајте. Затим исциједите бобице да бисте добили литар сока, и помијешајте са сирупом. Сипати смјесу у стаклену боцу, затворити врат пластелином, оставити малу рупу за цијев. Један крај је уметнут у боцу - тако да цев не додирује пиће, а друга у чашу са филтрираном водом. Потребно је елиминисати продирање кисеоника. У том случају, ако након 5 дана не започне процес ферментације, потребно је додати квасац. Затим посуду ставите на топло место 14-21 дан. Ферментација ће се завршити када се течност подели на светле и тамне слојеве. После тога, севица и боца. Браните вино око 4 месеца.
2. Квасс. У посуду прелијте десет литара воде и додајте 1 кг опраних бобица, згњечених у малтер. Ставите смјесу у чир, охладите, ставите 2 шоље меда од хељде и 30 г квасца. Процес ферментације одвија се у року од пола дана. Флаширан квас и чувати на хладном месту.
3. Џем. Помијешајте 250 мл воде и 1 кг гранулираног шећера, а затим ставите на лагану ватру. Оперите бобице, додајте шећерни сируп и прокључајте. Ово треба урадити 3-4 пута са учесталошћу од 8-10 сати. Пре завршетка припреме, улијте 3 грама лимунске киселине у смешу. Такви се конзерви чувају у стерилизованим замотаним теглама.
4. Смрзнуто бобице за зиму. Огулите бобице, оперите, осушите и раширите на лим за печење. Замрзните током брзог замрзавања, а затим распоредите у пакете у малим порцијама ради лакшег складиштења и употребе.

Ирга је веома мистериозна биљка, и врло мало људи зна за њена чудесна својства. То је изузетно корисно за здраво тело. Зато је потребно показати интересовање за ову биљку за грмље.

Видео: предности ирги