Садржај чланка
На менију будуће мајке увијек треба укључити здраву и здраву храну, што доприноси доброј трудноћи. Посебно нутриционисти препоручују конзумирање поврћа и воћа, који садрже много витамина и микроелемената, као и вриједна влакна за варење.
Крушке током трудноће могу бити не само укусан десерт, већ и лековито јело које храни тело фолном киселином и гвожђем. Важно је знати које сорте и у којој количини треба користити, тако да воће доноси искључиво корист за тело.
Хемијски састав крушке
Чак иу древној Кини, воће крушке се сматрало симболом здравља и дуговјечности. Данас нутриционисти и научници цене воће због његовог необичног хемијског састава:
- Моно - и дисахариди (фруктоза, глукоза, сахароза);
- Витамини ПП, Б групе (фолна киселина, Б1, Б2), аскорбинска киселина, ПП;
- Витамини лепоте - А и Е;
- каротен;
- пектини;
- катехини;
- етерична уља;
- микро- и макронутријенте (јод, гвожђе, калцијум, бакар, манган, молибден, калијум, магнезијум и др.);
- компоненте штављења.
Шта су корисне крушке током трудноће?
Многи нутриционисти сматрају да су крушке идеалне за труднице, посебно у првом тромесечју. Није изненађујуће да су будуће мајке често прогоњене необјашњивом жељом да једу крушку - природа брине о нормалној формацији и развоју бебе. Плод стабла садржи значајну количину фолне киселине (око 12 μг на 100 г производа), која је одговорна за формирање неуралне цеви фетуса и централног нервног система у целини, смањујући ризик од малформација.
У крушкама се налазе и витамини А и Е, који су одговорни за васкуларни тон и еластичност.
Крушка је изненађена и садржајем аскорбинске киселине, која обезбеђује имунитет мајци и беби, и омогућава спречавање прехлада и других болести. Само 1 воће садржи до 7 мг витамина Ц, што за 10% осигурава дневну потребу будуће мајке.
Треба разумети да крушка није главни извор фолне киселине и витамина, не испуњава у потпуности дневне потребе труднице. Због тога употреба воћа не замењује унос мултивитамина и минерала у специјалне препарате.
Пектини су важне компоненте које везују и уклањају штетне материје из ћелија: тешки метали, радионуклиди, шљаке, соли, токсини итд.
Фруктоза у саставу крушке има позитиван ефекат на рад ендокриних жлезда, односно панкреаса, што омогућава трудници да прилагоде варење и отклоне проблеме са цревима. Такође, добра перисталтика промовише биљна влакна.
Воћна храна из влакана савршено чисти цријева од токсина, побољшавајући њену пропустљивост. У ове сврхе, крушке се једу са кожом. Познато је да просечно воће садржи скоро 5 г биљних влакана. Нанесите воће као природни лаксатив, тако да се можете ослободити опстипације. Такође, плод има благи диуретски ефекат, олакшавајући мокрење код пијелонефритиса, који се често јавља код трудница у каснијим фазама.
Када је трудноћа веома важна употреба гвожђа, што ће спасити жену од уобичајене болести - анемије. Крушка садржи довољно гвожђа, као и елементе у траговима који доприносе његовој апсорпцији. Многи лекари препоручују увођење воћа у исхрану ако је хемоглобин пао испод нормале.
Магнезијум, заузврат, одржава физиолошко стање материце, спречава његов хипертонус.
Калијум стабилизује рад срца, помажући му да правилно пумпа крв кроз нову циркулацију (плаценту).
Калцијум у крушци је одговоран за формирање коштаног апарата детета. Она такође јача зубе жене, што је посебно важно током трудноће, када је активна истрошеност цаклине и одлив микроелемената до формирања унутрашњег система бебе.
У првом тромјесечју, будуће мајке се често жале на токсемију, мучнину, нетолеранцију мириса и губитак апетита. Нормализовати пробаву ће омогућити крушке нектар, пијан 30 минута прије доручка. Исто чудо пиће ће спасити трудницу од хладноће која је почела - охладити тијело, смањити температуру и заситити га витамином Ц.
Још један бонус крушка је његова ниска калорија. Воће садржи у просеку 100 калорија, тако да не утиче на лик будуће мајке. Истовремено, чак и једна крушка савршено задовољава глад и храни енергијом због високог садржаја угљених хидрата.
Како јести крушку
Обичан човек одлази у супермаркет, узме било какву крушку са пулта, пере је код куће и једе колико хоће. Труднице не могу себи приуштити такву непромишљеност, јер је злоупотреба крушака испуњена неугодним посљедицама за ваше благостање.
Представљање крушке у исхрани, трудница треба да следи следеће препоруке:
- За здравље мајке и бебе највредније су сорте крушке: Ред Бартлет, Цомис, Ањоу, Босц и други.
- Корист доносите сирово и зрело воће, једе се уз кору. Тако тело прима највише витамина и дијеталних влакана, а вероватноћа надутости и дијареје опада. Међутим, са кожом су се користиле само домаће крушке. Опције увезене или стаклене баште морају бити брушене и језгро мора бити уклоњено.
- У случају топлотне обраде, преферирајте кухање на пари или печење кратко време. Тако у плоду остаје до 90% корисних компоненти.
- Брзина исхране крушака током трудноће су 3 мала комада, иначе може доћи до тешке дијареје и учесталог мокрења.
- За максималну апсорпцију фолне киселине, гвожђа и других важних елемената, крушка се комбинује са ферментисаним млечним производима (сир, скут), биљне масти (маслиново, ланено, сусамово уље), поврће и угљени хидрати (пиринач). Али заједничко коришћење меса и изнутрица је непожељно.
- Крушка и посуде из ње се не испиру водом.
- Не препоручује се јести воће на празан стомак или комбиновати са главним оброком. Оптимална пауза између грицкалица је 1 сат. Такође, крушке се не конзумирају ноћу - воће се брзо апсорбује и може изазвати ферментацију.
Штета и контраиндикације
Било који производ има ограничења за употребу, посебно када је у питању здравље труднице.
Шта може бити узроковано штетним крушкама:
- Обиље дијететских влакана, која могу изазвати повећану надутост и дијареју, погоршавају постојеће проблеме са варењем.
- Садржај есенцијалних уља и аскорбинске киселине, који се сматрају јаким алергенима.
- Органске киселине у саставу повећавају природну киселу средину желуца и погоршавају болест (улкус, гастритис, ентероколитис, жгаравица, итд.).
- Висока концентрација шећера повећава глукозу у крви и лучење инсулина.
- Значајна количина једноставних угљених хидрата се слабо апсорбује и доводи до повећања тежине, што умањује опште стање трудница и повећава ризик од ендокриних поремећаја.
Због негативних ефеката плодова, нутриционисти и гинеколози су идентификовали јасне контраиндикације за њихову употребу код трудница:
- индивидуална осетљивост на компоненте, алергија на друго воће или бобице;
- шећер или гестацијски дијабетес;
- повећана киселост желуца;
- поремећаји пробаве (тешка токсикоза или прееклампсија, хронична дијареја, жгаравица, надутост);
- болести бубрега и јетре у акутном облику;
- тонус материце.
Генерално, крушка је уобичајено и приступачно воће, које омогућава да се лако попуни недостатак витамина по веома повољној цени. Пажљиво слушајте препоруке доктора, не злоупотребљавајте плодове, а онда ће донети само корист вама и беби.
Видео: љековита својства крушке
За слање