Бели лук - корисне особине и контраиндикације

Ако нисте раније размишљали о предностима белог лука, онда не подцењујте производ. Поврће је стекло популарност у античко доба због јединствених квалитета и посебног састава. Систематским уносом сировина тело ће добити оптималну количину корисних елемената у траговима. Чешњак се противи развоју многих болести. Сматрај све у реду.

Састав белог лука

Бели лук припада зељастом поврћу породице "Онион". Производ има специфичну арому и жесток укус. Данас се бели лук узгаја у скоро свим крајевима свијета.

Поврће има нискокалоричне, по 100 грама. сировине чине око 45 кцал. Производ садржи довољно протеина, масти, угљених хидрата, дијеталних влакана, киселина, етеричних уља, витамина разних група и неких једињења.

Чешњак је препознат као ефикасан производ у званичној и традиционалној медицини. Производ се доказао због разноликости јединствених компоненти. Присуство специјалних ензима помаже људском телу да издржи озбиљне болести.

Импресивна количина калцијума, натријума, магнезијума, калијума, азота и других једнако вредних супстанци може се наћи у поврћу. Поред тога, бели лук садржи сумпорну, фосфорну и силицијумску киселину. Листа корисних ензима може се навести дуго времена, за укупно око четири стотине супстанци.

Корисна својства чешњака

1. Чешњак производи активне супстанце, које су представљене у облику фитонцида. Биолошки ензими потискују или уништавају патогене бактерије у тијелу. Доказано је да је поврће ефикасно против дифтеријских штапића, стрептокока и стафилокока.
2. Чешњак има јака аналгетска и антисептичка својства. Композиција се може примењивати споља са ранама које не зацјељују и губе. Поврће може лако смањити брадавице, курје очи и упалне процесе након убода инсеката.
3. Чешњак доноси непроцјењиву корист људском тијелу због садржаја алицина. Супстанца се сматра најмоћнијим бактерицидним средством. Чак иу малим количинама, ензим изазива огромну штету патогеним бактеријама.
4. У народној медицини чешњак се најчешће користи за лечење прехладе. Да би се сузбила активност штетних микроорганизама у усној шупљини, довољно је жвакати поврће.
5. Што се тиче алицина, ензим који улази у организам, ублажава напетост зидова крвних судова. Овај феномен има позитиван утицај на активност срца људи.
6. Научне студије су показале да су људи који редовно једу чешњак мање подложни онколошким болестима. Модерна медицина је доказала да фитонциди смањују ризик од настанка различитих тумора.
7. Стручњаци препоручују укључивање чешњака у исхрану. Редовна конзумација производа уништава цревне паразите и њихову активност у гастроинтестиналном тракту. Као резултат, чешњак има позитиван ефекат на људску кожу.
8. Да бисте спречили развој различитих обољења, треба да једете неколико чешњака чешњака дневно. Да бисте се ријешили специфичног мириса, једите 2-3 кришке лимуна, жвачите першун или исперите уста млијеком.
9. Конзумирање чешњака у различитим варијацијама, стимулише варење. Горући окус поврћа доприноси обилном саливирању.Због овог повећаног апетита. Резултат је темељна пробава хране. Уз помоћ белог лука, лече се хемороиди, надутост, констипација и интестинална атонија.
10. Јести чешњак редовно смањује лош холестерол. Као резултат, плак се не формира на зидовима крвних судова. Поврће треба јести са ангином. Сировине смањују учесталост контракција срчаног мишића, док повећавају њихову амплитуду.
11. Чешњак се добро показао у лечењу честих вртоглавица, проблема са спавањем, слабе меморије. Јединствене компоненте поврћа знатно олакшавају ток упале плућа, бронхитиса, грипа, прехладе и астме.

Користи чешњака за труднице

1. Током кључног периода, трудница треба пажљиво да прати дневну исхрану како би се искључила појава урођених дефеката код бебе. Због тога је неопходно да је јеловник што уравнотеженији и разноликији.
2. Многе девојке погрешно искључују зубе из исхране, али мала количина чешњака ће користити и мајци и детету. Главна вредност луковица лежи у бактерицидним, антиинфламаторним, антихистаминским особинама.
3. Чешњак садржи вредну фолну киселину која је неопходна за тело трудне девојчице. Овај витамин омогућава беби да се развија у складу са термином, формира централни нервни систем и скелет дјетета.
4. Аскорбинска киселина, ретинол, токоферол имају посебно место у сијалицама горућег поврћа. Витамин Ц је неопходан за одржавање имуног система мајке и заштиту од вируса. Витамини А и Е појачавају дјеловање аскорбинске киселине и чисте тијело од токсина.
5. Калијум са магнезијумом елиминише вероватноћу урођених срчаних обољења. Витамини Б бришу крвне канале из плака холестерола и спречавају атеросклерозу код мајке. Гвожђе повећава хемоглобин, побољшава здравље, спречава анемију.
6. Магнезијум регулише тонус материце, чиме се спречава могући побачај или компликације у процесу ношења детета. Акумулација калцијума запечати мускулоскелетни систем детета.
7. Девојчице током трудноће често пате од наглог скока артеријског и интракранијалног притиска. Чак и мала количина свјежег чешњака, доданог у храну, упозориће на сличне појаве. Притисак у артеријама се нормализује, глава неће болети.
8. Труднице се суочавају са деликатним проблемима, као што је затвор. Одсецке чешњака или каша свежих сијалица побољшат ће перисталтику и микрофлору цријева, сузбијајући стагнацију.
9. После 6 месеци трудноће, на ногама се развијају проширене вене, јављају се отеклине и тежине. Због споријег протока крви појављује се вјероватноћа тромбозе. Чешњак смањује крв и повећава циркулацију.
10. Због диуретских својстава зачина уклања вишак воде, што омета пуну активност унутрашњих органа и система. На основу тога, елиминише се тежина у ногама, нестаје отеклина удова и лица.

Третман белог лука

Бели лук је индициран за употребу код следећих болести:

• атеросклероза;
• висок крвни притисак;
• дијабетес;
• прекомерна вискозност крви;
• гастритис на позадини ниске киселости;
• скорбут;
• колитис;
• грозница;
• болести бубрега;
• ферментација хране у једњаку, процеси труљења;
• интестинални паразити;
• грипа, АРВИ;
• стоматитис, крварење десни, зубобоља;
• низак имунитет;
• цурење носа

Ове болести нису цео списак онога што бели лук заправо може излечити. Његова примена ће бити корисна и екстерно у облику лосиона, облога.

Бели лук са зубобољом

Народни исцелитељи радо користе бели лук како би смањили нелагодност током болести усне дупље.Ако имате зубобољу, направите пире од свјежег чешњака (3 до 6 комада), нанесите 2 газе и кашу с чешњаком на ручни зглоб насупрот зуба. Обезбедите завојем, сачекајте док бол не нестане.

Ферментација белог лука у једњаку

Ако често патите од пробавне сметње, тежине, затвора, труљења хране и гутања тела, инфузија чешњака може помоћи у таквим деликатним проблемима. Узмите 0,3 кг. очишћени зуби, прелијте 0,5 литара. водка и инсистирати 3 недеље. Користите 18 капи 3 пута дневно, разблажујући тинктуру од 250 мл. топло млеко.

Важно је! Поред чишћења и убрзавања варења, овај лек побољшава састав крви и разређује га, спроводи превенцију склерозе и хипертензије. А ако разрјеђујете тинктуру чешњака водом у једнаким омјерима, можете испрати усну шупљину како би ојачали десни и лијечили стоматитис.

Чешњак за чишћење крвних канала

Овај алат има тонички ефекат на васкуларни зид. Они постају јаки и отпорни. Тинктура са чешњаком према следећем рецепту уклања колестеролне плакове, па се узима за проширене вене, атеросклерозу, тромбозу, тромбофлебитис и друге тегобе ове врсте. За припрему тинктуре, помијешати 0,1 кг. очишћени зуби са 0,5 литара. водка и инсистира у мрачном месецу. Напре, конзумирајте кашичицу три пута дневно пре јела.

Важно је! Овај алат, поред основних индикација за чишћење посуда, је користан за особе са проблемима ока (превенција катаракте, јачање мишића, итд.). Тинктура ће бити ефикасна за мозак, а уклања и мале формације из бубрега.

Хладно бели лук

Корисне особине чешњака могу се користити код грипа, САРС-а. У ту сврху, кашу чешњака треба помијешати с топлим медом, узимајући пола жличице сваке компоненте. Композиција се узима пред спавање. У случају прехладе потребно је 2 умотане зубе замотати газом и ставити их у ноздрве, након чекања четврт сата. У случају упале грла потребно је направити парне купке попут кромпира и удисати у паровима чешњака два пута дневно по 20 удисаја.

Контраиндикације чешњака

1. Састав поврћа може бити укључен у сулфате, који негативно утичу на интракранијални притисак, повећавајући га. Злоупотреба зачина доводи до главобоље и смањене концентрације.
2. Ако постоје озбиљне патологије гастроинтестиналног тракта, унос чешњака треба унапред ускладити са вашим лекаром. Надражујућа својства понекад негативно утичу на слузокожу.
3. Чешњак може изазвати алергијску реакцију. Контраиндикован је за панкреатитис, пептички улкус, обољења јетре.
4. Употребу спољне методе треба искључити ако имате јаку осетљивост коже.
5. Чешњак има способност да разрјеђује крв, тако да је уз постојеће крварење потребно ограничити унос поврћа.
6. Епилептици би требало да буду веома опрезни када узимају бели лук. Може изазвати напад.

Бели лук је познат по својим антимикробним и антипиретичким својствима, па се најчешће користи код прехладе. Горући зуби се често користе за превенцију разних болести, али са неспособним пријемом могу наудити. Будите пажљиви и проучите контраиндикације.

Видео: љековита својства чешњака