Садржај чланка
Једна од најпопуларнијих врста воћа у нашој земљи, и широм света, су банане - укусне и хранљиве, приступачне и продају се у свакој продавници, здраве и богате есенцијалним супстанцама. Садрже велику количину пектина, природних шећера, фосфора и калцијума, магнезијума и гвожђа, калијума и других хемијских једињења. Такође, свака зрела банана је прави извор витамина и лако сварљивих угљених хидрата.
Корисна својства банана
У многим јужним земљама, заправо, тамо гдје се углавном развијају банане различитих сорти, оне су један од главних извора исхране становништва. То не изненађује, јер се на таквим мјестима овај плод узгаја у огромним количинама за извоз и потрошњу од стране локалног становништва, аи свугдје расте у дивљини.
Међу великом разноликошћу производа издваја се банана по томе што има веома широк спектар корисних својстава:
- Комплексне хемикалије у пулпи су одличан алат за превенцију и лечење инфламаторних процеса у слузници уста и органа гастроинтестиналног тракта. Његова редовна употреба доприноси нормализацији киселости желучаног сока, стимулише активацију пробавног процеса, чиме се побољшава пробављивост других намирница.
- Још једна важна предност таквог производа као што је банана је висока концентрација магнезијума и калијума - елемената који би требали бити у здравој исхрани сваке особе, без обзира на године и пол. Без њихове помоћи тешко је замислити нормално функционисање срца, мишићну активност, раст костију и зуба и рад јетре. Једење банана дневно може у потпуности да задовољи дневне потребе за калијумом, као и скоро потпуно магнезијум. Ово воће је посебно корисно за спортисте и раднике који, по природи својих активности, доживљавају стални повећани стрес на кардиоваскуларни и мишићни систем.
- Банана је моћан извор енергије, који садржи велику количину шећера и других добро пробављених угљених хидрата, засићујући особу снагом. Његова карактеристична особина је висок садржај калорија, због чега нутриционисти не препоручују укључивање банана у било којем облику у свакодневну исхрану људи који пате од гојазности и покушавају да се ослободе вишка килограма.
- Овај јужни плод је важан у исхрани детета. Његова вредност у исхрани деце лако се објашњава добром пробављивошћу, хемијским саставом богатим хранљивим састојцима и ризиком од алергија. Чак и мала дјеца могу јести банане за храну, иако треба имати на уму да влакна која се налазе у њима слабо се пробављају од особе до 3 године живота.
- Умирујуће и омотавајуће дејство банане пулпе када је изложено мукозним мембранама организма омогућава вам да се ослободите жгаравице. Такође, плод је одличан алат за превенцију и лечење болести јетре и убрзава регенеративне процесе који се одвијају у њему.
- Супстанце које се налазе у пулпи банана јачају кости и косу, имају подмлађујући учинак на кожу, па се на основу овог производа производе маске за лице и друге козметике. Према запажањима стручњака, природне киселине у саставу воћа влаже површину коже, чинећи је чврстом и еластичном, што ће жене ценити.
- Благотворан ефекат банана на стање нервног система је још један озбиљан плус у ризници њихових корисних квалитета. Редовита употреба воћа омогућава да једном за свагда заборавите на депресију, како би ваш лик постао мирнији и уравнотеженији. А све зато што су банане богате такозваним "хормонима радости", када се прогутају, побољшавају његово расположење.
- Нема сумње у њихову корист за хематопоетски систем, због високог садржаја гвожђа. Укључивање банана у исхрану омогућава да успорите природне процесе старења, повећате менталне способности мозга, убрзате зарастање рана и побољшате апсорпцију масти и протеина.
- Супстанце које се налазе у воћу ефикасно неутралишу и излучују штетне састојке који се инхалирају у плућима током дневног процеса пушења, тако да њихово коришћење олакшава онима који се озбиљно одлучују да покушају да се ослободе ове штетне навике.
Банане се користе иу традиционалној медицини - због високе концентрације хранљивих материја, ефикасно се користе за лечење инфламаторних обољења уста и пробавног система, констипацију и пролив, желучане и гастритисне чиреве, висок крвни притисак и анемију, дијатезу и атеросклерозу, као и разне нервне поремећаје. Кора се сматра одличним начином да се ослободите брадавица и других кожних проблема.
Банана састав
Благотворна својства банана су због различитог хемијског састава плода. Садржи широк спектар таквих важних за људски организам као:
- Калијум је одговоран за здравље срца и крвних судова, храни и јача миокард, одржава еластичност и тон васкуларних зидова, смањује ризик од проблема са крвним притиском. Довољно је користити једно такво воће на дан да заборавите на хипертензију.
- Целулоза - нормализује рад црева и других органа дигестивног система, чисти њихове деликатне зидове од токсина и има благи лаксативни ефекат.
- Серотонин, познат и као "хормон радости" или "хормон среће", прави је природни антидепресив који смирује живце, омогућава вам да се опустите након напорног радног дана и намерно изазива позитивне емоције у особи.
Банане скоро да не садрже масти и протеине, али су богате витаминима и минералима - аскорбинска киселина, магнезијум, калцијум и др. У зависности од величине, калоријски садржај једног воћа је од 70 до 100 килокалорија, или у просеку 85 килокалорија.
Предности сувих банана
Данас се све популарније добијају сушене банане - слатко сушено воће које је одлична посластица. Богати су калијумом и другим важним хемикалијама које благотворно утичу на мозак и срце, косу и људску кожу. Редовна употреба омогућава вам да се ослободите анемије, проблема са пробавним и кардиоваскуларним системом, констипацијом, токсинима.
Пријем осушених банана у храни омогућава вам да уклоните вишак течности из тела, ослободите се надутости. Влакнаста структура њихове пулпе има веома позитиван ефекат на слузокожу желуца и црева, стимулишући процесе варења и побољшавајући степен асимилације хране. Због велике количине влакана ова врста сувог воћа има благи лаксативни ефекат.
Осушени банана је лако пробављив производ за људско тело који му даје снагу и енергију, што је посебно важно за људе који воле спорт или раде у тешком физичком раду. Поред тога, воће је богато витамином Ц, што га чини одличним средством за јачање имунитета, борбу против недостатка витамина, превенцију и лечење вирусних и инфективних болести.
Банана контраиндикације
Упркос огромном броју предности, у неким случајевима, банане могу нашкодити људском телу:
- Садрже велику концентрацију шећера, па се њихова учестала употреба категорички не препоручује особама које пате од дијабетеса или су склоне пунини, као и покушају да се ослободе гојазности.
- Треба их конзумирати у умјереним количинама, јер је велика количина пулпе тешко пробављива у желуцу и цревима, посебно када се ради о зеленим бананама. У супротном, морате бити спремни за такве проблеме као што су повећање формације гаса и надутост.
- Не би требало да покушавате да мешате банане са млеком - у већини случајева, таква мешавина у најкраћем могућем року ће проузроковати пробаву, изазивајући течну столицу и друге проблеме.
- Није препоручљиво давати велику количину овог воћа дјеци млађој од три године. Прво, њихов пробавни систем још увијек није добро прилагођен за варење влакана које се налазе у пулпи, а друго, постоји ризик од алергија.
- Не препоручује се јести банане током порођаја или дојења - понекад таква дијета може изазвати алергијске реакције, нуклеарну жутицу или хемолитичку анемију код новорођенчади.
- Такође је вредно одбити да их узмете у случају болести попут тромбофлебитиса, коронарне болести срца, повећаног згрушавања крви. Особе које су имале срчани или мождани удар такође треба да се уздрже од куповине.
Често се могу наћи зелене незреле банане. Једење њих није најбоље рјешење. Чињеница је да уместо лако сварљивих шећера, садрже тешко растворљив скроб, који, ако уђе у пробавне органе, изазива надутост и надутост. Након куповине таквих плодова, потребно их је оставити да дозријевају неколико дана како би се скроб претворио у шећер.
Видео: шта ће се десити ако једете 2 банане дневно
За слање