Бадијан - корисна својства и контраиндикације

Бадијан се најчешће користи као зачин. Евергреен звезде су такође примењене на пољу козметологије и народног лечења. Исцелитељи Кине и Индије и даље користе Бадиан за превенцију и лечење многих болести. Дакле, многи људи су заинтересовани за питање које се односи на добробити и штетност зачина. Разговарајмо о свему детаљније.

Садржај калорија и састав бадијана

100 гр. зачин је 376 Кцал. Због високе концентрације храњивих твари бадин се користи у малим количинама. У случају предозирања, биљка ће имати негативан ефекат на дигестивни систем, као и на повећање тежине повећањем масноће испод коже.

Уз конзумирање зачина у храни, људско тело је засићено разним вредним супстанцама. Међу њима су ниацин, тиамин, токоферол, рибофлавин, пиридоксин, пантотенска киселина, витамини групе Ф, Ц, Н. Такође бадиан је богат цинком, магнезијумом, бакром, селеном, манганом, флуором.

Велика акумулација ретинола (витамина А) омогућава баниану да користе особе које пате од слабог вида. Зачини јачају мишиће ока и подмазују горњи слој јабуке.

Корист бадиана

• ублажава бол током менструације и ПМС;
• убрзава апсорпцију хране, подмазује једњак;
• третира озбиљне упале;
• побољшава покретљивост црева;
• уклања гаггинг;
• бори се против дијареје и надутости;
• промовише губитак тежине;
• третира кашаљ, ублажава упалу грла;
• побољшава квалитет мајчиног млека;
• бори се против пробаве;
• нормализује рад срца, ублажава аритмије;
• приказује паразитске црве;
• јача вид.

Да бисте осетили све ужитке бадијана, морате додати уобичајене напитке (кафа, чај, свеж сок, итд.).

Предности инфузије бадиана

Инфузија бадијана се лако припрема. Да би то урадили, меље 80 гр. звезде, сипати кипућу воду у омјеру од 1 до 2. Инзистирати на саставу 2 сата, затим ставити у водено купатило, кухати 30 минута. Након наведеног периода, охладите садржај и напрезање.

Узмите лек 1,5 сат пре главног оброка три пута дневно. Број порција - 25-30 мл. (жлица). Инфузија има антибактеријска и антиупална својства. Корисно је узети борбу против микроба.

Постоји још једна опција за припрему сировина - инфузија месечина. Да бисте то урадили, узмите 3 звезде биљке, помешајте исту количину аниса и кима. Унесите 0,5 литара. пиво, сачекајте 2 недеље. Инфузија се оставља у мраку и хлади.

После одређеног временског периода, лек је спреман за примање. Користите га у 10-15 мл. пре оброка 2 пута дневно. Тако ће се побољшати пробава и превенција прехладе.

Предности тамилског у губитку тежине

1. Позитивне особине уличице омогућавају употребу зачина за људе који су гојазни или једноставно желе да изгубе тежину. Чињеница је да зачина повољно утиче на мотилитет црева и убрзава метаболичке процесе.
2. Многи људи знају да је изгубити на тежини, имати загађено тијело, немогуће. Бадијан уклања све токсичне супстанце, старе шљаке и токсине из унутрашњих органа. Као резултат, крвни судови се благо шире, циркулација крви убрзава, а маст се спаљује.
3. Поред тога, бадиан смањује жељу за слаткишима и печенкама, смањује апетит.Шалица чаја са прстохватом зачина ће угасити оштру глад, појачати активност панкреаса.
4. Бадиан ће вам помоћи да изгубите вишак килограма, ако додате зачин 10 минута прије краја кухања. Као резултат, биљка ће обогатити производе благотворним ензимима, аромом и неће изгубити своја љековита својства.
5. У овом случају нутриционисти кажу да се бадиану допушта да се конзумира дневно, али само у једном јелу. У супротном, јавља се алергија.

Примена бадиана

1. Када кашље. Експекторант на бази зачина помаже да се ослободите спутума у ​​дисајним путевима, ослободите торза у грлу и излечите кашаљ. За припрему алата, измјешајте 30 грама. мед са 3 капи здробљеног аниса, додајте 40 мл. столно вино. Композиција протомије у воденом купатилу 10 минута, охлади. Узмите пола сата пре оброка три пута дневно. Слично томе, лечење бронхитиса, пнеумоније, астме.
2. За дигестију. Бадијан нормализује мотилитет црева, чиме се побољшава апсорпција хране и апсорпција вредних ензима у крви. Алат се припрема према горе наведеној технологији на самонхину, водку или води. Као резултат тога, редовни унос повећава метаболизам, чисти пробавни систем, смањује учесталост затвора. Бадијан брзо отклања бол кила у цревима.
3. За прехладе. Својства загријавања Баиана омогућују вам да све корисне твари пренесете у тијело. Ове особине се цене током прехладе, ван сезоне и периода грипа. Довољно је помијешати неколико зачинских зачина са жлицом меда и отопити у 70-100 мл. топла вода. Алат се узима 3 пута дневно у трајању од четврт сата прије оброка. Исти састав се узима за ангину, грипу, упалу плућа, болести мокраћне бешике.
4. За женски репродуктивни систем. Бадиан убрзава производњу естрогена, што резултира повећањем груди и повећањем производње млека током дојења. Бадииана тинктура на води помаже да се ублажи бол током менструације, као и да се смањи број врућих трептаја током менопаузе. Зачин делује као природни афродизијак, повећавајући либидо. Довољно је додати 2 капи чају или природном соку.
5. Од дијареје и надутости. Да би се носили са таквим деликатним проблемима, потребно је млевење 6 звезда зачина у прах са малтером. Потом се та маса улије 180 мл. кипућу воду и инфузију пола сата. После извесног времена потребно је проциједити јуху, а затим додати 20 мл обичним пићима. Чај се узима док симптоми надутости и дијареје не нестану у потпуности. Инфузија се чува на хладном три дана.

Бадиан од задаха

1. Да бисте се ријешили неугодног мириса, можете припремити дјелотворан изрез. Место 5 гр. Баиена у одговарајућој посуди, прелијте 240 мл. кипућа вода.
2. Након пола сата напрезајте децоцтион са газом. У готовој композицији улијте 30 мл. сок од лимуна и 25 гр. цветни мед.
3. Мажите уста два пута дневно. Забрањено је користити лек, могуће је изазвати тровање. Добро очистите зубе пре руковања.

Бадиан у периоду лактације

1. Пребацити бадиј у прах, додати 12 гр. масени састав у стандардној чаши, сипати у кипућу воду. Инсистирајте не више од 5 минута. Проциједите и промешајте са куваним млеком. Пропорције треба да буду 1:10. Користите композицију 1 пут дневно уместо чаја.
2. Производ мора престати узимати након што осјетите проток млијека. Даља употреба може изазвати алергијску реакцију код новорођенчета. Осим тога, ако немате контраиндикације, бадеми се могу користити као зачини за различита јела.

Бадиан у кухању

1. Бадијан се често користи у медицинске сврхе, али огромна површина употребе производа пада на кување.Композиција је стекла популарност као зачински зачин.
2. Да би тело било у добром стању и да остану здрави, нутриционисти препоручују да редовно пијете чај са звезданим анисом. Источне земље вековима су засијале такву традицију, која се преноси вековима из генерације у генерацију.
3. Исцели топли напитак има благотворан утицај на централни нервни систем. Рјешава многе здравствене проблеме, чини мисли чишћим, а продуктивност мозга чини продуктивном.
4. Доказано је да висококвалитетни бадиан не губи своје лековите особине током термичке обраде, у овом случају арома се само повећава. Биљка се добро слаже са осталим зачинима, белим луком и луком.
5. Истински познаваоци меса цијенили су зачин приликом кухања. У азијским земљама биљка је комбинована са фазаном, патком и пилетином. Месо постаје мирисно, нежно и пикантније.
6. У пространствима наше земље, Бадијан није стајао по страни. Зачин се често додаје како би се побољшао укус и мирис у музовима, пудинзима, полисама, компотима и конзервама. Производ се мора додати у посуду четврт сата прије кухања.
7. Несумњива предност бадијана је да се сматра економским зачином. 20 литара џема довољно је да се дода само једна звезда биљке. Као резултат тога, деликатеса се не шеће 3 године. Компот је довољан за мали зрак.

Харм бадиан

1. Етерично уље се не сме наносити на кожу неразблажено. Због високе концентрације производа може оставити опекотине.
2. Бадијан изазива алергије или индивидуалну нетолеранцију, праћену осипом, отицањем, црвенилом. У овом случају, вреди зауставити употребу сировина.
3. Забрањено је укључивање у исхрану зачина за дјецу млађу од 12 година. Бадиан током трудноће је дозвољен само након консултација са специјалистом.

Предности зачина су неоспорне. Користи се свуда за лијечење многих болести. Међутим, бадиан има бројне контраиндикације и код кувања и код традиционалне медицине. Због тога је неопходно водити бригу о биљци у припреми јела или козметике.

Видео: Анисе и Бадиан - Сличности и разлике зачина