Аскорбинска киселина - корист и штета

Када су, од двадесетих година прошлог века, научници открили аскорбинску киселину, надале су се велике наде у комплекс. И нису погрешили. Витамин Ц је донио човечанству много корисних акција. И у исто време, скоро нико није знао шта је претило.

Након много истраживања постало је јасно да је аскорбинска киселина корист и штета за људе у исто вријеме. Хајде да сазнамо шта је шта.

Шта је штетно искапање

Да, да, то је оно што смо ми звали равне бијеле таблете или округле жуте дражеје. Сјетите се колико су били пожељни у дјетињству. И, након што је нашао драгоцени балон код куће, ко је одбио да прожде неколико ствари одједном? Па шта бисмо могли да учинимо да се повредимо?

Само аскорбинска киселина је безопасна. Његово предозирање доноси неугодне посљедице. И само уз употребу синтетичког производа (пуцања или таблета). Вишак витамина који се налази у поврћу и воћу у организму се скоро у потпуности елиминише.

Дакле, штета од аскорбинске киселине:

1. То увелико повећава згрушавање крви. Због тога постоји велики ризик од блокирања свих крвних судова код великих и малих крвних угрушака. Ко није чуо страшну реч тромб?
2. Вишак аскорбинки узрокује јак бол у желуцу. Може се јавити жгаравица, бол, мучнина. Зато што киселина брзо изједа зидове желуца.
3. Промовише формирање песка и камења у бубрезима. Ово је редовно предозирање.
4. Повреда панкреаса.
5. Вишак аскорбинске киселине омета метаболизам код трудница. А то је неугодно за нерођено дете. Он се већ може родити са алергијама.
6. Може доћи до алергијске реакције.

Ко је користан аскорбинска киселина

Међутим, упркос свим горе описаним неугодним тренуцима, корисне особине асцорбинке су непроцењиве. Наравно, само квалификовани техничар може тачно да одреди дозу потребну за тачан ефекат.

Дакле, користи од аскорбинске киселине:

1. Опоравак. Витамин Ц је активно укључен у синтезу колагенских влакана. Захваљујући њему, посјекотине и ране брже зарастају. Кости расту превише боље ако узмете аскорбин.
2. Хематопоиесис Не, наравно не директно. Али помажући апсорпцију гвожђа у организму, аскорбинска киселина је индиректно повезана са синтезом хемоглобина.
3. Повећајте имунитет. То је због чињенице да аскорбинска киселина помаже организму да производи антитела. Зато је витамин Ц - први лијек против грипе и прехладе.
4. Учешће у метаболизму. Аскорбинска киселина појачава деловање основних витамина (А, Е), што вам омогућава да метаболизам доведете до скоро савршеног стања.
5. Чишћење крвних судова. Недавно сви знају за страшан холестерол. Али љубавници се препуштају аскорбинском што није страшно. Витамин Ц значајно јача зидове крвних судова, чинећи их јаким и еластичним. И, као крута четка, чисти све плакове и блокаде из кардиоваскуларног система.
6. Помоћ у тровању. Аскорбинска киселина има способност да веже и уклања слободне радикале и тешке метале из тела. Због тога се често прописује за многе врсте тровања храном.

И, што је необично довољно, без аскорбинске киселине, сва хрскавица у телу постаје крхка и распада. Сетите се како изгледају стари тешки пушачи. Имају исцрпљен изглед, а њима је веома тешко кретати се.

То је зато што једна димљена цигарета неутралише око 25 мг витамина Ц у људском телу, а без ње, нормална апсорпција других витамина и добра хрскавица зглобова је немогућа.

Као што видите, корист аскорбинске киселине у неким случајевима је неупоредиво велика. А штета се често добија само од прекомерне употребе.

Како схватити да нема довољно витамина Ц

Постоји неколико спољних знакова по којима се може утврдити да постоји акутни недостатак аскорбинске киселине у људском организму. Оне укључују:

• упорни болови у стопалима и петама
• општа слабост слична симптомима грипа
• ране и посекотине не лече дуго
• бледа кожа
• несхватљива тјескоба и узнемирујући сан
• лабави зуби, крварење десни
• опште слабљење имунитета, склоност катаралним болестима

Међутим, треба напоменути да је само неколико вањских знакова. За тачну дијагнозу потребно је консултовати квалификованог стручњака. Зато што горе наведени знаци могу бити симптоми озбиљних болести, а не само недостатак витамина Ц. И свакако не можете сами да се лечите, само једете аскорбин. У неким случајевима, витамински додатак може бити не само бескористан, већ и боли још више.

Могу ли да узмем лијек за аскорбин?

Неки лекари су категорички против ове комбинације лекова. А ипак, апсолутна већина доктора вам омогућава да комбинујете лекове и аскорбинску киселину у истовременој употреби. Али, са одређеном резервом. Забрањено је узимање витамина Ц са лековима који садрже:

• фолна киселина
• ирон
• кофеин
• Б витамини

Више информација се увек може наћи у упутствима за употребу лека.

Шта учинити ако је дијете појело много аскорбинске киселине

Запамтите, на почетку чланка, присјетили смо се како смо у дјетињству често покушавали доћи до његованог мјехурића? Шта ако ваше дете још увек јесте?

Не паничи. Аскорбинска киселина није отров. Зато, без хистерије, уплашите дете. Прво покушајте да оперете бебин стомак. Као и обично - топла вода и повраћање. Након чишћења, дајте детету било који адсорбент који се налази у кућној опреми за прву помоћ. И пијте пуно чисте воде. Први апсорбује вишак витамина Ц, други ће помоћи тијелу да уклони остатке асцорбинке. Најчешћи начин је кроз тоалет.

Интересантне чињенице о аскорбику

Да ли сте знали да не можете нагло престати да пијете витамин Ц? Потребно је постепено смањивати дозу, тако да се тело учи да се носи без облика таблете. Иначе можете изазвати неке непријатне облике трзаја. На пример, може се јавити осетљивост на одређене болести.

Иначе, многи доктори у свијету су препознали да редовним уносом компетентних доза аскорбинске киселине значајно смањује ризик од онкологије. Али не искључује потпуно.

Наравно, у идеалном случају, овај витамин треба доставити у људски организам храном. Онда неће бити потребе за додатним пријемом. Али ко зна како прецизно израчунати дозу бобица рибизле или кришке паприке? Осим тога, гдје зими добијате добро свјеже воће и поврће? На крају крајева, они су главни природни извор аскорбинске киселине.

Не, конзервиране и замрзнуте неће. У њима је витамин Ц занемарљив. Због тога лекари препоручују узимање фармацеутских витамина барем током хладне сезоне.

Сада знате каква је улога аскорбинске киселине у људском телу. Користи и штете су вам такође познате. Зато не једите витаминске шаке и не храните децу без савета компетентног стручњака.

Видео: шта ће се десити ако једете много аскорбинске киселине