Prasa je tuk - opis, kde rastie jedovatosť huby

Predtým sa hubári na všetky otázky týkajúce sa jedla ošípaných nepýtali. Boli univerzálne zozbierané, primárne spracované a balené v balení na následné zmrazenie. Následne boli tieto exempláre konzumované celoročne v potravinách. Ale dnes existuje veľa názorov na požívateľnosť predložených kópií. Dúfajme, že nižšie uvedené informácie vám umožnia vytvoriť si vlastný názor na huby. Dnes študujeme práve tučné ošípané, ktoré sa čiastočne odlišuje od sebigish.

popis

1. Pod diskutovanou odrodou sa rozumie zhutnená huba s obrovským klobúkom, pigmentovaným bordovým alebo tmavohnedým tónom. Priemer špičky narastá na 15 cm alebo viac. Jeho povrch je drsný, je zamatový.
2. Keď sa klobúk vyvíja, vyzerá sucho a holé. V hornej časti sa objavujú trhliny. Mladý rast sa vyznačuje zaobleným vrcholom. Časom je klobúk vybavený vlnitými hranami a neprimeraným veľkým formátom.
3. Dosky na zadnej strane klobúka sú žltkasté a svetlé. Po stlačení stmavnú. Reprodukcia húb sa vykonáva spórami vo forme prášku, ktorý je sfarbený hnedo-hnedým odtieňom.
4. V týchto ošípaných základňa dosahuje výšku 10 cm, je hrubá a masívna. Povrch húb je zamat, tam je nejaký plaket. Noha nie je v strede vzhľadom na vrch, ale mierne posunutá na stranu.
5. Mäkká časť je horká a chutná. Nemá žiadnu vôňu. Po odrezaní vzorky sa objaví žltá kvapalina.
6. Pokiaľ ide o rast, títo členovia skupiny radšej bývajú v blízkosti kmeňov stromov. Nachádzajú sa na vyčnievajúcich koreňoch pod listami. Výnosové obdobie začína v polovici leta a trvá do októbra. Rastie v malých kolóniách, takže je tu ešte pár s prvou hubou.
7. Svushki sa stretáva s hubárčkami zriedka dosť. Skúsení hubári vedia, že je potrebné ísť na zber v polovici júla. Ovocie tela možno nájsť na jeseň, ale len v prípade, že nie je zima vonku. Kópie sa nachádzajú v listnatých a ihličnatých prúžkoch.

konzumovateľnosť

1. Tieto huby sú jedlé. Chuť je zle vyjadrená, rovnako ako chuť. Najčastejšie sa vzorky podrobujú primárnemu spracovaniu a forme varenia, potom sa vyprážajú alebo dusia v kombinácii s kúskami mäsa (zdôrazňuje chuť).
2. Prezentovaný pohľad môže spôsobiť alergie u ľudí s citlivými orgánmi. Preto je vhodné, aby sme sa zoznámili s tučnými ošípanými a začali s malými porciami.
3. Aj skúsení zberatelia húb tvrdia, že v procese zberu je potrebné opustiť zrelé exempláre. Sú horké a zápach nie veľmi pekné. Je lepšie zbierať mladistvých, veľkosť medu agaric.
4. Uskutočnili sa početné štúdie, počas ktorých bolo možné stanoviť, že v kompozícii je prítomný muskarín. Nejde nikam po varu, resp. Vstúpi do tela. Ošípané sa nemôžu zapojiť.
5. Tiež našiel antigény, ktoré poškodzujú zloženie krvi a prispievajú k hromadeniu jedov v tele. To môže viesť k otrave mladšej generácie, takže deti by nemali podávať huby.

Nejedlé odrody

Táto rodina má jedovaté druhy, ktoré nie sú najlepšie jesť.

jelša

1. Ovocné telieska sa tiež nazývajú osika alebo jelša. Stojí za zmienku, že ide o pomerne vzácny druh. Vo vzhľade, takéto ovocné telá silne podobajú tenké svinushki.
2. Avšak klobúk v predložených vzorkách má popraskanú, šupinatú štruktúru. Najčastejšie je natretý žlto-červenou farbou. Rastie najmä v listnatých lesoch pod osikom a jelšou.

tenký

1. Vyznačuje sa tenkým klobúkom, ktorý vo veľkosti narastá do 15 cm, v štruktúre je mäkká časť mäsitá, zhutnená. Mladé zásoby sú obdarené niektorými výstupkami, zastrčenými okrajmi a lievikom na vrchu. Zvlnené okraje.
2. Na tieni je vrch pigmentovaný hnedo-hnedo-zeleno. Ale farba môže byť červená s hnedou alebo hnedou farbou. Pri stláčaní alebo rezaní viečka sa objaví tmavý tón. Vrch je suchý, vyhladený, ale keď je vlhký, stáva sa klzkým a lepkavým.
3. Mäkká časť je zhutnená, ale v prezretých vzorkách uvoľnená. Farba môže byť upravená, stáva sa hnedožltá, potom hnedožltá. Ak sa rast vykonáva vo vlhku, červy sú zamorené.
4. Chuť s vôňou takmer chýba. Noha rastie do dĺžky 9 cm, s priemerom 2 cm a je sfarbená špinavým zeleným pigmentom. Rastie od začiatku leta do jesene.

Uhovidnaya

1. Takéto ovocné telesá sa vyznačujú lamelovou štruktúrou a bočným pripevnením. Čiapka má tvar plochého koláča a môže dosahovať až 17 cm v priemere, huby môžu rásť samostatne alebo narastať na kolóniu. Krátka noha začína od hrubého mycélia.
2. Keď sú huby mladé, ich viečko má plstený povrch. Postupom času sa stáva hladkým. Farba viečka môže byť od krémovej po fialovú. Okraj sa často zalomí. Zároveň je tenká a zvlnená.
3. Zo spodnej časti klobúka môžete vidieť oranžové alebo žltkasté dosky. Sú dosť úzke. Čo sa týka základu ovocného tela, je hustá a zamatová. Farba je hnedá. Buničina je mäsitá, po sušení získava hubovitú štruktúru.
4. Čo sa týka plodnice, začína na konci leta a končí na konci jesene. Huba môže rásť v skupinách alebo samostatne. Najčastejšie sa nachádzajú na ihličnatých stromoch a pne.

Hrubé prasa je vhodné na ľudskú spotrebu. Má skôr nezvyčajnú arómu a chuť. Buďte opatrní pri zbere. Je tiež dôležité mať určité vedomosti, aby sme si ju neprepúšťali s jedovatými ľuďmi.

Video: tučné ošípané (Tapinella atrotomentosa)