Invader white - opis toho, kde rastie toxicita huby

Takýto lesný obyvateľ, podobne ako biely hríb, má neštandardný vzhľad, ktorý sa výrazne odlišuje od typických jedlých druhov. Táto huba má tiež jedinečnú farbu, ktorá nezodpovedá bežnej myšlienke bežných húb pre priemerného človeka.

Opis druhu

Biely chrobák je jedlá huba, najznámejšia medzi milovníkmi tichého lovu. Okrem toho je tento typ najvhodnejší na zber a následnú prípravu kulinárskych jedál.

Chcel by som upozorniť na skutočnosť, že chrobáka bieleho je ťažké zamieňať s inými podobnými hubami, čo sa vysvetľuje jeho nezvyčajným tvarom. Čiapočka mladých exemplárov podlhovastá, vajcovitá. S rastom huby má formu zvončeka, pretože jeho spodné okraje sú otvorené, oddeľujúce sa od nohy. Veľmi starí predstavitelia tohto druhu sa vyznačujú čiapočkou polguľového tvaru, bohatou tmavou farbou.

Priemerná veľkosť tela plodov dosahuje 150 mm, pričom výška viečka nepresahuje 100 mm. Celý povrch je pokrytý vláknitými šupinami. Dužina mladých húb bielej farby, skôr mäkká, prakticky nemá žiadnu chuť ani výraznú chuť. V starých bielych hnoloch má mäso skôr viskóznu konzistenciu, farba je tmavá.

Lamelové teleso viečka je pomerne široké, dosky samotné sú dlhé. Často sa nachádza. V mladých exemplároch ružovej farby s rastúcim tmavnutím.

Dĺžka nôh dosahuje 350 mm s relatívne malým priemerom (do 20 mm). Tvar tejto časti chrobáka je pravidelný valcový tvar, s malou vydutinou, ktorá sa nachádza bližšie k základni. Farba biela, pretrváva počas celého životného cyklu huby. Tiež na nohe je krúžok, stmavnutie s časom.

Rast a sezónnosť

Najrozšírenejšie druhy v oblastiach s miernym podnebím, v skutočnosti, názov huby dáva jasnú predstavu o tom, kde sa vyskytuje najčastejšie. Huba rastie v pomerne veľkých skupinách, plodnice - od jari do jesene.

Podobné názory

Zvláštnosťou tohto typu podmienečne jedlých húb je, že chrobák nemá prakticky žiadne jedovaté a nebezpečné dvojčatá pre ľudský život. To však vôbec neznamená, že zberom týchto húb je možné znížiť našu ostražitosť. Niektorí začiatočníci, ktorí sa potichu lovia a zhromažďujú v lese na zber húb, by mali brať do úvahy určité pravidlá a odporúčania.

Najdôležitejšou podmienkou je, že pri zbere húb, chrobákov bielych, v žiadnom prípade by nemali byť umiestnené v rovnakom košíku s inými druhmi.

Aj keď mnohí obísť túto stranu húb, vzhľadom na to nejedlý, napriek tomu, ak ste ju nikdy nezískali a použili na kulinárske účely, mali by ste to určite vyskúšať. Dužina ovocného tela sa vyznačuje jemnosťou a jemnosťou a chuť je nezvyčajná.

Nutričné ​​vlastnosti

Ako je uvedené vyššie, chrobák biely, rastúci na vlhkej pôde, je jedlý a zdravý pre ľudí huby s dostatočnou výživnou hodnotou. Na konzumáciu sa používa výlučne mladé ovocné telo s klobúkom poslednej charakteristickej bielej farby, vajcovitého tvaru.Nie je potrebné zbierať staré exempláre chrobáka na zber plodín húb, ktoré sa dajú rozlíšiť zmenou základnej farby (farba sa stáva tmavšou).

Upozorňujeme na skutočnosť, že zber mladých húb si zachováva svoj vzhľad a kvalitu len niekoľko dní, po ktorých huby začínajú stmavnúť a už nie sú jedlé.

Je to dôležité! Neošetrené huby sa stávajú zbytočnými aj v mrazenej forme (fáza rozkladu a následné zatemnenie).

Niektoré zdroje naznačujú, že trus musí byť varený 20-30 minút pred varením. Ako však ukazuje skúsenosť mnohých hubárov, praženie bude postačujúce na varenie tela ovocia, ako to robia bežné šampiňóny.

Okrem starých zatemnených húb by ste tiež nemali zbierať chrobáky, ktoré rastú na skládkach, pozdĺž cesty, v blízkosti rôznych priemyselných podnikov, ako aj iných zdrojov znečistenia životného prostredia. To je spôsobené tým, že väčšina húb sú v skutočnosti prírodné špongie, ktoré hromadia rôzne škodlivé látky.

Mnohé zdroje tiež naznačujú, že varený biely chrobák v žiadnom prípade sa neodporúča piť s alkoholom, čo sa vysvetľuje nekompatibilitou látok v nich obsiahnutých. Doteraz sa už dokázalo, že tieto informácie sú relevantné len pre také druhy húb, ktoré patria do čeľade trusu, ako je napríklad blikanie a chrobák šedý. Tieto huby skutočne majú vo svojom zložení stopové prvky, ktoré zabraňujú vstrebávaniu alkoholu, čo vedie k skôr nepríjemným symptómom. Chcel by som upozorniť na skutočnosť, že na základe vyššie uvedených druhov húb mnohé farmaceutické spoločnosti vyrábajú prípravky určené na liečbu takýchto chorôb ako alkoholizmus.

Chrobák biely je nielen bezpečnou a jedlou hubou, ale aj pochúťkou, čo potvrdzuje aj jeho populárny trus v kyslej smotanovej omáčke.

Liečivé vlastnosti

Okrem výživovej hodnoty je chrobák tiež veľmi populárny v medicínskych surovinách. Zloženie koprinu obsahuje antioxidanty, ktoré sa následne používajú na získanie biologicky aktívnych liečiv s antioxidačnými účinkami. Napríklad extrakt húb tohto typu spôsobuje samo-deštrukciu buniek, ktoré vyvolávajú takéto onkologické ochorenie ako rakovinu hrdla.

Medzi hlavné prospešné vlastnosti tohto typu húb patria: \ t

1. Rýchly pokles hladiny cukru v krvi, normalizácia ukazovateľov.
2. Zníženie krvného tlaku.
3. Pravidelná konzumácia cukrovej repy pomáha zlepšovať trávenie, stimuluje chuť k jedlu.
4. Baktericídne, antibakteriálne, protizápalové a protinádorové vlastnosti.
5. Dobrá hemostatika.

Najčastejšie sa hubová huba používa na ošetrenie vo forme práškovej kompozície. Spracovanie húb na získanie liekov sa vykonáva čo najskôr.

Existujú aj určité kontraindikácie používania húb tohto druhu. V prvom rade je to, samozrejme, použitie varenej repy vo varení. Taktiež sa neodporúča jesť tieto huby ľuďom, ktorí trpia vážnymi chorobami kardiovaskulárneho systému, pacientov, ktorí majú ochorenia pečene a obličiek.

Video: chrobák biely (Coprinus comatus) \ t