Mokruha fialová - opis, kde rastie toxicita huby

Tento typ huby obsahuje veľa vitamínov, napriek tomu však nezískal popularitu ani medzi hubármi, ani medzi tými, ktorí radi jedia huby. Niektorí to dokonca považujú za jedovaté a nejedlé. A veľmi márne! Mokrukha má výraznú chuť, ktorá chutí ako táto huba.

Vzhľad Opis

Medzi ďalšími predstaviteľmi kráľovstva húb je veľká veľkosť, čiapka môže rásť až 15 centimetrov. Zvyčajne je sivá, môže byť tmavá alebo fialová. Sezóna Mokruhi v lesoch - august - september. Miluje ihličnaté a zmiešané lesy. Vytvára mycorrhiza s borovicami alebo breza. Na území Ruska sa stretávame takmer všade - v kaukazských horách, v sibírskych zemepisných šírkach, v lesoch Ďalekého východu a na iných miestach. Zvyčajne rastie po jednom, menej často - v malých skupinách. Nazýva sa mokruha, pretože tvorí sliznicu. Ak sa chystáte zbierať zmiešané huby, potom pre mokruha musieť vziať samostatný kontajner. Inak, to škvrny zvyšok huby s hlienom.

Kalorická fialová mokruhi dosahuje 192 kcal.

Užitočné vlastnosti

Použitie mokrých potravín

Je to absolútne jedlá huba, plná lesných vôní. Jeho bohatá chuť nenechá ľahostajného žiadneho fanúšika húb. Makrukhi dostal svoje meno kvôli tomu, že pri varení sa ich farba mení na purpurovú. Pri varení by ste mali najprv vyčistiť sliznicu huby a dobre ju opláchnuť a potom variť podľa potreby. Zo všetkých húb ochutnať mokruha najviac podobá boletus.

Z nich môžete variť všetky rovnaké jedlá ako obyčajné huby. Skvelé na prípravu kyslej uhorky, môžete urobiť lahodnú hríbovú omáčku alebo len smažiť ako prílohu pre mäso alebo ryby. Existuje mnoho receptov na šaláty s pridaním rôznych húb, vrátane, a mokré. Vzhľadom k tomu, že sa pri tepelnom spracovaní stanú fialovou, všetky hotové jedlá s nimi v kompozícii budú vyzerať nezvyčajné a nezabudnuteľné. Napríklad, pridanie do šalátu, dostanete jasné škvrny farby v miske, ktorá mu dá chuť.

Mokruhi v medicíne

Je to nielen lahodná, ale aj šialene zdravá huba. Jesť ich posilňuje imunitný systém, obnovuje nervový systém, zlepšuje krvný obeh a pamäť. Všeobecný stav sa stáva uspokojivým a únava prechádza bez stopy. Účinné látky, ktoré sú súčasťou fialových moosov, majú pozitívny vplyv na krvotvorné orgány, preto prispievajú k tvorbe krvi a obnoveniu všetkých buniek v tele.

V niektorých krajinách sa tento druh húb používa od nepamäti, bol použitý na zmiernenie bolestí hlavy, liečbu nespavosti a zmiernenie chorôb nervového systému.

Kozmetika je tiež odborom medicíny, ktorá úspešne využíva fialový mokruhi. Z nich sa vyrábajú krémy, masky, séra, toniká, šampóny, balzamy a pod. Pokožka sa stáva vláčnou a napnutou a vlasy - silné a hodvábne. Pri použití kozmetiky na báze mokruh môžete dosiahnuť zarovnanie farby pleti a dať mu matný odtieň.Šampóny a balzamy podporujú obnovu vlasov, posilňujú vlasové folikuly a chránia vlasy v sekcii v budúcnosti.

Možné kontraindikácie

Pre niektorých ľudí môže byť húb jedlo príliš ťažké a bude ťažké pre svoje telo stráviť tento produkt. Medzi takéto skupiny ľudí patria deti, staršie osoby a ľudia trpiaci chorobami gastrointestinálneho traktu. Chitín, ktorý obsahuje huby, nie je prakticky absorbovaný v nepripravenom tele dieťaťa.

Video: mokruha fialová (Chroogomphus rutilus)