Kruhová čiapočka - opis, distribúcia, toxicita huby

Prstencová čiapka je darom lesnej prírody, ktorá je súčasťou rodiny pavúkov. Charakteristickým znakom je vynikajúca chuť. Avšak, hubári z nejakého dôvodu obísť túto stranu húb, ale márne. Dokonale zapadá do domácich úloh, má veľké výhody, je jednoduché v primárnom spracovaní. Na základe týchto surovín varené polievky, robiť hlavné jedlá a konzervované občerstvenie. Zaujímavé je aj to, že huby sú nielen v lese, ale aj v hornatom pásme.

popis

1. Z vyššie uvedených informácií je zrejmé, že tento typ húb sa považuje za jedlý. Problém spočíva len v tom, že nie všade môžete zbierať kôš výborných darčekov. V opačnom prípade sa tieto huby nazývajú čiapky, Turky, sliepky, matné ružovky a biele straky.
2. Klobúk je strieborný a môže byť biely matný. Vo svojom hemisférickom formáte sú okraje mierne ohnuté. Postupom času sa vrch stáva plochým a mierne vydutím. Ona má hrb uprostred, okraje sa ohýbajú, nie dole. Keď príde sucho, huba praskne. Aj povrch sa pokrčí, objaví sa na ňom nájazd. Na tieni má klobúk ružovo-hnedočervený. Čo sa týka priemeru, indikátory sa pohybujú v rozsahu 5-12 cm.
3. Dužina je v tieni belavá alebo taká. Nie je sypký, kompaktný, s veľkým počtom vlákien. Vodnaté, ochutnajte niečo ako mäso. Ak budete rezať huby, oblasť rezu sa nezmení v tieni, tam je tiež žiadny nepríjemný zápach. Tieto huby sú červivé, takže pri zbere by mala byť každá vzorka starostlivo študovaná. V opačnom prípade bude za jednu hodinu pokaziť ovocný kôš len jedna jednotka.
4. Houby sa šíria spórami, ktoré sa podobajú prášku s hrdzou. Tvar spór je eliptický alebo vajcovitý. Pokiaľ ide o nohu, jej dĺžka je asi 12 cm, priemer základne sa pohybuje medzi 2-3 cm, noha je zhutnená, vo formáte valca, hustá na samom začiatku. Tam je takzvaná membrána, ktorá pri zlomení tvorí kruh a obaľuje okolo základne. V oblasti kruhu sú na nohe váhy.

vegetácie

1. Nie všetci členovia rodiny húb sa nachádzajú v určitých klimatických regiónoch a lesoch. Preto je v tomto prípade dôležité vedieť, v akom období zberu. Zvyčajne sa zaoberajú zberom v druhom mesiaci leta. Je potrebné počkať, kým prejde kvalitný dážď, druhý deň si môžete vziať košík a ísť.
2. Huby rastú v miernych teplotách. Ak bude ulice horúca, jednoducho sa nedostanú von. Tieto huby vyžadujú zvýšenú vlhkosť a priemernú letnú teplotu. V klimatických oblastiach so zvýšenými teplotami niesú huby ovocie dobre. Koniec zberu zvyčajne padá uprostred jesene. Ale ak je sezóna teplá, môže pokračovať až do novembra.
3. Pokiaľ ide o distribúciu, predstaviteľov rodiny možno nájsť v Bielorusku. Vidia sa v otvorených priestoroch našej krajiny v strednej alebo západnej časti. Tiež v európskych krajinách. Huby rastú pod ihličnatými stromami. Môžu byť tiež nájdené v blízkosti listnatých stromov a v zmiešanom pruhu. Perfektne rastú s dubovými alebo bukovými stromami, breza, čučoriedky. Hlavná vec je, že pôda bola kyslá, piesčitá a vlhká.

Primárne spracovanie

1. Ak máte slušnú úrodu, má zmysel učiť sa detaily varenia.Potrebujú vedieť, aby pleseň do konečnej pripravenosti a nespôsobovali škody na zdraví.
2. Takže, pokiaľ ide o kulinárske umenie na základe tejto huby, môžete urobiť čokoľvek. Je dusená, dusená, pečená, pečená, valcovaná v kombinácii s korením, solená, varená v zime, sušená.
3. Tieto huby sú dokonale kombinované s čerstvou / dusenou zeleninou, korením, mäsom, rybami. Ak chcete získať naozaj chutné jedlo, kuchári sa odporúča variť iba klobúky.
4. V tomto prípade je žiaduce vybrať si mladé huby, pretože staré sú zbavené svojej šťavnatosti a chuti. Ak sú nohy pevné, je potrebné vylúčiť celú kópiu.
5. Je dôležité mať na pamäti, že suroviny sa nespotrebúvajú v ich pôvodnej podobe. Pred varením je nevyhnutne namočený vo fyziologickom roztoku a potom varený (dusený, vyprážaný atď.).

Cenné kvality

1. Pod touto húb sa odkazuje na zoznam hodnotných látok. Všetko je v ňom dokonalé: chuť, chuť, minerálno-vitamínový komplex. Niektoré porovnávajú čiapky so šampiňónmi z hľadiska užitočnosti a chuti.
2. Na pozadí všetkých ostatných zástupcov hubového prostredia kurčiat vydávajú univerzálnosť. To znamená, že huby sú rovnako chutné dusené, varené, pečené, nakladané, sušené, nakladané. Mrazia na zimu.
3. Okrem chuti majú tieto huby osobitný význam pre ľudské telo. Znižujú krvný tlak, normalizujú prácu srdca, čistia krvné kanály z cholesterolu a iných usadenín.
4. V kompozícii existuje veľa minerálov, ktoré nervový systém potrebuje. Na zlepšenie zdravia stačí aspoň dvakrát týždenne konzumovať huby. Tieto huby sú ukázané ľuďom, ktorí pracujú veľa psychicky. Tiež nemajú vysoký obsah kalórií, čo prospeje chudnutiu.

V dnešnom materiáli sme sa pozreli na iného zástupcu húb, ktorý má dosť mien. Huby sú dobré pre ľudské telo, pretože sú neodmysliteľne nevyhnutné. Majú najcennejší vplyv na absolútne všetky systémy a orgány. Hlavná vec je vybrať si kompletné kópie bez červov.

Video: prstencová čiapka (Rozites caperatus)