Obsah článku
Hlavnou požiadavkou na diétu tehotnej ženy je rovnováha a bezpečnosť. A pokiaľ ide o vitamíny a minerály, lekári odporúčajú zamerať sa na čerstvú zeleninu a ovocie. Optimálne, ak rastú v rovnakom prostredí, v ktorom žena žije. Ale aj keď nie sú charakteristické pre konkrétnu klimatickú zónu, nie je to dôvod na opustenie ich používania. A živým príkladom je feijoa. Aké sú rozdiely v tejto bobule, môže byť jesť tehotná a čo by som mal venovať pozornosť pri nákupe?
Špecifické vlastnosti
Feijoa je podlhovasté zelené bobule, pôvodne pestované v Južnej Amerike. Dnes je rozšírený v mnohých regiónoch sveta s subtropickým a tropickým podnebím. Feijoa je obzvlášť populárna na Sicílii, Španielsku, Taliansku a Gruzínsku. Externe sa nejasne podobá zelenému orechu.
Rastlina bola prvýkrát objavená v Brazílii na konci 19. storočia portugalským bádateľom João de Silva Feujo, po ktorom boli pomenované plody. Neskôr sa feijoa dostala do Francúzska a odtiaľ migrovala na Kaukaz. Táto jeseň je teplomilná rastlina a maximálne mrazy, ktoré dokáže prežiť, sú nižšie ako -10 ° C.
Najviac chutná vec v plodoch feijoa je buničina. Je veľmi šťavnatá a výživná a nie je porovnateľná s akoukoľvek bobuľou, typickou pre kontinentálne podnebie. Kôra ovocia je tiež jedlá, ale mierne chutná, takže mnohí dávajú prednosť jej odstráneniu. Obsahuje však viac vitamínov a mikroelementov ako buničina.
Zloženie a jedinečné vlastnosti feijoa
Feijoa, rovnako ako mnoho iných plodov, je plná vitamínov a užitočných zložiek. Obsahuje kyselinu jablčnú a kyselinu listovú. V buničine dominujú ľahko stráviteľné tuky a bielkoviny, vďaka čomu sa berry považujú za diétne. Lekári odporúčajú tehotné ženy používať feijoa ako občerstvenie, nahrádzať vysoko kalorické jedlá s ním. To nielenže obohatí telo živinami, ale aj elementárnym uspokojením hladu.
Prvá vec, ktorú feijoa preslávila, je najvyššia koncentrácia jódu, ktorú možno nájsť len v rastlinnom produkte - od 8 do 30 mg na 100 g ovocia. To je mnohonásobne viac ako jeho výkon v morských plodoch. Vzhľadom k tomu, že jód je vo vode rozpustnej forme, absorbuje sa takmer 100%. Podľa štatistík viac ako 80% tehotných žien trpí nedostatkom jódu, takže pridanie feijoa do stravy zabráni rozvoju ochorenia štítnej žľazy. Berry je obzvlášť užitočná v 12 týždňoch tehotenstva, pretože v tejto dobe je položená fetálna štítna žľaza. Ale o nič menej nebezpečné a predávkovanie jódom, takže pri nosení dieťaťa by nemali jesť feijoa v nekontrolovaných množstvách. Optimálne - 1-2 ks. za deň.
Čo iného je feijoa bohatá na:
- Obsiahnuté v koži leukoanthotsinom a kakhetin, považované za silné antioxidanty. Zodpovedá za inhibíciu rozvoja onkologických ochorení, ale pre tehotné ženy sú nevyhnutné na posilnenie imunity.
- Rastlinné vlákna, ktoré zlepšujú prirodzenú črevnú peristaltiku. Zabraňujú zápche, z ktorej väčšina žien v pozícii trpí.
- Vitamín C, ktorý je tiež nevyhnutný pre odolnosť organizmu voči bakteriálnym a vírusovým infekciám.
- Vápnik, zodpovedný za normálny vývoj tehotenstva. Rastúci plod je potrebný na rast zubov a kostí, na vytvorenie zdravého nervového a kardiovaskulárneho systému.
- Vitamín B1, ktorý zohráva kľúčovú úlohu v metabolických procesoch.Tiamín sa podieľa na nervovom systéme, zlepšuje krvný obeh, normalizuje mozog.
kontraindikácie
Aj napriek najbohatšiemu zloženiu má feijoa nebezpečné vlastnosti, ktoré je potrebné zvážiť:
- Berry je kontraindikovaný u žien trpiacich hyperfunkciou štítnej žľazy (hypertenzia). Je to spôsobené vysokou koncentráciou jódu v jeho zložení.
- Vzhľadom na vysoký obsah cukru nie je potrebné jesť tehotné ženy s nadváhou a cukrovkou.
- Feijoa nemôže byť kombinovaná s kravským mliekom, pretože to povedie k črevnej nevoľnosti.
Odporúča sa vyskúšať túto exotickú bobuľu pred tehotenstvom. To umožní sledovať individuálnu reakciu a možnú neznášanlivosť produktu. V prípade alergie na feijoa je lepšie odmietnuť. Deti potrebujú dať bobule opatrne, počnúc štvrtinou lyžičky.
Feijoa vo varení
Z bizarných bobúľ často varí džemy, džemy, kompóty a používa sa ako jedna zo zložiek šalátu. Jedným z najjednoduchších receptov je kombinácia feijoa a medu. Aby ste to dosiahli, musíte ovocie umyť, ošúpať a zvyšnú dužinu zmiešať s jednou lyžičkou medu. Výsledný pokrm je možné konzumovať okamžite, alebo ho môžete zložiť do pohára a kombinovať so sušeným ovocím. Pre tehotnú ženu, to je vynikajúca alternatíva k nákupu sladkostí, v ktorom veľmi veľké percento rafinovaného cukru.
V feijoa šalátoch ide dobre o jablká, citrusové plody, avokádo, ako aj o varenú mrkvu a repu. Je lepšie naplniť šalát prírodným domácim jogurtom.
Kožu bobúľ možno starostlivo vyčistiť a vysušiť, neskôr pridávať do varenia čaju. To obohatí chuť nápoja, aby bolo bohaté.
Použitie feijoa v kozmetike
S pomocou feijoa, môžete odmietnuť kúpiť drahé výrobky pre starostlivosť, pretože má výživný a omladzujúci účinok. Najjednoduchší spôsob, ako z neho urobiť masku. To bude vyžadovať polovicu ovocia, jednu polievkovú lyžicu prírodného kokosu alebo rastlinného oleja, žĺtok z jedného vajca a 2 polievkové lyžice zeminy na pastu pasty. Ošúpajte bobule a rozdrvte dužinu na pyré. Pridáme do neho všetky ostatné ingrediencie a rozložíme zmes rovnomerne na pokožku tváre. Nechajte masku na koži 15-20 minút, potom ju jemne umyte vodou alebo mokrými vatovými tampónmi.
Výber a skladovanie Feijoa
Uistite sa, že feijoa je zrelé, môžete ju len znížiť. Ak má buničina piesočnú farbu, znamená to, že dozrela alebo dokonca hnije. Ak je biely, potom je ovocie stále zelené, resp. Nie je potrebné ho jesť. V zrelých bobuliach by mala byť transparentná a jemná.
Najlepšie je skladovať feijoa v chladničke v oddeleniach ovocia a zeleniny. Maximálna doba, ktorú môže ležať - 14 dní. Všetko závisí od stupňa dozrievania plodov. V ideálnom prípade by bobule mali byť skladované maximálne 7 dní, najmä ak boli zrelé v čase nákupu. Ako Feijoa stráca vlhkosť, stáva sa sladší.
Chutné a zrelé feijoa je skvelým produktom pre každú tehotnú ženu. Je považovaný za vynikajúcu náhradu za vysokokalorické dezerty, ktorých použitie ovplyvňuje postavu. Len niekoľko druhov ovocia denne poskytne potrebné množstvo jódu a jednoducho obohatí stravu.
Video: výhody a poškodenie feijoa
Odoslanie