Saldēti citroni - veselības ieguvumi un kaitējums

Citronu saldēšana ir moderns uzglabāšanas paņēmiens, kas saglabā augļa spēju cīnīties ar onkoloģisko slimību izpausmēm. Ar ārstu skepticismu cilvēki joprojām turpina sagrābt salmiņu, cerot uz Mātes Dabas palīdzību.

Lai noskaidrotu, vai ir jēga pavadīt laiku apšaubāmā piedzīvojumā, ir vērts rūpīgāk izpētīt saldētu citrusaugļu sastāvu un kādi ieguvumi un varbūt pat nodarīt kaitējumu organismam.

Svaigu un saldētu citronu salīdzinājums

Citrons pats par sevi ir bagāts ar vērtīgām sastāvdaļām, un miza ļauj ilgstoši uzglabāt bez īpašām izmaiņām. Pieejamība lielveikalu ķēdēs sniedz cilvēkiem šo produktu bez sezonas ierobežojumiem. Kāpēc ir nepieciešams iesaldēt augli? Atrodiet atbildi uz jautājumu, salīdzinot kompozīciju pirms termiskās apstrādes un pēc tam.

Kas ir iekļauts svaigas sulas struktūrā:

• Ūdens
• Vāveres.
• Tauki
• Ogļhidrāti.
• Saharīdi.
• Citronskābe.
• Askorbīnskābe.
• B grupas vitamīni
• Mikroelementi (kālijs, kalcijs, magnija, fosfors).
• Fitonīdi

Ņemot vērā to, ka ūdens satur 80% no satura, sulu var salīdzināt ar vitamīna kokteili. Kaut arī citronu sastāvs nesatur C vitamīna daudzumu, bet kombinācijā ar citronskābi tie ir apveltīti ar neticamu spēku. Šis sastāvs var izšķīdināt rūsas pēdas un noņemt tintes traipus, noņemt kaļķakmeni. Ir tiesības apturēt apnicīgo kukaiņu iebrukumus mājā. Pamatojoties uz iepriekš minēto, mēs varam tikai pieņemt, kāda ir citronu sulas ietekme uz cilvēka ķermeni. Tas izšķīst sārņus, adsorbē tos no visiem orgāniem un audiem, attīra asinis. Tam ir kaitīga ietekme uz baktērijām, aptur vīrusu būtisko aktivitāti.

C vitamīns jau sen ir sevi pierādījis kā efektīvu antioksidantu. Tā spēj saistīt brīvos radikāļus un neļauj to negatīvajai ietekmei uz visām ķermeņa sistēmām šūnu līmenī. Šūnu viengabalainība garantē to, ka tos neietekmēs vēža bojājumi.

Kas notiek ar sulu pēc sasaldēšanas?

1. Piesārņojot ūdeni, tās struktūras mainās zemu temperatūru ietekmē. Tas kļūst tīrāks un vieglāk sagremojams ķermeņa šūnās. Iespējams, ka citronam piederošajam ūdenim nav nepieciešama korekcija, taču tas noteikti neizraisa kaitējumu.
2. Askorbīnskābe tiek iznīcināta augstās temperatūras apstākļos, norādot uz iepakojuma ar pienu par C vitamīna saturu sastāvā, ražotājs ir acīmredzami nepatīkams, bet sasaldēšana saglabā vērtīgu vielu sākotnējā formā.
3. Atlikušie vitamīnu komponenti, kas jau ir maz, zaudē gandrīz vienu ceturto daļu.
4. Mikroelementu komplekss ir izturīgs pret sasalšanu un paliek tajā pašā sastāvā.

Saldēšana neietekmē sastāvdaļas, kuras tiek vērtētas citronu veidā, lai gan to var labi saglabāt arī saldēšanas kameras apstākļos.

Citronu āda - vai tas ir vērts iesaldēt?

Pirmkārt un galvenokārt, daba ir radījusi: citrona mizai ir jāaizsargā vērtīgs iekšējais saturs. Tās sastāvā ir neliels citrusaugļu sulas daudzums, taču tas nav slavens. Smaržīgā, blīvā āda ir vitamīna P un šķiedras avots, un no tās tiek iegūta arī dziedinoša ēteriskā eļļa.

Ētera koncentrāta ekstrakcijas process notiek aukstā presē. Šim nolūkam apstrādājiet augļu mizu.Estololuma ārstnieciskās īpašības jau sen ir apstiprinātas un tiek aktīvi izmantotas cīņā pret vīrusiem un baktērijām, asinsvadu elastības atjaunošanu un asinsspiediena samazināšanu.

Nav oficiāla apstiprinājuma, ka sasalšanas laikā tiek saglabāta mizas vērtība, bet var loģiski apgalvot, ka saldēšanas un atkausēšanas laikā esteri iztvaiko, jo tie ir gaistošas ​​vielas. Un citrīns zemu temperatūru ietekmē ir pilnīgi pazudis, un tas ir svarīgs ķermenim, jo ​​tā trūkums padara traukus trauslus. Trūkums var izraisīt iekšējo asiņošanu un pat smadzeņu audu pietūkumu.

Vai ir iespējams kaitēt veselībai?

Piemērojot mizu medicīniskiem nolūkiem, neaizmirstiet, ka tas ir uz to var būt pesticīdu, herbicīdu, insekticīdu uzkrāšanās. Tas ir tas, ko augļi tiek apstrādāti, un to, kas nav izskalots ar kādu risinājumu.

Vai sasaldētais citrona palīdz onkoloģijā?

Saule baro citrona miziņu ar flavonoīdiem. Polifenola savienojumi, kas iekļūst cilvēka organismā, pielāgo fermentu aktivitāti un pozitīvi ietekmē vielmaiņas procesus. Dzeltenā mizā ir iekļauti arī polimetoksi-flavoni, kas var kavēt vēža šūnu dalīšanos zarnās. Diosmīns un hesperidīns uzlabo asins struktūru, piešķir asinsvadiem elastību un novērš audzēju veidošanos resnajā zarnā. Visas šīs vielas kompleksā var apturēt prostatas vēža šūnu metastāžu pieaugumu un novest pie pašaizliedzības.

Citronu sastāvdaļas tiek piegādātas orgāniem, kam nepieciešama profilakse un ārstēšana pēc nejaušības principa. Zinātne nezina, kā to izdarīt mērķtiecīgi. Cilvēki ir pamanījuši pozitīvu rezultātu no citrusaugļu pastāvīgas izmantošanas, tādēļ augļu iesaldēšana ir pamatota.

Tradicionālās medicīnas receptes, izmantojot citronus no saldētavas

Bieži izmantotās citronu patēriņa metodes ir augļu sulas, kas sajauktas ar olīveļļu. Svaigi nospiestu var aizstāt ar saldētu, un var izmantot arī citrusaugu skaidas.

Ūdens ar citronu
Saldētu citronu sasmalcina ar rīve, šķeldas (1 ēd.k. L.) veicina ūdens tvertni (100 g). Es izmantoju šo infūziju no rīta pirms ēšanas.

Gadījumi, kad šāds ūdens ir ieteicams:

1. Sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Citronskābe var notīrīt un dot spēku un elastību. K un Mn atbalsta sirds muskulatūras darbību.
2. Elpošanas problēmas, iekaisis kakls un elpceļu infekcijas. C vitamīnam un citronskābei ir kaitīga ietekme uz patogēno mikrofloru, var paātrināt dzīšanas procesu.
3. Grūtniecība Vitamīni un mikroelementi, kas atbalsta imūnsistēmu. Veicināt aknas un sirdi. Pozitīvi ietekmē augļa attīstību, ir iesaistīti kaulu un smadzeņu šūnu būvniecībā.

Citronu sula ar olīveļļu, lai attīrītu aknas
Dzert citronu sulu (1 ēd.k.) Ar olīveļļu (1 ēd.k. L.), paņemiet tukšā dūšā, pusstundu pirms brokastīm. Kurss ir paredzēts mēnesim. Pēc tam ieteicams paņemt 30 dienu pārtraukumu un atkārtot uzņemšanu.

Video: saldēti citroni parāda baktērijas un parazītus