Voronochnik ragu formas - kur aug, sēnītes indīgums

Sēņu sēne ir sēne, kas pieder lapsas ģimenei. Sēnītei ir arī citi nosaukumi, piemēram, pelēkā piltuve. Dažreiz to sauc par radzenes trucosa. Cilvēkos dažreiz jūs varat dzirdēt nosaukumu Grey Fox, kas ir kļūdains.

Tā kā šīs sēnes forma ir neparasta, daudzi vārdi ir tieši saistīti ar tās izskatu. Piemēram, Somijā to sauc par melno ragu. Briti šo sugu sauc par raganu, franču - nāves cauruli. Un, ja jūs tulkosiet vārdu no vācu valodas, tas nozīmē "mirušo cauruļu".

Apraksts

Šīs sugas pārstāvju augļu ķermenim ir caurule vai bļoda, kas kļūst tuvāka bāzei. Sēņu augstums svārstās no 5 līdz 12 cm. Vāciņam ir padziļinājums, kas vienmērīgi iekļūst sēnes kājas dobumā.

Piltuves vāciņam ir piltuves forma. Tās diametrs ir mazs, vidēji 4-8 cm., Vāciņa mala ir viļņota, tā nedaudz pagriezta uz āru. Pieaugušā sēnīte ir saplēsta vai tai ir asmeņi. Iekšējai virsmai ir šķiedru struktūra, kas pārklāta ar maziem svariem. Jauniem paraugiem tas ir tumši brūnā krāsā, un pieaugušo sēņu veidā tas kļūst pelēks vai pat gandrīz melns.

Šīs sugas pārstāvjiem nav pseudoplašu, kas ir raksturīgi gailenēm. Sporu pulvera krāsa ir balta vai nedaudz dzeltena. Šo sēņu kāts ir īss, tā biezums ir nedaudz mazāks par 1 cm, pie pamatnes tas ir sašaurināts, grūts pieskāriens. Cepurīte un kāja ir tāda pati.

Ir trausla celuloze. Sākumā sēnes raksturo tumši pelēka miesa, un pieaugušie ir gandrīz melni. Jāatzīmē, ka svaigām sēnēm nav gandrīz nekādas smaržas un garšas. Tie kļūst izteiktāki pēc žāvēšanas vai gatavošanas.

Kur aug

Parasti tā ir norādīta kā mikorrhizas sēne, bet daži avoti norāda, ka tie ir saprofīti.

Šīs sugas pārstāvji aug augsnē. Tos var redzēt jebkurā mežā, izņemot skujkokus, dod priekšroku augstam mitrumam. Var augt gan kaļķainā, gan māla augsnē. Dažreiz tā aug kritušajās lapās. Iecienītākās audzēšanas platības ir gaišas atklātas zonas, grāvji un grāvju malas. Jūs bieži varat tikties kalnos. Parasti šīs sēnes aug grupās vai kolonijās. Bet, lai redzētu tos pret kritušo lapu fonu, tas nav viegli, jo tie šajā krāsu fonā saplūst.

Ziemeļu puslodē šī suga ir diezgan izplatīta. Lielākā daļa no viņiem aug mērenā klimatā, atrodami līdz tropikai. Viņi atrodas Eirāzijas teritorijā, Ziemeļamerikā. Krievijā šīs sēnes var redzēt gandrīz visā Eiropas valsts daļā Tālajos Austrumos. Tās ir Sibīrijā, kā arī Altaja teritorijā.

Augļu ilgums ilgst no jūlija līdz oktobrim. Reģionos ar siltu klimatu, kur ziemā sniega nav, tos var savākt pat novembrī.

Līdzīgas sugas

Šīs sugas sēnes ir viegli atšķirt. Viņiem ir raksturīga cupped forma, tumša krāsa, aug grupās.

Viena no līdzīgām sugām ir gluda piltuve.Šīs sugas īpatnības ir sēnīšu gaišāka krāsa. Tie ir dzeltenīgi, to vāciņš ir vairāk sadalīts.

Šīs sēnes ir mazliet līdzīgas kausu urnai. Tās ir blīvas, stikla formas sēnes. Gleznota gandrīz melnā krāsā. Un piltuve atšķiras no tiem, jo ​​tā miesa ir trauslāka. Sēņu forma ir bļoda, un to mala ir nedaudz pagriezta.

Ēdamība

Voronochny ragu formas var ēst. Rietumeiropā tā ir delikatese. Šo sēņu iepriekšēja apstrāde nav nepieciešama. Sēnes kāju neēd. Vārīšanas laikā izmantojiet tikai to cauruļveida piltuvi. Tos pievieno dažādiem ceptiem ēdieniem, sautētiem. Tie lieliski papildina zupu, mērču un dažādu garšvielu garšu.

Vārīšanas laikā tie kļūst melni. Tos var žāvēt, bet pēc tam miesa kļūst trausla un sāk sabrukt. Bet garša ir nedaudz uzlabojusies. Parasti šādā veidā piltuves tiek pievienotas, pagatavojot mērces.