Ķirbju sula grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Vasaras beigās un rudens sākumā mūsu dārzos nogatavojas skaists ķirbis. Tātad mēs saucam par to pašu augu augļiem no ķirbju ģimenes. Šis ikgadējais vai daudzgadīgais augs ar lielām lapām un lieliem baltiem vai gaiši dzelteniem ziediem. Ķirbju, diemžēl, mūsu tabulās nerodas ļoti bieži, lai gan tajā ir daudz noderīgu vielu. Tās spilgti oranžā krāsa uzreiz norāda, ka augļi ir bagāti ar karotīnu. Daudz barības vielu atrodamas celulozē un sēklās.

Ķirbju sulas cieņa

Šis dzēriens pamatoti ieguva vienu no cilvēkiem, kas ir visizdevīgākais un labvēlīgākais. Pēc vērtīgo vielu skaita viņš atpaliek no daudziem viņa augļu konkurentiem. Mizas un celulozes spilgti oranžā krāsa norāda uz milzīgu beta-karotīna procentuālo daudzumu, kas pārvēršas A vitamīnā. Sula satur daudz organismam nepieciešamo mikroelementu.

Ķirbju sulā ir:

• ūdens;
• ogļhidrāti;
• šķiedras;
• cukurs;
• vāveres;
• pektīni;
• vitamīni;
• mikroelementi;
• pelni;
• tauki;
• organiskās skābes.

Kaloriju sula bez pievienotā cukura ir 38 kalorijas.

Tādēļ tam ir labvēlīga ietekme uz visiem orgāniem:

1. Augsts vitamīnu saturs palīdz stiprināt imūnsistēmu, palīdz organismam pretoties baktēriju, vīrusu un sēnīšu infekciju iedarbībai. Veicot bērnu, grūtniecei ir aizliegts lietot lielāko daļu zāļu. Tādēļ imunitātes stiprināšana būs ļoti noderīga, jo īpaši aukstajā sezonā gripas epidēmiju laikā.
2. Grūtniecības sākumposmā aizcietējums notiek hormonālās korekcijas fonā. Progesterons atslābina muskuļus, lai nodrošinātu grūtniecību. Zarnu motilitāte palēninās. Vēlākos periodos paplašinātā dzemde izspiež iekšējos orgānus, tostarp zarnu cilpas, traucējot izkārnījumu masu veicināšanu. Ķirbju sula satur lielu šķiedrvielu daudzumu, normalizē gremošanas sistēmu, palīdz tikt galā ar aizcietējumiem, veicina zarnu kolonizāciju ar veseliem mikroorganismiem.
3. A vitamīnu kāda iemesla dēļ sauc par skaistumkopšanas vitamīnu. Tās trūkums nelabvēlīgi ietekmē naglu, matu un ādas stāvokli. Tā ir būtiska arī veselīgu acu saglabāšanai. Tas ir īpaši svarīgi tagad, kad lielāko daļu laika cilvēki pavada aiz datora, planšetdatora, klēpjdatora. Luteīna un zeaksantīna sulu saturošie antioksidanti novērš kataraktu, palēnina ar vecumu saistītās izmaiņas redzes orgānos.
4. Pektīns palīdz izšķīdināt holesterīna plāksnes traukos, samazina sliktā holesterīna līmeni asinīs. Artērijas tiek atbrīvotas no nevajadzīgiem slāņiem, kļūst arvien plastiskākas. Tādēļ asinsspiediena līmenis normalizējas, aterosklerozes, insulta vai sirdslēkmes risks samazinās.
5. Regulāra ķirbju sulas izmantošana uzlabo nieru darbību, izšķīst un noņem akmeņus no tiem.
6. Tradicionālā medicīna iesaka dzert ķirbju sulu ar medu kā nomierinošu un vieglu hipnotisku. Magnijs, kas atrodas glāzē ķirbju sulā, palīdzēs nomierināties, uzlabot garastāvokli, mazinās stresu. Daudzas sievietes grūtniecības laikā saskaras ar garastāvokļa svārstībām un miega traucējumiem, ko izraisa hormonālas izmaiņas, rūpes un bažas.
7. Ķirbju sula satur kāliju un magniju, kas nepieciešami sirds normālai darbībai. Šie mikroelementi novērš asinsvadu aterosklerozes rašanos, stiprina miokarda muskuļus, normalizē asins veidošanos.
8. Dzelzs ir nepieciešams, lai saglabātu hemoglobīna līmeni asinīs.Šis rādītājs grūtniecības laikā bieži samazinās, jo organismā cirkulējošais asins daudzums palielinās.
9. Ļoti reti sastopams K vitamīns ķirbju sulā veicina labu asins koagulāciju.
10. Daudzas grūtnieces saskaras ar tūskas problēmu, jo īpaši pēc to termiņa beigām. Ķirbju sulai ir diurētiska iedarbība, noņem ķermeņa pārpalikumu.
11. Ķirbju sulas lietošana tūlīt pēc pamošanās palīdz mazināt toksikozes izpausmes, mazināt sliktu dūšu.

Kontrindikācijas

Ķirbju sulai ir daudz noderīgu īpašību, bet dažām veselības problēmām ir jāierobežo tās lietošana.

Tas attiecas uz šādām slimībām:

1. Kad gastrīts, kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla, ko papildina zema skābuma sajūta kuņģa sulā, ķirbju sula var saasināt šo slimību.
2. Saldie ķirbju šķirņu sulas satur diezgan daudz cukura un ogļhidrātu, tas ir jāierobežo ar diabēta slimniekiem.
3. Sakarā ar lielo diētisko šķiedru daudzumu, šis produkts ir jāizslēdz no cilvēkiem, kas cieš no caurejas.

Ķirbju sula ir noderīgs dzēriens grūtniecei, bet ir nepieciešams ņemt vērā hipervitaminozes iespēju, jo A vitamīns ir liels daudzums. Ārsti uzskata optimālo 100-200 ml sulas devu dienā.

Svaigi spiestas sulas sniegs maksimālu labumu, jo īpaši tāpēc, ka ķirbis ir skaisti uzglabāts gandrīz visu ziemu. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot ābolu, burkānu vai citronu sulu, karoti medus. Uzglabāt iepakotas sulas satur diezgan lielu cukura daudzumu, kas var izraisīt glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs, pārmērīgu svara pieaugumu. Turklāt pēc termiskās apstrādes vitamīnu daudzums sulā ir ievērojami samazināts. Pusi glāzes ķirbju sulas, dzerot pirms brokastīm, uzlādēs ķermeni ar enerģiju, nodrošinās vitamīnus un mikroelementus.

Video: aukstās presētās sulas grūtniecības laikā