Raksta saturs
Ķirbju sēklas ir patiesi vērtīgs produkts. Tos lieto uzturā, medicīnā, ēdiena gatavošanā un pat kosmetoloģijā. Sēklu ieguvumi attiecas uz dažāda vecuma un dzimuma cilvēkiem. Vērtību izraisa tauku, dabisko un aminoskābju, daudzu grupu vitamīnu, ūdens, pelnu, proteīnu, regulāru tauku, mikro- un makroelementu liela uzkrāšanās. Šķiet, ka produkts ar tik lielu sarakstu nevar kaitēt. Apsveriet, vai tas tā ir.
Ķirbju sēklu priekšrocības
- Sēklas satur askorbīnskābi, cinku, selēnu, E vitamīnu (tokoferolu). Šo elementu kombinācija ir spēcīgāka imūnsistēmas efektivitāte. Ķermeņa imūnsistēma pret vīrusu infekcijām, viegli pacieš ārpus sezonas. Turklāt palielina efektivitāti, uzlabo miegu.
- Fenola savienojumiem (langamāniem) piemīt baktericīdu īpašības. Tie novērš visa veida infekcijas (sēnītes, vīruss), ko cilvēka ķermenis bieži iziet. Kombinācijā ar tradicionālajām antibiotikām ķirbju sēklas paātrina atveseļošanos.
- Sēklas veicina serotonīna ražošanu, jo ķirbis satur triptofānu. Aminoskābe mijiedarbojas ar skābekli, lai veidotu prieka hormonu. Serotonīns normalizē psihoemocionālo fonu pēc ciešanas, uzlabo garastāvokli. Kad vakars nāk, aminoskābe tiek pārveidota par melatonīnu. Tas nomierina nervus, veicinot skaņas miegu.
- Ir grūti pieminēt sēklu lomu sirds un asinsvadu sistēmas darbībā. Magnija un kālija, kas atrodas ķirbī, paplašina traukus un novērš to aizsprostošanos. Līdz ar to sirdsdarbības ātrums un asinsspiediens stabilizējas, un tiek novērsti iespējamie spazmas un tromboze. Regulāra sēklu lietošana aizsargā personu no miokarda infarkta un insulta, attīra asinis.
- Kukurbitīns - aminoskābe, kurai ir ķirbju sēklas. Tam piemīt pretparazītu īpašības, kā rezultātā regulāra produkta lietošana nomāc tārpu olas. Ārsti iesaka visu vecumu cilvēkiem ēst saulespuķu sēklas, lai novērstu tārpus un citus parazītus tārpus.
- Cinks un fosfors, kas atrodami ķirbju sēklās, stiprina locītavas un kaulu audus. Minerāli veicina ātru kalcija uzsūkšanos, kas labvēlīgi ietekmē bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku veselību. Bieža produkta lietošana novērš osteoporozes, osteohondrozes un citu mugurkaula slimību attīstību. Daudzu eļļu sēklās, kas pēc pārstrādes tiek izmantotas medicīniskiem nolūkiem, lai cīnītos ar artrītu.
- B grupas vitamīnu uzkrāšanās kombinācijā ar omega-3 polinepiesātināto taukskābi saglabā cilvēka emocionālo fonu un nervu sistēmu toni. Elementi palīdz psihi ātri atgūties no stresa un izdzīvot neirozi.
- Grūti pieminēt ķirbju sēklu vērtību diabēta slimniekiem. Produkta ikdienas lietošana normalizē glikozes līmeni asinīs, kas veicina paša insulīna ražošanu. Pietiekami, lai ēst 25-30 gramus. sēklas dienā, lai saglabātu pareizu glikozes līmeni.
- Cilvēki, kuri nepanes ceļojumus ar lidmašīnu, automašīnu, vilcienu un laivu, bieži izmanto ķirbju sēklas. Tie palīdz ar kustību traucējumiem, novēršot sliktu dūšu un vemšanu. Grūtnieces, kas sākas grūtniecības laikā (toksikoze), liesās uz produkta.
- Ne visi zina, ka ķirbju sēklas no ķermeņa noņem lieko šķidrumu, uzlabo nieru un aknu darbību.Sēklas tiek izmantotas urolitiāzes profilaksei, neļaujot kalcija oksalātam nokļūt urīnā.
- Šķiedra, kas ir pieejama sēklās, labvēlīgi ietekmē kuņģa darbu. Tas paātrina vielmaiņas procesus, veicinot ātru pārtikas sagremojamību. Tajā pašā laikā krēsls kļūst labāks, pietūkums, un citi traucējumi kuņģa-zarnu traktā netiek novērsti.
- Cinks ietekmē cilvēka kognitīvo funkciju. Bieža sēklu normas izmantošana palīdz paātrināt smadzeņu darbu, uzlabo atmiņu un vizuālo uztveri. Cinks palielina cilvēka sniegumu, cīnās ar hronisku nogurumu un miega trūkumu.
- Mizotas ķirbju sēklas bieži gatavo tautas aizsardzības līdzekļus apdegumu un dziļu nobrāzumu ārstēšanai. Pietiek ar izejmateriāla karbonāde, pēc tam uz brūces un pusstundu turiet. Terapija paātrina reģeneratīvos procesus audos, piesātinot šūnas ar skābekli.
- Laika gaitā cilvēka ķermenis uzkrājas kadmiju, svinu un citus smagos metālus. Ķirbju sēklas noņem sliktos savienojumus, novēršot ļaundabīgu audzēju veidošanos. Cinks attīra aknas un paātrina darbu, samazina alkohola tieksmi.
- Kalcijs ir atbildīgs par visiem ķermeņa iekšējiem procesiem, palīdz veidot zobus, paātrina asins recēšanu, veicina ātru muskuļu kontrakciju. Tam ir profilaktiska iedarbība uz prostatītu un pastiprināta imunitāte.
Ķirbju sēklu priekšrocības sievietēm
- Regulāra sēklu lietošana normalizē menstruācijas un hormonus sievietēm. Ķirbjos ir daudz fitoestrogēnu, kas paātrina hormonu veidošanos. Ja jūs katru dienu ēdat saulespuķu sēklas, jūs novērsiet menstruālā cikla traucējumus, atbrīvojieties no nepatīkamiem menopauzes simptomiem.
- Ķirbju sēklas daļēji likvidē neauglību un palielina bērna ieņemšanas iespēju. Sieviešu auglība palielinās par lielumu, vīriešu reproduktīvā funkcija kļūst izteiktāka.
- Ķirbju sēklās ir dabiski antioksidanti, kas attīra indes ķermeni, novērš ādas poru aizsprostošanos. Vielas mazina epidermu no priekšlaicīgas novecošanas, gludām sejas grumbu.
- Kosmetologi iesaka saviem klientiem iekļaut dārzeņu sēklas ikdienas uzturā. Pateicoties taukskābēm, jūs saglabāsiet matu, nagu un ādas veselību. Ķirbju sēklas aizsargā galvas ādu no blaugznām un seboreju, balina nagus, tīra tauku aizbāžņus.
- Dāmām, kuru āda ir nosliece uz pinnes izskatu, vajadzētu ēst sēklas 1 reizi 2 dienās līdz 45 gramiem. Tādā veidā jūs novērsietiet komēdu un čūlu izskatu, kā arī novērsiet citus ādas izsitumus. Šis aspekts tiek panākts, uzlabojot organisma metabolismu.
- Ķirbju sēklas ir ļoti populāras ar svarcelšanas meitenēm. Tie nodrošina ātru organismā labvēlīgu fermentu uzsūkšanos, ilgu laiku paliek pilnas un apmierina badu. Svara samazināšana notiks tikai tad, ja sēklas tiek patērētas nelielos daudzumos.
Ķirbju sēklu priekšrocības bērniem
- Kā jau minēts iepriekš, ķirbju sēklas ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis. Ja bērnam ir tārpi, nav nepieciešams izmantot stingru zāļu risinājumu. Iekļaujiet uzturu, lai notīrītu tārpu zarnas.
- Ķirbju sēklas veido bērna skeletu, padarot kaulus vienādus bez caurumiem un spraugām. Regulāra lietošana uzlabo stāju un izturību.
- Lai palielinātu atmiņu un uztveri, ārsti iesaka zīdaiņu sēklām. Ikdienas klikšķi uzlabo smadzeņu darbību un redzējumu.
Ķirbju sēklu priekšrocības vīriešiem
- Vīriešu ķermenim ir nepieciešams vairāk cinka nekā sievietes. Šī elementa trūkums noved pie prostatas dziedzera palielināšanās. Ja jūs neaizpildīsiet līdzsvaru, ir iespējams, ka attīstīsies prostatas adenoma.
- Visbiežāk šī slimība skar 50+ vīriešus.Lai apturētu pirmās pazīmes vai pārvarētu esošo slimību, ēst vismaz 40 gramus. ķirbju sēklas dienā.
- Ir svarīgi zināt, ka ķirbju sēklas mazina sāpes, kad urinēšana ir sarežģīta. Sastāvs novērš vīriešu reproduktīvās sistēmas un neauglības slimības.
Kaitīgs ķirbju sēklas
- Ķirbju sēklas ir izdevīgas tikai tad, ja tās tiek lietotas nelielos daudzumos. Visos citos gadījumos augsts kaloriju daudzums palielina svara pieaugumu.
- Tā kā ķirbju sēklas ir daudzkomponentu produkti, pastāv risks, ka attīstīsies individuālā neiecietība. Pirms pirmās iepazīšanās ar izejvielām, nogaršojot nelielu daļu.
- Ir bieži gadījumi, kad gremošana tiek traucēta, ja tu ēd sēklas lielos daudzumos tukšā dūšā. Tā rezultātā ir caureja vai aizcietējums, vēdera uzpūšanās, vēdera uzpūšanās, kolīts. Simptomi ātri izzudīs, ja dzerat nedaudz dzidru ūdeni.
- Salicilskābe, kuras sastāvā ir ķirbju sēklas, kairina kuņģa-zarnu trakta gļotādu. Ja Jums ir problēmas ar gremošanas orgāniem (gastrīts, čūlas uc), jums vajadzētu ierobežot delikateses patēriņu.
- Esiet uzmanīgi, ja barojat bērnu ar krūti. Pretējā gadījumā bērnam var rasties individuāla neiecietība, kuru nākotnē būs grūti novērst.
- Kontrindikācijas ķirbju sēklu izmantošanai ietver zarnu caurlaidības pārkāpumus. Ja jūs ignorējat šo ieteikumu, jūs tikai saasināsiet situāciju.
Ķirbju sēklas ir noderīgas visām iedzīvotāju kategorijām. Tos bieži izmanto tārpu profilaksei, vīriešu reproduktīvās sistēmas traucējumiem, menstruāciju traucējumiem sievietēm. Piesardzīgi jāēd ēst grūtniecēm, kā arī cilvēkiem ar gremošanas trakta slimībām.
Video: visa patiesība par ķirbju sēklām
Lai nosūtītu