Raksta saturs
Aitu albatrellus vai aitu sēnes parasti aug sausos egļu un priežu mežos. Ir pierādīts, ka šī sēne pieder pie viena no lielākajām sēņu ģimenēm, piemēram, sēņu sēnēm.
Sēnes vāciņš parasti ir 5-6 cm diametrā. Bet tas var sasniegt arī 10-12 centimetrus. Jo vecāka ir sēnīte, jo lielākas ir plaisas uz vāciņa. Atšķirt - jaunās sēnes vai vecās - var būt uz cepures. Jauna āda uz vāciņa ir sausa. Tā apakšējā daļa jaunajās sēnēs ir pārklāta ar lielu skaitu speciālu cauruļu. Šīs caurules var viegli atdalīt no vāciņa. Tās gals parasti ir asas un plānas. Caurules vāciņa krāsa var ievērojami atšķirties. No baltas līdz citronu dzeltenai.
Sēnes kājas nav garas - no 3 līdz 7-8 centimetriem. Šāda veida sēnēm ir daudz kāju veidu. No izturīga un gluda līdz nelielai, rupjai kājai, kas sasmalcināta beigās. Viņai ir arī cita krāsa.
Spārna sporas ir baltas un izskatās kā apaļas bumbiņas. Tie ir caurspīdīgi un gludi. Šāda veida iezīme ir tāda, ka sporu iekšpusē bieži tiek savākti lieli tauku pilieni, kurus var izmantot, lai noteiktu, vai tas ir auduma veids.
Stinger aitām ir blīva celuloze. Šī sēne ir trausla un mitra. Celulozes krāsa ir balta. Mazliet rūgtās sēņu mīļotājiem šāda veida mīkla būs piemērota simts procentiem. Vārīšanas laikā var būt nepatīkama smarža, jo visas poras ir atvērtas, un sēne rāda patiesu smaržu, lai gan tā neizdala tādas smakas.
Vietu tindery
Aitu lamatas aug kopā ar ģimenēm, dažreiz tik cieši, ka viņu kājas aug kopā. Atsevišķi gadījumi ir ļoti reti. Tāpēc, ja jums izdevās atrast vismaz vienu lāpstiņu, tad ir nepieciešams rūpīgi aplūkot visas vietas, kas ir tuvu iepriekšējai sēnītei.
Šāda veida tinder bieži sastopama mērenā klimatā. Aug Eiropā un Āzijā. Tas ir atrodams Austrālijā un Ziemeļamerikā. Krievijas teritorijā aitu lamatas var atrast Eiropas daļā, kā arī Sibīrijā un Tālajos Austrumos. Tā diezgan lielā izmēra dēļ tas ir diezgan viegli atrast, bet bieži vien slēpjas sūnā vai veco lapu kaudzē. Tāpēc „klusa medības”, kas tiek izmantotas, lai nebūtu tik viegls uzdevums, nebūs tik viegls uzdevums.
Līdzīgi viedokļi
Aitu mizā ir daudz sēņu, kas izskatās ļoti līdzīgas. Tas var izskatīties kā mīklas saplūšana, bet šai sēnītei parasti ir brūnāka krāsa. Vēl viens šīs sēnītes „klons” ir dzeltens zirneklis, bet pēdai ir nedaudz krēmkrāsas ērkšķi.
Līdzības pastāv arī ar sarkano albatrellu, kas nedaudz atšķiras oranžā krāsā. Pēc izskata tie ir diezgan grūti atšķirt, bet, ja jūs vadāt pēc garšas, tad viss uzreiz kļūs skaidrs. Albatrellā tas ir vairāk rūgts.
Vai es varu ēst?
Pēc vārīšanas sēnes kļūst nedaudz dzeltenas. Tinder bieži marinē lielā daudzumā garšvielu, pēc kura tā kļūst garšīga un tā derīguma termiņš gandrīz dubultojas.
Fakti
- Aitu lamatas ir uzskaitītas Maskavas reģiona Sarkanajā grāmatā kā reta sēne.
- Ārstniecisko narkotiku "Skutiger", kas tiek ražots, pievienojot aitas lāpstiņu, parasti lieto kā perorālu pretsāpju līdzekli dažādām sāpju sajūtām.
Video: aitu mati (Albatrellus ovinus)
Lai nosūtītu