Turn - Noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Ērkšķu krūms ir pazīstams ar darbu "Dziedāšana ērkšķiem" un Bībeles rakstiem. Tomēr senie dziednieki un herbalisti zināja par ķiršu ogu dziedinošajām īpašībām, par ko liecina gadsimtiem senas medicīniskās nodarbības.

Ir zināms, ka ieguvumi ir ne tikai auga melnajiem un zilajiem augļiem, bet arī ziedkopām, lapām, saknēm un pat zariem. Kārta ir dārza plūmju priekštecis, kuram ir arī gastronomiskas un ārstnieciskas īpašības.

Ērkšķu ķīmiskais sastāvs

Īpašā ogu garša ir reta ķīmiskā sastāva dēļ. Stingrība dod tanīni, ekstrakcijas sastāvdaļas un esteri, cieti. Smags skābums rodas augstā organisko skābju (fenolkarboksilgrupas, ābolskābes) un C vitamīna satura dēļ.

Gājiens ietver arī šādus vērtīgus komponentus:

• aminoskābes;
• polinepiesātinātās taukskābes (oleīnskābe, eleostears, linolskābe, palmitīns uc);
• pektīns;
• minerālsāļi;
• šķiedrvielas un šķiedrvielas;
• flavonoīdi;
• monosaharīdi (glikoze, fruktoze) - līdz 8,8%;
• glikozīdi (prunazīns, amigdolīns);
• katechīni;
• slāpekļa savienojumi;
• fitosterīdi;
• augstāki spirti;
• kumarīni;
• antocianīni;
• triterpenoīdi;
• beta karotīns;
• A, B, E, PP, C grupas vitamīni;
• minerālvielas (cinks, molibdēns, jods, varš, kālijs, fosfors, kalcijs, kobalts, magnija uc).

Uzmanību! Thorn sēklas satur arī toksisku glikozīdu (amigdolīnu), kas sašķeļ ogļūdeņražskābi.

Šāds unikāls un bagāts ķīmiskais sastāvs nosaka maksimālo ieguvumu veselībai no ogām ar zemu kaloriju saturu (ne vairāk kā 55 kcal uz 100 g).

Lietderīgas ērkšķu īpašības

Augu augļi, lapas, ziedi un saknes rada tonizējošu efektu un palīdz cīnīties pret vairākām slimībām.

Pašas ogas ir vērtīgas šādu īpašību dēļ:

1. Atpūtieties hroniskām aizcietējumiem.
2. Aktivizējiet zarnu gremošanu un peristaltiku, atjaunojiet tās mikrofloru.
3. Samaziniet kuņģa skābumu, tādējādi samazinot gastrīta recidīva, čūlu, kolīta iespējamību.
4. Samaziniet meteorismu, maziniet vēdera uzpūšanos.
5. Ķīmisko elementu brīvie radikāļi, sāļi un suspensijas, toksīni, lieko šķidrumu, kaitīgo holesterīnu, izdedži ir saistīti un izņemti no organisma.
6. Veicināt svara zudumu palielināta vielmaiņas un uzlabotas gremošanas dēļ, un organiskās skābes kompozīcijā nodrošina ātru lipīdu sadalīšanos.
7. Veicināt krēpu izdalīšanos attiecībā uz slimībām, kas saistītas ar oropharynx un nasopharynx, saaukstēšanos.
8. Izgatavo pretiekaisuma, diurētisku un diaporētisku efektu, un augsts aminoskābju un C vitamīna saturs nodrošina ātru rehabilitāciju jebkurai slimībai.
9. Tās atjauno nervu sistēmu, tāpēc tās ir efektīvas miega traucējumiem, depresijai, panikas sindromam un aizkaitināmībai, vispārējam nogurumam.
10. Izveido antiseptisku un hemostatisku efektu, veicina čūlu un brūču dzīšanu, mazina ādas iekaisumu un kairinājumu.
11. Stipriniet sirds muskuļu un asinsvadu sienas, samaziniet insulta un sirdslēkmes risku, samaziniet asinsspiedienu.
12. Tie regulē holesterīna līmeni plazmā, kā arī attīra aknas un nieres, veicina to atjaunošanos pēc slimības vai operācijas.
13. Veicināt dabisku akmeņu noņemšanu no nierēm vai žultsvadiem.
14. Izveidojiet antibakteriālu iedarbību, nogaliniet patogēnus (sēnītes, baktēriju nūjiņas utt.).
15. Antioksidanti ērkšķu sastāvā rada pretvēža iedarbību, novērš šūnu oksidēšanos, tādējādi saglabājot jauniešus un kvalitāti.

Flavonoīdi pozitīvi ietekmē asins plūsmu un asins kvalitāti, samazina asinsvadu caurlaidību, palielina recēšanu. Diēta pēc kārtas palīdz normalizēt augstu asinsspiedienu un samazina hipertensijas stāvokļa risku.

Vīriešiem, savukārt nodrošina prostatas slimību profilaksi, labdabīgu audzēju, adenomu rašanos.

Sievietēm ogas samazina nervu spriedzi un PMS izpausmes, izraisa pretsāpju efektu menstruāciju laikā. Celulozi un kārklus izmanto kosmetoloģijā, nodrošinot dabisku ādas attīrīšanu, pusaudžu pinnes, pinnes, dermatīta un kuperozes acu likvidēšanu. Kompozīcijas sastāvdaļas arī veicina ādas un matu tonizēšanu un dziļu mitrināšanu.

Augļi, zaļumi vai koks

Blackthorn ir unikāls augs, jo visas tās daļas iegūst ārstnieciskas īpašības.

Ogas
Tortu ogas nogatavojas pēc pirmā sala. Tad augļi tiek žāvēti, veic alkohola tinktūras, sagatavo novārījumus un ievārījumus.

Svaigā vai žāvētā veidā pagriezienu lieto gremošanas trakta slimībām, tostarp disbakteriozi, iekaisuma procesus, parazītu invāziju. Svaiga sula noņem toksīnus no saindēšanās ar pārtiku, veicina atveseļošanos no dizentērijas un dzelte, efektīvi cīnās pret Giardia un pinworms.

Svaigu un melnu vīnu var izmantot ādas saslimšanām un saspiešanai (ekzēma, dermatīts uc).

No augļiem iegūto buljonu, jūs varat noskalot mutes sauļošanās sastāvdaļas, kas nodrošina smaganu ārstēšanu un mikrokrāju dzīšanu gļotādā. Arī šāds dabīgs kondicionieris rada mutes dobuma, periodonta slimības un periodontīta stomatīta un kandidozes profilaksi.

Lapas
Thorn dzinumi tiek pagatavoti kā tēja, kas nodrošina izteiktu caureju un diurētisku efektu. Pārmērīgs šķidrums atstāj ķermeni, tādējādi samazinot temperatūru drudža laikā, samazinot pietūkumu.

Efektīva tēja ar prostatas adenomu, cistītu, urolitiāzi un nierakmeņiem, nefrīts, palielināts žults sekrēcija.

Buljona lapas var arī izskalot muti ar zobu patoloģijām.

Losjoni ar dziedinošu infūziju ir efektīvi dermatozei, pustulāriem bojājumiem, furunkulozei.

Ziedi
Krūmu ziedkopas novāc buda stadijā.

Tēja un ziedu tinktūras stiprina organisma aizsargspējas, rada pretdrudža un diurētisku efektu.

Ir pietiekami dzert tēju ar ērkšķiem 2 reizes dienā, lai droši samazinātu spiedienu, samazinātu toksikozi grūtniecības laikā, elpas trūkumu.

Arī novārījums ir efektīvs aknu un nieru slimību, hroniskas aizcietējums.

Šo tēju ir lietderīgi izmantot naktī - tas nomierinās nervu sistēmu, atslābinās muskuļus un nodrošinās ilgstošu skaņas miegu.

Par saaukstēšanās, ziedu novārījums ada un mazina barības vada, rīkles un mutes dobuma gļotādu iekaisumu. Inhalācija uz buljona samazina iesnas un veicina vazokonstrikciju.

Saknes
Ieteicams sagriezt saknes rudenī. Tad tie ir rūpīgi jānožāvē saulē un krāsnī. Dažādi ērkšķu līdzekļi (infūzijas, novārījumi, sula) ir efektīvi iekaisuma, vīrusu un elpošanas ceļu slimībām. Ilgu laiku malārijas ārstēšanai izmantotas saknes.

Pārsteidzoši, saknēm, atšķirībā no augļu sulas, ir pastiprinoša iedarbība, tāpēc tās ir nepieciešamas hroniskai caurejai un akūtu saindēšanos.

Sakņu novārījums tiek izmantots lietojumam ar ādas bojājumiem, ieskaitot erysipelas.

Drebuļi no ērkšķiem samazina vaginīta un kandidozes izpausmi.

Koks
Mizai ir izcilas savelkošas īpašības. Ieteicams peldēt bērnus buljonā, kā arī veikt antiseptiskas vannas skartajai ādai.

Mizas novārījums var pazemināt temperatūru, kas nav sliktāka par aveņu tēju.

No ērkšķu zariem izgriezums ir neaizstājams līdzeklis pret podagru, kas ļauj sadalīt un izdalīt urīnskābes sāļus no organisma.

Kārta un kontrindikācijas

Diemžēl cilvēka ķermenis ne vienmēr labi panes ieguves komponentu un citu vielu pārpilnību. Piemēram, sakarā ar augsto krāsu un skābju saturu, tas ir alergēns. Ja vēsturē pastāv individuāla neiecietība pret dažādām ogām vai citrusaugļiem, tad ārstēšana ar ērkšķiem ir kontrindicēta.

Tāpat nav vēlams izmantot ogu akūtu kuņģa-zarnu trakta slimību laikā. Ar paaugstinātu skābumu, gastrītu vai čūlu ieteicams dzert ziedu vai mizas novārījumu, bet nekādā gadījumā nav svaigu skābu augļu sulu.

Ir vēl viena nianse, bet tā ir estētiskāka. Pigmenti celulozē var vairākas dienas krāsot emalju tumši zilā krāsā, tāpēc nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot augļus darba vai svarīga notikuma priekšvakarā.

Uztura speciālisti iesaka ierobežot ērkšķu un veselīgu cilvēku izmantošanu. Noderīga deva ir 100 g, bet ogai nevajadzētu biežāk regalēt 2 reizes nedēļā. Atcerieties, ka svaigai ogai ir diurētisks līdzeklis un vājāks efekts, kas var novērst neiespējamu brīdi. Augļu ievārījums satur lielu daudzumu ogļhidrātu, un, ja to ļaunprātīgi izmanto, ātri rodas svara pieaugums.

Gastroenterologi iesaka lietot tikai mīksto mīkstumu, bet ne kaulus, kas satur toksīnu. Šā iemesla dēļ nav ieteicams uzglabāt ar augļiem pārāk ilgi, jo amigdolīns kopā ar ciānūdeņražskābi izkliedējas no sēklām uz pašu produktu. Svaigi augļi arī tiek uzglabāti ne ilgāk kā 10 dienas vēsā, sausā vietā.

Savukārt kārta ir diezgan reta un vērtīga ogu, tāpēc, tiklīdz viņu satikusi uz letes, pārliecinieties, ka sagatavosies ilgai ziemai. Jam un ērkšķu buljoni stiprina imūnsistēmu, mazina saaukstēšanos un veicina nervu sistēmas relaksāciju. Vērtīga miza un ziedkopas nodrošinās dziedināšanas kompreses dažādiem ādas bojājumiem.

Ārstēšanas laikā ar populārām receptēm ir svarīgi zināt, kad apstāties un atcerēties par kontrindikācijām. Individuālas produkta nepanesamības gadījumā konsultējieties ar ārstu.

Video: Rāceņu recepte