Svaigi gurķi - ieguvumi un kaitējums organismam

Iespējams, visbiežāk sastopamais dārzeņi uz zemes ir gurķis. Ko viņi vienkārši nedara ar to: sāli, marinēt, pat apcep. Un uz galda mums tas ir gandrīz katru dienu. Bet maz cilvēku domā par to, vai ir iespējams to nekontrolēt. Svaigi gurķi: ieguvumi un kaitējums - par to mēs šodien runāsim.

Kā ir noderīgi svaigi gurķi?

No skolas visi zina, ka šis dārzenis ir 97% ūdens. Bet atlikušajiem 3% ir ļoti interesants vitamīnu un minerālvielu sastāvs. Protams, to skaits ir pārāk mazs, lai segtu cilvēka ķermeņa ikdienas vajadzību. Bet kā papildinājums pilnai izvēlnei ir ļoti noderīga palīdzība.

Mēs neaprakstīsim visu svaigu gurķu vitamīnu un minerālvielu īpašības, vienkārši aprakstīsim labvēlīgo ietekmi.

Kālijs ir atzīts par vērtīgāko svaigos gurķos. Laboratorijas pētījumi liecina, ka šis mikroelements ir būtisks sirds un asinsvadu sistēmas pareizai darbībai.

Liels ūdens daudzums dārzeņos ļauj, ja tas tiek patērēts, panākt kompetentu diurētisku efektu. Jāatzīst, ka svaigi gurķi neizplata kalcija un citas noderīgas vielas no ķermeņa, jo to dara ķīmiskie preparāti.

Šis ūdens sastāvā ir līdzīgs destilētam šķidrumam. Tāpēc svaigs gurķu sulas lieliski izslāpē slāpes. Tajā pašā laikā tas noņem kaitīgās vielas no ķermeņa, toksīniem un sārņiem.

Svaigu gurķu burvju sulai ir vēl viens pārsteidzošs īpašums. Tā kā sastāvā ir dabiskā organiskā skābe, tā spēj:

• noņemiet sāli no ķermeņa un locītavām
• izšķīdiniet smilšu un nieru akmeņus
• noņemiet holesterīna plāksnes no asinsvadiem
• brīvos radikāļus
• uzlabo asins īpašības

Kā redzat, tas nav tik vienkārši, tas ir parasts svaigais gurķis. Piemēram, ar podagru tas ievērojami mazina vispārējo stāvokli un nedaudz mazina sāpes.

Svaigu gurķu mīkstums un āda ir mīksta šķiedra. Tas labi attīra zarnas, un tas ir ļoti pareizs un nekaitē pat novājinātam un bērnišķīgam ķermenim.

Kraukšķīgi zaļie dārzeņi ir pareizi atzīti par vienu no zemāko kaloriju dārzeņu dārzeņiem. Tāpēc viņi ir aktīvi iesaistīti dažādās diētām un veselības pārtikai. Tiesa, ir jāierobežo to lietošana, īpaši tukšā dūšā. Tā kā nemainīga gurķu barošana veicina vēdera izstiepšanu. Tā rezultātā efekts var būt tieši pretējs vēlamajam.

Kas ir kaitīgi svaigi gurķi

Daži cilvēki pat neuzskata, ka vienkāršs svaigs gurķis var radīt nepatīkamus pārsteigumus. Nē, protams, ēdot pāris zaļumus, cilvēks nejūtīs ķermeņa problēmu. Bet pat šim slavenajam dārzeņam ir savas kontrindikācijas.

Piemēram, ir zināms, ka celulozes sastāvs ir pienācīgs joda daudzums. Veselīga persona to nekaitēs. Bet cilvēkiem, kas cieš no vairogdziedzera darbības traucējumiem, šis īpašums var radīt daudz nepatīkamu brīdi.

Tāpat nav ieteicams izmantot svaigus gurķus zīdīšanas māmiņām. Tā kā jūsu mazulim var būt izkārnījumi, pat caureja.

Tas pats brīdinājums attiecas arī uz cilvēkiem, kuri zina, ka aiz zarnām nav pārsteigumu. Lai situācija netiktu saasināta, labāk atteikties no svaigiem gurķiem ar caurejas īpašībām.

Sakarā ar spēcīgo diurētisko efektu, neiesaistieties svaigos gurķos, cilvēkiem ar nieru slimību:

• urolitiāze
• nieru mazspēja
• jade

Orgāni un tāpēc ir grūti tikt galā ar šķidrumu organismā, un tad ir gurķu piedeva. Tāpēc labāk tos vispār neizmantot. Vai vismaz paasinājuma laikā.Tā kā mazākā iespējamā ļaunprātīga izmantošana no svaigiem gurķiem ir pārmērīga tūska. Un par lielo lietu un mēs nerunājam, neko par sliktiem.

Un ārsti iesaka ierobežot svaigu gurķu patēriņu tiem, kam diagnosticēta hipertensija. Tas, atkal, bēdīgi slavenais ūdens no celulozes dod spēcīgu slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu.

Pavisam nesen kļuva zināms, ka svaigu gurķu sula palielina skābumu. Tātad, tie, kuriem ir:

• kuņģa čūla
• gastrīts
• kolīts
• divpadsmitpirkstu zarnas čūla

pat nedomājiet par jaunā dārzeņu novākšanu no dārza un ēšanas.

Starp citu, par gultām. Vismazāk kaitējums ķermenim sniegs sezonālos dārzeņus, kas audzēti savā privātajā zemes gabalā.

Nav šaubu, ka ziemā vai vēlā rudenī rokas joprojām sasniedz svaigu gurķi. Tas ir tik ļoti ieinteresēts sajust vasaras smaržu. Bet atturieties. Padomā par to, kur ziemā ir svaigi gurķi? Tieši no rūpnieciskajām siltumnīcām. Un tur ir gandrīz neviens, kas mīlīgi lolot katru augli. Visticamāk šādi gurķi ir pildīti ar pesticīdiem un nitrātiem. Tāpēc atcerieties - viss ir savs laiks.

Svaigi gurķu fakti

Vairākas paaudzes sievietes zina par dārzeņu priekšrocībām kosmetoloģijā. Slavenās maskas no svaigiem gurķiem! Kas tos neredzēja, nedarīja? Seja izskatās smieklīgi, tas ir fakts, bet kāda ir ietekme!

Šī maska ​​ir īpaši laba pēc saules apdeguma. Āda ir balināta, pievilkta, izskatās jauna un elastīga. Un visu iemesls ir A un E vitamīns, kas ir daļa no celulozes, labi pazīstami skaistuma aizbildņi.

Interesants fakts. Laboratorijas pētījumi rāda, ka lielākā minerālvielu, mikroelementu un vitamīnu koncentrācija ir mazos augļos līdz 9 cm gariem. Visnoderīgākie ir vecie gurķi ar dzeltenīgu ādu. Tie praktiski nesatur vitamīnus, bet tie ir pilni ar kauliem. Un ēst šādus dārzeņus nav ļoti patīkami.

Nu, tagad jūs visi zināt par svaigiem gurķiem. Arī viņu ieguvumi un kaitējums nav noslēpums. Tāpēc jūs jau zināt, cik daudz kraukšķīgus dārzeņus varat atļauties dienā. Galvenais - lai izpildītu šo pasākumu. Un nesaņemiet slimību.

Video: gurķu izmantošana cilvēkam