Raksta saturs
Grūtniece bieži maina garastāvokli un vēlmes. Tas attiecas arī uz kulinārijas gaumēm. Un tuvāk pavasarim ir vitamīnu trūkums, un jūs vēlaties kaut ko īpašu. Kērkšķu lapa būs siltuma un saulainā laika pavadonis, radīs vēlamo skābumu un nodrošinās organismam vitamīnus. Apetītes zudums grūtniecēm izraisa uztura trūkumus. Stimulēt narkotikas nav nepieciešams, labāk ir pievērsties dabas resursiem. Šaurelē lieliski tiek galā ar šo uzdevumu.
Noderīgs augs
Ikviens zina skābenes izskatu. Tās zaļās lapas parādās pavasarī tieši aiz selerijas sakņu asniem. Tas ir daudzgadīgs augs, tāpēc, zinot tās atrašanās vietu, ir viegli atrast krūmu pret tumšo zemi. Plauktos skābenes ķekari parādās ļoti agri, līdz marta beigām. Tie piesaista pavasara svaigumu un smaržu. Šo augu izmanto jebkādā veidā - svaigu, žāvētu, salātos un zupās.
Korāns ir pazīstams jau ilgu laiku, bet vispirms tas atzīts Eiropas valstīs. Francijā kopš 12. gadsimta tā ir kļuvusi par nacionālo papildinājumu daudziem ēdieniem kopā ar burkāniem. No 200 skābeņu sugām tikai daži tiek uzskatīti par medicīniskiem un ēdamiem, pārējie palika nezāļu izdalīšanā.
Vārīšanas laikā izmantojiet jaunus lapas bez petioles. Tos var uzglabāt turpmākai izmantošanai un uzglabāt dažādos veidos:
- izžūt;
- iesaldēt;
- marinēt.
No šīs barības vielu daudzums gandrīz nemazinās, un aukstajā laikā jūs varat palutināt sevi ar vasaras zupu.
Vitamīnu un mikroelementu sastāvs un attiecība skābenē ir iespaidīgs:
- B vitamīni;
- A, K, C, H, E vitamīni;
- augsts hlora, fosfora, kālija, nātrija, magnija, kalcija saturs;
- ir fluorīds, varš, jods, dzelzs;
- minerālsāļi;
- tanīni;
- ēteriskās eļļas;
- flavonoīdi.
Šāda dabas bagātība ir jāatrodas uz grūtnieces galda. Kērkšķis pieder pie mazkaloriju saturošiem pārtikas produktiem un ir spējīgs pamodināt apetīti. Ir daudz receptes garšīgiem uztura ēdieniem ar tās papildinājumu. Bet jums vienkārši jāatceras, ka viss ir labs mērenībā. No liela daudzuma zaļās veselības izmantošanas nepalielināsies, un var rasties problēmas. Diena ir pietiekama, lai izvēlnē iekļautu vienu trauku ar skābeni: salāti, zupa vai borscht. Lai neitralizētu skābeņskābi, ieteicams pievienot piena produktus. Piemēram, jogurts salātu veidā, skābais krējums borschtā.
Sāļu ietekme uz ķermeni
Tāpat kā jebkurš zaļš, tas uzlabo gremošanu, cīnās pret aizcietējumiem un attīra zarnas. Kuņģa sulas atdalīšanas uzlabošana palielina apetīti un palīdz toksikozei. Augsts C vitamīna saturs stiprina imūnsistēmu, un slimības gadījumā var aizstāt antibiotikas. Ja ir ieteicams urīnpūšļa iekaisums vai cistīts, regulāra šo augu lapu lietošana, jo skābeņskābe iznīcina patogēnos mikrobus un baktērijas. Mikroelementi un vitamīni, kas veido augu, nomierina nervu sistēmu un uzlabo asinsriti, samazina sāpes rīklē, ja sākas stenokardija.
Sābe ir noderīga anēmijai, sirds un asinsvadu slimībām, ir pret toksiska, brūču dzīšanas un pretiekaisuma iedarbība.Efektīvi un svaigi augi un no tiem sagatavoti novārījumi. Tie palīdzēs ar kolītu, caureju, aukstumu.
Kosmetoloģijā skābenes arī izmantoja. Pamatojoties uz to, losjoni un maskas ir gatavas, lai samazinātu pigmentāciju grūtniecības laikā. Lapu vircas ar farmācijas mālu būs lielisks līdzeklis izsitumiem uz sejas ādas.
Dažreiz labāk ir atturēties
Galvenajam kritērijam, lai noteiktu, vai ēst skābenes, ir jābūt vispārējam veselības stāvoklim un ķermeņa reakcijai. Daba ir rūpējusies par sieviešu papildu aizsardzību grūtniecības laikā. Un bieži vien kaprīzēm ir plīvurīgas vajadzības vai otrādi - produktu noraidīšana instinktīvā līmenī, kad tie nav vajadzīgi.
Korāns nesniedz nenoliedzamas priekšrocības. Galvenais - saprātīga pieeja tās izmantošanai. Dažādu salātu un zupu lietošana būs patīkama garša un vitamīnu papildinājums grūtnieces ēdienkartē.
Video: noderīgas īpašības un skābenes kontrindikācijas
Lai nosūtītu