Ābolu sēklas - ieguvumi un kaitējums ķermeņa veselībai

Dietologi apgalvo, ka āboli ir noderīgi visiem. Bet pār ābolu sēklām strīdi turpinās ļoti ilgu laiku. Ekspertu atzinumi par šo jautājumu ievērojami atšķiras. Daži no viņiem ir pārliecināti, ka, ja jūs ēdat ābolu kaulus, jūs varat radīt ievērojamu kaitējumu veselībai, un ieguvumi no tā būs daudz mazāk. Viņi mudina jūs izmest šo augļu gabalu. Citi zinātnieki apgalvo, ka, ēdot vairākus no šiem kauliem dienā, jūs varat papildināt organismam nepieciešamo vielu piegādi. Kāpēc viedoklis par šīm sēklām ir tik atšķirīgs?

Ieguvumi

1. Šajās sēklās ir reta, bet nepieciešama sastāvdaļa. Tas ir B17 vitamīns, ko sauc arī par letru. Šis vitamīns rezistē pret vēža šūnu izplatīšanos organismā. Tāpēc daudzi eksperti uzskata, ka ābolu sēklu ēšana ir noderīga - tie ir jāēd, lai novērstu vēzi. Arī šis vitamīns veicina lielāku izturību, samazina nogurumu.
2. Arī ābolu kauli ir bagāti ar jodu. Joda trūkums organismā izraisa daudzas nelabvēlīgas sekas. Tās ir biežas garastāvokļa svārstības, galvassāpes, koncentrācijas pasliktināšanās. Turklāt persona, kurai trūkst šī elementa, samazina atmiņu. Tas var ietekmēt personas darbu un ikdienas dzīvi. 5 ābolu bedrēs ir līdz pat 50% no ikdienas jodiem, kas nepieciešami, lai normāli funkcionētu daudzos svarīgos procesos organismā. Bet joda piegādi nav iespējams papildināt tikai ar ābolu sēklām. Katra diētā jābūt dažādiem pārtikas produktiem, kas satur jodu. Lai to izdarītu, katru dienu ieteicams ēst jūras veltes.
3. Sastāvdaļas, kas satur šīs sēklas, palīdz atbrīvoties no grumbām, tāpēc kosmetologi iesaka tos pievienot dažādiem kosmētikas līdzekļiem sejai zemē. Tie var būt krēmi, maskas vai skrubji. Lai padarītu ābolu mājās gatavotu kosmētiku, jāizmanto viss auglis. Izvelciet no vidus, kur nepieciešams tikai cietās ābolu durvis.
4. Ir tāda teritorija kā sēklu terapija. Tiek uzskatīts, ka ābolu sēklām ir noteikta bioloģiskā jauda, ​​ko var izmantot dažādās slimībās. Saskaņā ar soo-joku metodēm, ābolu kaulus var pielikt plaukstām vai kājām bioloģiski aktīvo punktu vietām. Tiek uzskatīts, ka katrs punkts atbilst konkrētam orgānam, un šāda terapija var glābt cilvēku no slimībām.

Ēšana: norma

Lai ķermenis saņemtu visus elementus, kas ir ābolu bedrēs, zinātnieki iesaka ēst visu ābolu augļus. Jūs varat arī izņemt kaulus no augļiem un sasmalcināt tos uz pulverveida stāvokli, izmantojot kafijas dzirnaviņas. Medus var pievienot pulverim. Pievienojiet iegūto masu pārtikai, piemēram, labībai vai piena produktiem. To var ēst atsevišķi mazā karoti dienā. Bet pārliecinieties, ka dienas laikā izaudzēto sēklu skaits bija ne vairāk kā 6 gab. Tā ir maksimālā pieļaujamā deva.

Ābolu sēklas nevar uzglabāt, tās izžūst pārāk ātri.

Kaitējums

Ābolu sēklām ir amigdalīna glikozīds. Šī viela pārvēršas prussic acid. Tas ir spēcīgs inde un pieder cianīdam. Tāpēc nekādā gadījumā nedrīkst izmantot pārmērīgu ābolu sēklu skaitu, pretējā gadījumā jūs varat nopelnīt spēcīgu saindēšanos.Ja jūs izmantojat mērenu šo sēklu daudzumu, tie neradīs kaitējumu, jo cilvēka ķermenis ir veidots tā, lai tas varētu neitralizēt noteiktu daudzumu cianīda.

• Indikācija ar ciānūdeņražskābi izraisa šādus simptomus.
• Sāk galvassāpes.
• Persona var zaudēt samaņu.
• Ir novērotas asinsspiediena un sirds funkcijas traucējumu atšķirības.
• Ir aizrīšanās, apgrūtināta elpošana.
• Palielinās siekalošanās, atveras vemšana.

Ja rodas šādi simptomi, ir nepieciešams veikt kuņģa skalošanu, un pacientam steidzami jāsaņem hospitalizācija. Ja ķermenī ir pārāk daudz šī indes, tas var izraisīt letālas sekas.

Augstās temperatūrās indes tiek iznīcinātas, kas nozīmē, ka nebūs nekādu kaitējumu, ja jūs izgatavosiet kompotu vai ievārījumu no āboliem, neizņemot kaulus no tiem. Bet arī no akmeņiem termiski apstrādātas noderīgas vielas arī iztvaiko.

Tas ir svarīgi! Nenovietojiet alkoholiskos liķierus un ābolu tinktūras ar bedrēm. Šādu fondu ilgtermiņa uzglabāšana noved pie tā, ka tie uzkrājas indes. Un to lietošana var izraisīt smagu saindēšanos, jo tie netiek pakļauti termiskai apstrādei.

Arī ķermenim būtu bīstams B17 vitamīna daudzums. Ja tas uzkrājas pārāk daudz, tad izveidosies tā pati ogļūdeņražskābe. Šādas pārprodukcijas rezultātā var rasties smaga ķermeņa intoksikācija, kas var izraisīt visnopietnākās sekas.

Kontrindikācijas

Bērnu ķermenis nav piemērots, lai apkarotu indes un mazās devās, tāpēc pārliecinieties, ka bērni ēd ābolus bez bedrēm. Tāpēc sievietes zīdīšanas laikā ir kontrindicētas.

Ābolu sēklu mizas stingrības dēļ tās nedrīkst lietot veselas, ja Jums ir kuņģa vai zarnu slimības vai zobu emalja ir pārāk vāja.

Uzturvērtība

Ābolu sēklās ir vērtīgs proteīns, saharoze. Tie sastāv arī no trešdaļas tauku eļļu.

Vitamīni un minerāli

Ābolu sēklās ir:

• kālija daudzums 200 mg;
• jods;
• vitamīns b17.

Ja nolemjat izmantot ābolu sēklas, tām jābūt svaigām. Korpuss nedrīkst būt bojāts. Lai samazinātu indes iedarbību, sadedziniet kaulus vai pievienojiet medu.

Video: Vai ir vērts ēst ābolu kaulus?