Raksta saturs
Rabarberi ir plaši izmantojuši ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā un tradicionālajā dziedināšanā. Āzijas valstis un amerikāņi izmanto iekārtu vēl plašākā mērogā, un tas nav pārsteidzoši. Rabarberu audzē rūpnieciskiem mērķiem, tad to izmanto zāļu, kosmētikas, garšvielu pagatavošanai. Pamatojoties uz to, daudzi interesējas par augu labvēlīgajām un kaitīgajām īpašībām. Runāsim par tiem sīkāk.
Rabarberu sastāvs
Visbiežāk izmantotais augu saknes, kas ir iepriekš žāvētas un sasmalcinātas. Aptuveni 90% ūdens koncentrējas rabarberos, kas pēc ieņemšanas izraisa ātru gremošanu.
Iekārta arī uzkrājas poli- un monosaharīdus, cieti, šķiedru un citas diētiskās šķiedras, pektīnu, hrizofānu, glikozīdus.
Rabarberi attiecas uz čempioniem starp augiem, kuros ir daudz organisko skābju. Tātad, mēs runājam par ābolu, askorbiju, dzintaru utt.
Vitamīnu komplekss sastāv no beta-karotīna, tiamīna, retinola, niacīna, riboflavīna, tokoferola, C un K vitamīna. Šiem fermentiem rabarberi pārspēj pazīstamos korinus un ābolus.
Augam nav atņemti makro un mikroelementi. Īpaši vērtīga ir kālija, vara, fosfora, cinka, kalcija, dzelzs, mangāna, selēna, magnija.
Daudzi var domāt, ka šāds plašs ķīmisko vielu saraksts liecina par augstu kaloriju saturu. Tomēr šis skaitlis ir tikai 13 Kcal. Salīdzinājumam, cita veida zaļumiem (dillēm, pētersīļiem uc) ir augstāks kaloriju saturs.
Noderīgas rabarberu īpašības
- Novērš smadzeņu hipoksiju neironu barošanas dēļ;
- pazemina asinsspiedienu un neļauj tai atkal pieaugt;
- dziedē brūces uz iekšējo orgānu gļotādām;
- stiprina nagus, kaulus un zobus;
- palielina ķermeņa aizsargfunkcijas sezonas laikā;
- kompensē vērtīgo vielu trūkumu avitaminozē;
- stiprina acu muskuļus, palielina redzes asumu;
- veicina aknu darbības uzlabošanos, likvidē žulti;
- veicina hepatīta gaitu;
- atjauno ādu pēc apdegumiem, psoriāzes, citām līdzīgām slimībām;
- stiprina imūnsistēmu, samazinot jutību pret bronhītu, pneimoniju, ARVI, gripu;
- profilaktiska tuberkuloze;
- cīnās pret tahikardiju, bradikardiju, aritmiju;
- lieto meteorisma, dispersijas un zarnu atonijas ārstēšanā;
- attīra toksīnu ķermeni, mazina aizcietējumus (ieskaitot hronisku)
- efektīvs kuņģa-zarnu trakta iekaisums;
- palielina apetīti pieaugušajiem un bērniem, samazinot iespējamo distrofiju;
- darbojas kā spazmolītisks līdzeklis sāpēm liesā, žultspūslī, aknās, dzemdē, nierēs;
- novērš anēmiju, ko izraisa liela dzelzs uzkrāšanās;
- palīdz atgūt no sirdslēkmes un insultu;
- samazina sirdslēkmes skaitu, atjauno muskuļu tonusu;
- veicina svara zudumu;
- attīra urīnpūsli no audzējiem.
Lielos daudzumos preparāti, kuru pamatā ir augu saknes, var būt bīstami. Tāpēc izmantojiet kātiņus dažādos ēdienos.
Rabarberu priekšrocības vīriešiem
- Iekārta ir noderīga dažādu vecuma grupu vīriešiem. Ir zināms, ka stipras puses iedzīvotāju pārstāvji bieži cieš no sirds slimībām, kas attīstās sakarā ar holesterīna uzkrāšanos asinīs.
- Rabarberi noņem kaitīgos savienojumus, maigi paplašina asins kanālus, paātrina asinsriti.Tas samazina trombozes, varikozo vēnu, sirds un asinsvadu slimību iespējamību.
- Vīrieši ir atkarīgi, piemēram, smēķēšana un alkohols. Rabarberi attīra indes ķermeni, ātri paņem alkoholu paģiru laikā un novērš plaušu vēzi.
Rabarberu ieguvumi sievietēm
- Iekārta ir lieliska lietošanai sievietēm. Rabarberi īpaši saglabā ķermeņa audu un ādas jaunību. Lai samazinātu sāpes, menstruālā cikla laikā garšvielas ir labi ēst.
- Rabarberi uzlabo epidermas šūnu reģenerācijas procesus, samazinot grumbu un vecuma plankumu skaitu. Augu bieži izmanto, lai cīnītos pret matu izkrišanu, blaugznām, niezi, smagu taukainību.
- Sievietēm menopauzes periodā būtu jāizmanto sasmalcinātas izejvielas, lai samazinātu plūdmaiņu skaitu. Garšvielas atbalsta arī redzes un profilakses kataraktu.
Rabarberu ieguvumi grūtniecēm
- Ir pierādīts, ka meitenes, kas ir jutīgas, rabarberi saņem un ir pestīšana. Augs spēj tikt galā ar toksēmiju, kas parasti parādās agrīnā stadijā.
- Grūtnieces bieži cieš no zarnu obstrukcijas. Rabarberi normalizē gremošanas sistēmas darbību un maigi attīra ķermeni.
- Sakne ir vērtīgs K grupas vitamīnu avots. Šī īpašība nomāc cerebrālās asiņošanas, kā arī augļa iedzimtas anēmijas iespēju.
- Rabarberi pazemina asinsspiedienu un atkal to normalizē. Lēcienu trūkums kavē turpmāko bērnu un viņa māti no vaskulāro patoloģiju iespējamības.
- Augsta kalcija saturs kompensē šo elementu trūkumu grūtniecēm. Šī kvalitāte saglabās kaulus, nagus, matus, zobus pēc bērna piedzimšanas. Turklāt kalcija veido bērna skeleta veidošanos.
Rabarberu sulas ieguvumi un kaitējums
- RV sulai ir izteikta skāba garša, sastāvs ir efektīvs ķermeņa un zarnu attīrīšanai no dažādiem parazītiem, ieskaitot tārpus.
- Nav atļauts dzert lielos daudzumos, jo tas satur lielu skābeņskābes daudzumu. Viela pēc formu karsēšanas kristālos un uzkrāšanās organismā.
- Šīs reakcijas rezultātā palielinās nozīmīgs artrīta, podagras, smilšu nogulšņu, nieru akmeņu, žultspūšļa risks.
- Sula sniegs nenovērtējamu labumu tikai neapstrādātā veidā. Sastāvs jālieto nelielās porcijās. To var sajaukt ar svaigiem burkāniem, selerijām un augļiem. Pēc izvēles pievienojiet nelielu medus daudzumu.
- Ja atšķaida rabarberu sula ar medu un līdzīgām augļu vai dārzeņu formām, jūs saņemat diezgan garšīgu un sabalansētu dzērienu.
Rabarberu ieguvumi slimībās
- Rabarberu lapas efektīvi palīdz diabētam. Īpašiem enzīmiem, kas kontrolē insulīna sekrēciju aizkuņģa dziedzeris, ir pozitīva ietekme.
- Zāles, kuru pamatā ir rabarberi un ksilīts, normalizē glikozes līmeni asinīs. Bieži diabēts pacientiem notiek kopā ar minerālu sintēzes traucējumiem. Tā rezultātā notiek podagra vai urīnskābes diatēze.
- Diagnosticējot podagru, rabarberi ir jālieto nelielos daudzumos un ārkārtīgi piesardzīgi. Normas neievērošanas gadījumā slimības gaita ievērojami pasliktinās, jo oksālskābe tiek atlikta organismā.
- Šādām slimībām retos gadījumos rabarberu var pievienot diētai. Un produkts jāapvieno ar citiem ēdieniem, piemēram, zupu.
Onkoloģija
- Britu zinātnieki ir atklājuši, ka rabarberi ir bagāti ar polifenoliem. Šādiem fermentiem ir spēcīgākais pretvēža efekts.
- Pētījumi ir parādījuši, ka, lietojot rabarberu ekstraktu pacientam divas dienas organismā, vēža šūnu skaits tika samazināts par 2 reizēm.
- Smagā plaušu vēža gadījumā turpmāka slimības attīstība tiek bloķēta pēc 10 dienām.Regulāra augu lietošana parastajā diētā nodrošinās lielisku onkoloģijas profilaksi.
Aizcietējums
- Cīņā pret hronisku aizcietējumu rabarberu pulveris var palīdzēt. Rīku ieteicams lietot naktī, jo vēlamais efekts rodas pēc 7 stundām.
- Eksperti iesaka augu ekstraktu izmantot pārmaiņus ar citiem caurejas līdzekļiem. Pretējā gadījumā rabarberu ietekme laika gaitā vājinās.
Hepatīts
- Augu saknes lietošana jebkurā hepatīta stadijā var būtiski uzlabot pacienta stāvokli un atteikt lielāko daļu zāļu.
- Lai sagatavotu efektīvu līdzekli, 60 gramus ielej nelielā katliņā. sausa sasmalcināta rabarbera sakne. Izejvielu piepilda ar 500 ml. ieslēdziet degli līdz minimumam.
- Tomīta produkts ir vismaz trešdaļa stundu. Pēc tam pagaidiet, līdz dabiskais buljona dzesēšana, celms. Rīks jālieto 30 ml. pirms maltītes zaad 10 grami. medus
Rurtabarbāns
- Pirms lietošanas jāzina, ka ne visas rabarberu daļas ir piemērotas patēriņam vai terapeitiskai lietošanai. Paaugstināti kāti un lapas tiek uzskatītas par indīgām. Šāds apgalvojums ir saistīts ar skābeņskābes pārpalikumu, kas ir kaitīgs nierēm.
- Turot šādu skābi auga saknē, ir aizliegts patērēt lielus produkta daudzumus nieru aknu slimības laikā. Svaigi augļi un rabarberu ievārījums neskaitās.
- Skābes, kas mijiedarbojas ar kalcija formu akmeņiem. Līdz ar to ar esošajām slimībām rodas papildu komplikācijas. Rabarberi ir jāvāc pavasarī, augā praktiski nekaitīgs ābolskābe.
- Urīnpūšļa iekaisuma procesos, dažāda rakstura asiņošana, peritonīts, holecistīts, grūtniecība un reimatisms ir aizliegts izmantot rabarberu.
Rabarberi nesīs neapšaubāmu labumu organismam, stingri ievērojot dienas devu. Esiet uzmanīgi ar hroniskām slimībām, augu var ietaupīt no komplikācijām vai pasliktināt situāciju.
Video: kā augt un izmantot rabarberus
Lai nosūtītu