Tomāti grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Grūtniecība katrai sievietei iet dažādos veidos, ar dažādām pārtikas preferencēm, toksikozes pakāpi. Vēlēšanās ēst skābu vai sāļš ir bieži sastopama, un dažas gaidošās mātes atrast glābšanu tomātos. Tos izmanto atsevišķi vai salātu veidā, marinētu, sālītu, ceptu, bet ne katrai no iespējām ir absolūti droša grūtniecei.

Lai tomāti kļūtu ne tikai par noderīgu produktu, kas nomierina jūsu garšas vēlmes, bet arī neizraisa dažāda veida komplikācijas mātei un mazulim, jums ir jāēd pareizi tomāti, ierobežotā daudzumā.

Tomātu ieguvumi grūtniecēm

Tomātiem ir unikāls sastāvs, kas apvieno lielu skaitu savienojumu, kas ir noderīgi ķermeņa funkcijām. Ja ņemam vērā vitamīnu kompleksu, tad tomāti satur B grupas vitamīnus, ieskaitot tiamīnu (B1), riboflavīnu (B2), folskābi (B9), kā arī B6 un B5, K, C, H, PP, A un dažus citus.

Attiecībā uz galvenajiem makro un mikroelementiem var atšķirt:

• Kalcijs, magnija, nātrijs;
• Fosfors, sērs, kālijs;
• Dzelzs, cinks, varš;
• Mangāns, jods, hroms, selēns.

Tomāti satur organiskās skābes, antioksidantus, šķiedru un citus savienojumus, kas nepieciešami normāliem vielmaiņas procesiem. Tomātu spilgto krāsu, kuru dēļ grūtnieces ir piesardzīgas pret šo dārzeņu (dažos avotos ogu), veido karotīns un likopēns. Šie dabiskie pigmenti atrodas dažādās koncentrācijās, kas nosaka tomātu krāsas piesātinājumu.

Kādi ir noderīgi tomāti grūtniecēm?

Izņemot kontrindikācijas, kā arī pareizi lietojot, nākamajām māmiņām būs noderīgas šādas tomātu īpašības:

1. Zarnu pilnveidošana, aizcietējumu novēršana, hemoroīdi, dabiska peristaltikas stimulācija.
2. Asinsvadu attīrīšana, audu elastības palielināšana, kas pozitīvi ietekmē asinsrites sistēmu, samazina plankumu un asins recekļu veidošanos.
3. Spiediena normalizācija, proti, tās samazināšanās, visa asinsrites sistēmas darba uzturēšana.
4. Kompensējot folskābes, magnija, kālija, dzelzs un citu elementu, kas nepieciešami bērna attīstībai un izaugsmei, trūkumu. Dažreiz ginekologs šos elementus nosaka atsevišķi, lai novērstu anēmiju, nervu sistēmas veidošanās traucējumus.
5. Kaitīgo vielu daļēja izvadīšana no organisma, ieskaitot toksīnus. Tas ir saistīts arī ar tomātu antioksidantiem.
6. Kontrolēt svaru zemā kaloriju satura dēļ, vienlaicīgi papildinot ķermeni ar svarīgiem savienojumiem.
7. Metabolisma procesu vispārējais uzlabojums, ieskaitot urīnceļu sistēmu.

Noderīgas īpašības var izpausties dažādos veidos, tas viss ir atkarīgs no ēdināto tomātu skaita un daudzveidības, organisma individuālajām īpašībām.

Kā ēst tomātus labam

Lai iegūtu vislabāko no dārzeņiem, jums ir nepieciešams tos ēst pareizi. Grūtniecēm jāierobežo sālītu tomātu, īpaši zaļo, patēriņš, kā arī marinēti vai konservēti. Neskatoties uz šādu gatavotu ēdienu delikatesi, solanīns uzkrājas tajos, raksturīgs glikozīds šīs sugas augiem ir kaitīgs cilvēka organismam.

Ļoti svarīga ir sezonalitāte, vieta ir dārzeņu augšana. Ziemā un pavasarī ir grūti atrast tomātus, kas nav apstrādāti ar īpašām ķimikālijām, kas nozīmē, ka topošajām mātēm nevajadzētu aizvest ar šādiem produktiem.

Labākais risinājums ir izmantot svaigu tomātu vai kā salātu, kas pagatavots ar augu eļļu, zema tauku satura jogurtu vai skābo krējumu. Parastā kombinācija ar gurķi tiek uzskatīta par neveiksmīgu, lai turpinātu sagremošanu un dārzeņu asimilāciju. Cepšana ir atļauta, bet ar minimālu sāls daudzumu.

Ir svarīgi regulēt ēdināto tomātu daudzumu, pat ja agrāk netika novērotas reakcijas dažādās neiecietības izpausmēs. Optimālais daudzums ir 1-2 vidēja lieluma tomāti dienā.

Hurt tomāti

Neskatoties uz augstas kvalitātes tomātu daudzajām labvēlīgajām īpašībām, šo dārzeņu izmantošana var kaitēt nākamās mātes un bērna ķermenim. Tas var būt saistīts ar modificēto sastāvu, kad ķīmiskajām piedevām, individuālai organisma nepanesībai, slimību attīstībai vai vienkārši daudziem dārzeņiem, ko ēd, izmantoja tomātu audzēšanu un uzglabāšanu.

Kā iespējamo kaitējumu tomātu ēšana var izraisīt:

1. Alerģiska reakcija sievietei un vēlāk nedzimušam bērnam. Tāpēc turpmākajos periodos ir rūpīgi jāapsver ēdienu kvalitāte un daudzums.
2. Aizkuņģa dziedzera disfunkcija, īpaši, ja jau ir diagnosticētas problēmas ar šo orgānu. Aizkuņģa dziedzera slimības, tostarp pankreatīts, ir kontrindikācijas, kurās tomāti ir aizliegti.
3. Nieru anomālijas, pietūkums, urolitiāzes pasliktināšanās. Ar esošajām problēmām ir iespējama kaitīga iedarbība, tikai tomāti diētā nevar izraisīt nopietnu patoloģiju attīstību.
4. Artrīts. Šādi locītavu traucējumi ir saistīti ar audu disfunkcijām, kurās tomāti sākotnēji ir aizliegti.
5. Kuņģa-zarnu trakta slimību, tostarp peptiskās čūlas, gastrīta paasināšanās.

Ja sievietei akūtā stadijā ir hroniskas slimības vai patoloģijas, tad atļautos produktus apspriež ar ārstējošo ārstu, novērojošo ginekologu.

Kā nedarīt nekādu kaitējumu
Ja rodas šaubas vai ir nepatīkama pieredze, ēdot tomātus, tad labāk nav riskēt ar grūtniecību, bet gan konsultēties ar speciālistu. Ārsts novērtēs vispārējo stāvokli, piemēram, nieru darbību, sirds sistēmu, pietūkumu un sniedz padomu par diētu.

Lai samazinātu iespējamo tomātu kaitējuma risku, jāievēro šādi ieteikumi:

1. Dārzeņus vislabāk iegādāties attiecīgajā sezonā, jo tie satur vismazāko ķimikāliju. Noteikti nomazgājiet, jūs varat uzsūkt to ūdenī vai noņemt ādu, lai jūs varētu atbrīvoties no dažiem bīstamiem nitrātiem.
2. Ēd ne vairāk kā 1-2 tomātus dienā, ja dzerat tomātu sulu, dārzeņu skaits samazinās.
3. Ja pēc ēšanas tomātu ēšanas gremošanas traucējumi, tostarp slikta dūša, caureja vai alerģiskas reakcijas izsitumu veidā, tika novērota tūska, labāk ir izslēgt dārzeņus no diētas. Kad stāvoklis pasliktinās, nekavējoties zvaniet uz ātrās palīdzības.

Ja sieviete nav alerģiska pret tomātiem un ēst dārzeņiem nerada negatīvas reakcijas, tas nenozīmē, ka nedzimuša bērna ķermenis spēj uztvert visas ienākošās vielas bez sekām. Viss ir mērens, tikai tad būs ieguvums no tā, tas attiecas arī uz tomātiem grūtniecības laikā.

Video: noderīgs tomāts