Raksta saturs
Kokosriekstu eļļa nesen ir sākusi iegūt popularitāti. Un tas nav pārsteidzoši - šis produkts satur ļoti daudz vitamīnu, mikroelementu, taukskābju. Ja jūs regulāri ēdat kokosriekstu eļļu, jūs varat ievērojami uzlabot savu veselību. Ikviens zina Klusā okeāna salu ciltis, kas ir slavenas ar labu veselību un viegli dzīvo līdz simts gadiem. Pēc viņu uztura analīzes zinātnieki secināja, ka šī reģiona iedzīvotājiem svarīgākais ēdiens ir kokosrieksts - tik pieņemams un garšīgs. Šodien mēs runāsim par kokosriekstu eļļas ieguvumiem un kaitējumu, tā izmantošanu ārstēšanā, kosmetoloģijā un ēdiena gatavošanā.
Kā padarīt kokosriekstu eļļu pats
Pirms lietojat šo vai šo produktu, tas ir jāiegūst. Protams, kokosriekstu eļļu ir ļoti viegli iegādāties veikalā vai aptiekā, taču produkts ne vienmēr ir labas kvalitātes. Izvēloties kokosriekstu eļļu, pievērsiet uzmanību tam, kā tas tiek uzglabāts - vissvarīgākā eļļa saglabā labvēlīgās īpašības zemā temperatūrā. Eļļai jābūt bļodā ar necaurspīdīgu stiklu vai plastmasu. Atcerieties, ka laba kokosriekstu eļļa nevar būt lēta - neizmanto zemu cenu. Diemžēl augstā cena negarantē augstu izejvielu kvalitāti. Tāpēc mēs jums pastāstīsim par mājas metodi dabiskās kokosriekstu eļļas iegūšanai.
Vispirms jums ir nepieciešams iegādāties kokosriekstu - svaigu, veselu, bez bojājumiem un pūšanas vietām. Pēc tam kokosriekstā ir jāievieto caurums, lai iztukšotu garšīgo un saldo pienu. Ar skrūvgriezi vislabāk ir izdarīt caurumu. Dzert svaigu kokosriekstu pienu - tam ir daudz priekšrocību un dabiska garša! Tālāk jums ir nepieciešams sadalīt kokosriekstu vairākās daļās. Lai to izdarītu, varat izmantot lūkas, nelielu zāģi vai nazi. Kokosriekstu sagriež vairākos gabaliņos, jums ir nepieciešams paņemt karoti un sākt balto kokosriekstu mīkstumu. Centieties to izdarīt uzmanīgi, lai šķiedras neiekristu baltā masā. Tagad celulozei jābūt sasmalcinātai. To var izdarīt, izmantojot blenderi, javas, rullīšu tapu vai rīve - kā vēlaties. Ja blenderī masa ir slikti sasmalcināta, ielej nedaudz ūdens, process iet daudz ātrāk. Pēc tam, kad celuloze tiek sasmalcināta čipsi vai putra, tas ir jāaizpilda ar karstu, bet ne verdošu ūdeni. Tas ir ļoti svarīgi, jūs nevarat pakļaut kokosriekstu augstām temperatūrām - pretējā gadījumā eļļa zaudēs savas derīgās īpašības.
Piepildīta ar karstu ūdens masu ir jāatstāj kādu laiku. Šajā gadījumā regulāri ir nepieciešams mīcīt un sasmalcināt ar karoti, lai eļļa iznāktu no kokosriekstu mīkstuma ūdenī. Apmēram pēc stundas, kompozīcija jāiztukšo, ielej burkā un atdzesē. No rīta Jūs atradīsiet tauku slāni uz šķidruma virsmas - tas ir dabīgs kokosriekstu eļļa. Jūs varat ievietot to bļodā, iemērc traukus karstā ūdenī un ielej šķidrās eļļas krējuma burkā. Tas tiek darīts ērtai lietošanai. Mēs saņēmām nerafinētu eļļu, kas ir visnoderīgākā kosmētikas vajadzībām. Taču, ja norīts, labāk ir iegādāties attīrītu eļļu - tai ir maigāka garša bez rūgtuma.
Kokosriekstu eļļas labvēlīgās īpašības veselībai
Kokosriekstu eļļa satur lielu daudzumu dažādu taukskābju. Tāpēc kokosriekstam ir labvēlīga ietekme uz visiem cilvēka ķermeņa orgāniem.
- Par kuņģi. Kokosriekstu eļļa maigi nosedz kuņģa sienas, mazina čūlu un gastrīta simptomus, dziedē gļotādas brūces.Ļoti noderīgi ir eļļa pret aizcietējumiem. Tējkarote sviests tukšā dūšā un zarnu tīrīšana ilgs laiks.
- Par sirdi. Kokosriekstu eļļa ir ļoti noderīga sirds muskulatūras darbam. Kokosrieksti padara asins artēriju sienas elastīgākas, atšķaida asinis. Regulāri lietojot kokosriekstu eļļu, spiediens stabilizējas.
- Pārstrādei. Eļļai piemīt pretsēnīšu un baktericīdu īpašības. To plaši izmanto kā brūču un nobrāzumu ārstēšanu. Eļļa ir efektīva pret nagu sēnīti, kandidozi, herpes. Mīkstina un nomierina ādu ar ekzēmu un psoriāzi. Kokosriekstu eļļa tiek izmantota pat hemoroīdu plaisu ārstēšanā.
- Pret vēzi Zinātnieki ir pierādījuši, ka regulāra kokosriekstu eļļas uzņemšana ievērojami samazina risku, ka var attīstīties dažu orgānu onkoloģija.
- Nervu sistēmai. Ja katru dienu iedzersiet eļļu, pastiprinās nervu šķiedru apvalks, cilvēks kļūst daudz mierīgāks, līdzsvarotāks, izturīgāks pret stresu. Ārstēšana ar kokosriekstu eļļu ir iekļauta obligātajā garīgo traucējumu terapijā. Pēc nedēļas, kad nogādājāt eļļu, jūs pamanīsiet, ka jūs sākat aizmigt vieglāk, miegs kļūst mierīgs un garš.
- Novājēšanu eļļa. Kaloriju daudzums simts gramu kokosriekstu eļļas pārsniedz 800 kilokalorijas. Tomēr to absorbcijai ķermenim būs jāpavada daudz vairāk enerģijas. Tas nozīmē, ka kokosriekstu eļļa ļauj jums patiešām zaudēt svaru.
Turklāt eļļa ir efektīva cīņā pret otrā tipa diabētu, tā normalizē vairogdziedzeri un ar pastāvīgu patēriņu ievērojami stiprina imūnsistēmu.
Kokosriekstu eļļa kosmetoloģijā
Bet populārākā eļļa saņemta kosmētikas jomā. Tas ir tik tauki, bet tajā pašā laikā nav blīvs, ko var izmantot kā dārgu mitrinātāju. Tātad, kā eļļa veicina sieviešu skaistumu?
- Mati Kokosriekstu eļļa lieliski mitrina un mīkstina matus, piesātina tos ar vitamīniem, novērš sadalītus galus. Tas ļauj atjaunot sāpīgas cirtas pēc krāsošanas, spilgtuma, cirpšanas, degšanas saulē utt. Vienkārši sakarsējiet eļļu rokās un izkaisiet to visā matu garumā, atstājiet masku stundu un nomazgājiet to ar šampūnu.
- Āda Eļļa lieliski mitrina ādu, ātri uzsūcas un neatstāj taukainu lipīgu slāni. Eļļu var vienkārši izmantot kā mitrinātāju rokām un sejai, pievienot to barojošu masku sastāvam.
- Skropstas un uzacis. Ja vēlaties padarīt blūzes biezākas, sulīgākas un apjomīgākas, tās ir jāapstrādā katru dienu ar kokosriekstu eļļu. Lai to izdarītu, pudelē ielej nedaudz eļļas no izmantotās skropstu tuša un katru vakaru ielieciet eļļu uz skropstām tā, it kā jūs tos gleznotu. Atstājiet eļļu uz pusstundu un pēc tam noslaukiet skropstas un uzacis ar sausu drānu. To var mazgāt tikai no rīta.
- Sauļošanās Ne visi iegūst skaistu iedegumu - kaut kur paliks peldkostīms, kaut kur āda nesaņem bronzas spīdumu. Lai to labotu, pirms sauļošanās uzklājiet kokosriekstu eļļu noteiktās vietās, un āda šajās vietās iegūs skaistu zelta nokrāsu.
- Papēži. Ja āda uz papēžiem ir stingra, pārslauka un pat krekinga, eļļa ātri novērsīs šo situāciju. Uz papēžiem bagātīgi uzklājiet kokosriekstu eļļu, piestipriniet ar filmu, pārsēju un zeķes. Iet gulēt, un no rīta kāju āda kļūs mīksta, mīksta un zīdaina.
- Masāža Bieži vien kokosriekstu eļļa tiek izmantota kā masāžas izejviela. Tas lieliski mīkstina ādu, atslābina, labi uzsūcas un neatstāj taukainas zīmes uz ādas. Turklāt masāža ar šo eļļu ir saistīta ar traks kokosriekstu aromātu.
- Bērniem. Smalku bērnu ādas kopšanai tiek izmantota rafinēta un dezinficēta eļļa. Tās drošais sastāvs ļauj izmantot eļļu pat alerģijām.Jūs varat izmantot losjonus un krēmus ar kokosriekstu eļļu pret stropu, indiešu matiem, kairinājumu.
- Ziepes. Kokosriekstu eļļa tiek pievienota izejmateriāliem, lai izgatavotu roku darbs. Tas ļauj jums izveidot maigu produktu, kas nežūst vai neuzspiež ādu.
- Nomierina epidermu. Eļļā ir daudz sastāvdaļu, kas nomierina un dziedē kairinātu ādu. Eļļu var izmantot pēc kukaiņu kodumiem, saules apdegumiem, alerģiskiem izsitumiem utt.
- Pirms skūšanās. Kokosriekstu eļļu izmanto ne tikai sievietes, bet arī vīrieši ar jutīgu ādu. Ja uz cieta saru uzklājiet nedaudz eļļas, āda mīkstinās, kairinājums pēc skūšanās būs daudz mazāks.
Kokosriekstu eļļa ir universāls līdzeklis, kas būtu katrā meitenes kosmētikas maisā. Šis krēms un kosmētikas noņemšanas līdzeklis un maska, kā arī kukaiņu kodumu izārstēšana. Tomēr tas nav pilnīgs kokosriekstu eļļas derīgo īpašību saraksts.
Kur vēl izmantot kokosriekstu eļļu?
Atsevišķi es vēlos teikt par kokosriekstu eļļas izmantošanu. Pareizi ekstrahētajai un attīrītai eļļai ir patīkams aromāts, maiga riekstu-piena garša, kas labāk maina galvenā ēdiena garšu. Kokosriekstu eļļa ir tērpta salātos, uz kura pamata tiek iegūts neticami garšīgs saldējums desertiem. Kafijai pievieno sviestu - tā ir īsta, garšīga un veselīga alternatīva veģetāriešiem, kuri atsakās no dzīvnieku olbaltumvielām. Sviestam pievieno mērces un marinādes, konditorejas izstrādājumus un desertus, graudaugus, makaronus, gaļu un zivis, uzkodu sviestmaizes utt. Viens no galvenajiem apstākļiem ir tas, ka eļļu nevar sildīt, pretējā gadījumā tā kļūs bezjēdzīga un atņems visas vērtīgās sastāvdaļas, kaut arī tās garša nemainīsies.
Kontrindikācijas eļļas lietošanai un lietošanai
Diezgan reti, bet tomēr notiek, ka eļļa var izraisīt arī alerģiju. Pirms pirmās lietošanas reizes uzklājiet nelielu daudzumu uz ādas un pārbaudiet reakciju. Ja nieze un apsārtums, eļļa ir piemērota jūsu ādai. Pirmajai eļļas izmantošanai arī jābūt pakāpeniskai. Parasti sviests ir pietiekami augsts kaloriju produkts, tāpēc nav iespējams to lietot vairāk nekā divas ēdamkarotes dienā, pat ar tauku daudzumu. Pārējā eļļa ir pilnīgi droša. Ja Jums ir hroniska slimība, Jums jākonsultējas ar ārstu par regulāru eļļas uzņemšanu.
Kokosriekstu eļļa ir īsts burvju nūjiņš, ko izmanto gandrīz visur un visur. To lieto ikdienas dzīvē, ādas un matu kopšanā, virtuvē, tas pat var aizstāt pilnu pirmās palīdzības komplektu! Tas ir saistīts ar šāda veida eļļas neticamo popularitāti. Saglabājiet kokosriekstu eļļu mājās - ticiet man, tas beigsies ļoti ātri!
Video: noderīga kokosriekstu eļļa
Lai nosūtītu