Raksta saturs
Kokosrieksts sastāv no čaumalas vai exokarpiem, celulozes un piena. Ārējo slāni ir grūti kreka mehāniski, bieži pirms lietošanas, cilvēki nevar atvērt riekstu. Kokosrieksts ir kopra vai endokarps, - ēdamais mīkstums. Valriekstu šķidrums nogatavojas ar mīkstu daļu, un piens tiek ražots, pamatojoties uz kokosriekstu ūdeni. Ja augļi ir pietiekami nobrieduši, šķidrums sāk sabiezēt un sacietēt.
Kokosriekstu elementu ķīmiskais saraksts
Šis riekstu veids ir augsts tauku saturs. 100 gr. celuloze uzkrājas aptuveni 34 gramus. tauki, 3 g. vāvere, 6 gr. ogļhidrāti. Produktā ir daudz šķiedru - 9 g, ūdens - 47 g, di- un monosaharīdi - 6 g, piesātinātās taukskābes - 30 g. Sastāvs ir bagāts ar pelniem, bet tas uzkrājas nelielā tilpumā (0,96 oz.).
Sakarā ar augstu tauku saturu, kokosriekstu kaloriju saturs ir 354 Kcal. ar aprēķinu uz 100 gr. Sausā miesa ir barojošāka, tajā ir 593 Kcal. Zemākais kaloriju daudzums ir kokosriekstu ūdens - 16 kcal. uz 100 gr.
In riekstu ēdamo mīkstumu koncentrēta masa labvēlīgu vitamīnu. No tiem atšķiras tiamīns, folskābe, riboflavīns, tokoferols, askorbīnskābe, piridoksīns, nikotīnskābe. Arī kompozīcijā ir K vitamīns, PP vitamīns, holīns.
Kokosrieksts koncentrē dažādus makro un mikroelementus. Cinku, jodu, nātriju, kalciju, dzelzi, mangānu, magniju, selēnu, varu, fosfora kāliju uzskata par vērtīgiem.
Sarakstā iekļautās vielas nekādā ziņā nav pilnīgs neaizstājamu vielu saraksts. Tropu augļi ir bagāti ar antioksidantiem, aminoskābēm, dabīgām eļļām un ēteriem, dažādām uztura šķiedrām.
Daudzi pētījumi liecina, ka kokosriekstu ūdens sastāvs ir ļoti tuvs cilvēka asinīm. Šķidrums satur vērtīgus fermentus, kas nepieciešami visu orgānu un sistēmu pilnīgai darbībai.
Šī iemesla dēļ sportistiem pēc treniņa ir izdevīgāk dzert kokosriekstu ūdeni, nevis citus sporta piedevas. Jāprecizē, ka ūdens tiek patērēts uzreiz pēc uzgriežņa atvēršanas. Vēlāk viņa zaudē savas īpašības.
Kokosriekstu izmantošana
- Kokosriekstu pulpā daudz olbaltumvielu, tāpēc sastāvs ir ieteicams sportistiem. Riekstu patēriņš palīdz ātri iegūt muskuļu masu un svaru. Bodybuilders ēst miesu, jo tas enerģiju un palīdz uzturēt vitalitāti.
- Piens un iekšpuse ir klasificēti kā aphrodisiacs. Patērējot celulozi, cilvēks palielina savu seksualitāti un kļūst pievilcīgāks pretējā dzimuma acīs.
- Produktam ir pozitīva ietekme uz vīriešu un sieviešu reproduktīvo funkciju. Kokosriekstu patērē pāri, kuri nevar iedomāties bērnu. Tas palielina olu jutību pret sievietēm un vīriešu spermas veidošanos.
- Rupjmaizes šķiedra, kas nonāk celulozē un pienā, labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Kokosriekstu šķidrums iekļauj kuņģa sienas un mazina stipras sāpes. Valrieksts attīra visu zarnu traktu un novērš toksiskus savienojumus. Bieži vien tas palīdz ārstēt lieko gāzi, vēdera uzpūšanos.
- Augļus drīkst lietot pacienti, kas cieš no divpadsmitpirkstu zarnas čūlas un kuņģa čūlas. Valriekstu piens ne tikai mīkstina slimības gaitu, bet arī to pilnībā iznīcina. Līdzīga iedarbība vērojama arī cilvēkiem ar žultspūšļa un nieru slimībām.
- Augļi uzkrājas daudz joda. Šis elements ir nepieciešams, lai novērstu un ārstētu slimības, kas saistītas ar vairogdziedzeri un endokrīno sistēmu kopumā. Ārsti nosaka piena un celulozes patēriņu ar koloīdo strūklu.
- Laurīnskābe ir atrodama arī riekstā. Tā ir mātes piena pamats. Viela kombinācijā ar minerālvielām un vitamīniem nostiprina ķermeņa aizsargfunkcijas, palielina efektivitāti (fizisko, garīgo), paātrina visus vielmaiņas procesus.
- Lielākie pasaules prāti, kas attīsta vēža zāles, ir atklājuši kokosriekstu vērtību cīņā pret onkoloģiju. Visas rieksta sastāvdaļas ir iesaistītas audzēja iznīcināšanā, jo bloķē asins un skābekļa pieejamību vēža šūnām.
- Augļi satur daudzas dabiskas vielas, kas uzlabo redzamību. Ir lietderīgi ēst kokosriekstu cilvēkiem ar acu slimībām, kritušo redzi, vāju acu muskuļiem, ābolu mitruma trūkumu.
- Ir pozitīva kokosriekstu ietekme uz cilvēkiem ar sirds muskuļu un asinsrites sistēmas slimībām. Valrieksts novērš koronāro artēriju slimības, miokarda infarkta, insulta izpausmi. Piens maigi atver traukus un paātrina asinsriti. Kokosrieksti uzlabo sarkano asins šūnu veidošanos.
- Pretvīrusu īpašības ļauj izmantot pienu sāpju un kakla, kakla iekaisuma, bronhīta, pneimonijas, gripas ārstēšanai. Sastāvs ne tikai mazina slimības simptomus, bet arī stiprina imūnsistēmu.
- Pienam ir arī labvēlīgas īpašības. Tas stiprina kaulu audus, zobus, nagus, matus. Sastāvs palielina organisma rezistenci pret hepatītu un HIV infekciju, veicina psoriāzes gaitu, regulē sieviešu menstruālo ciklu.
Kokosriekstu ieguvumi bērniem
- Kokosrieksti ir atrodami visur, bērni mīl dažādus saldumus ar valriekstu mīkstuma pārslām. Daži vecāki domā, vai tāds produkts var kaitēt bērna ķermenim.
- Vispirms jāzina, ka kokosriekstu atļauts iekļaut bērna uzturā ne agrāk kā 2 gadus. Bērnu ķermenis ir ļoti jutīgs pret nepazīstamiem produktiem, tāpēc mīkstums bērnam jāsniedz nelielās porcijās. Skatieties ķermeņa reakciju.
- Ja bērnam ir alerģiska reakcija, ieteicams tropiskos augļus dot ne agrāk kā 3 gadus. Tajā pašā laikā ir nepieciešama veselības uzraudzība. Pārējo kokosriekstu uzskata par vērtīgu mikroelementu un vielu nišu, kas nepieciešama pilnīgai bērna attīstībai.
- Augsts kalcija saturs riekstā palīdz veidot kaulu audus. Tā rezultātā mazam bērnam ir spēcīgi zobi un kauli. Dzelzs klātbūtne palīdz bērna ķermenim novērst anēmiju.
- Tropu riekstu mīkstumam ar regulāru uzņemšanu ir laba ietekme uz bērna ādu. Turklāt eļļu plaši izmanto, lai aizsargātu epidermu no debatēm un ultravioleto staru kaitīgo ietekmi.
- Pētījumi ir parādījuši, ka kokosriekstu jaunākās ķermeņa kontrindikācijas praktiski nav. Aizliegts tropu mīkstumu dot bērniem ar alerģijām.
- Kokosrieksts ir lieliska alternatīva iepirkšanās kompleksiem multivitamīniem. Valrieksts nodrošinās bērna attīstību un palīdzēs organismam izturēt sezonas infekcijas. Regulāra celulozes uzņemšana ilgstoši darbojas.
Kokosriekstu aplikācija
Celuloze
- Eksotisko valriekstu garšu mīkstums ir zināms gandrīz visiem. Pasaulē ir maz cilvēku, kuriem nepatīk izejvielas. Citos gadījumos kokosriekstu mīl visur, lai iegūtu unikālu un diezgan interesantu garšu.
- Žāvētas mīkstās daļas izgatavo skaidas, ko izmanto kulinārijas vajadzībām. Svaigus augļus vēlams pievienot dažādiem salātiem, galvenajiem ēdieniem un zupām. Kokosrieksti atver jaunus aromatizētājus pārtikas produktos.
Piens
- Bieži vien pēc riekstu mīkstuma pārstrādes tiek iegūts piens. To lieto kosmētikas fokusā, lai ārstētu saules apdegumus un ādas iekaisumu.
- Šķidrums ir lieliski apvienots ar citiem produktiem, gatavojot mērces un ēdienus. Tas ir labāk apvienot ar jūras kokteiļiem, gaļu, sautētiem dārzeņiem.
Eļļa
- Sastāvs nav mazāk pieprasīts kosmētikas orientācijas un rūpniecisko mērķu jomā.Smaržas un daži medikamenti ir izgatavoti no eļļas.
- Augu sastāvs ir noderīgs galvas ādai un matiem kopumā. Sistemātiska eļļas izmantošana palīdz novērst šķelšanos un matu atdalīšanu.
- Lietošanas rezultātā jūs pilnībā barojat ādu ar būtiskām vielām. Matu mitrina un aizsargā.
- Šis rīks ir visvairāk pieprasīts starp godīgu seksu ar paaugstinātu cirtas sausumu. Ir vērts zināt, ka eļļa ar regulāru lietošanu izmazgā krāsvielu pigmentu.
- Kokosriekstu eļļa ir uzklāta ķermeņa ādai. Sastāvs cīnās ar priekšlaicīgu novecošanos, atjaunojot audus šūnu līmenī. Tā rezultātā daļa grumbu un grumbu pazūd.
- Sastāvs nav mazāk pieprasīts pēc masāžas. Eļļai ir labvēlīga ietekme ne tikai uz ādu, bet arī uz centrālo nervu sistēmu. Procedūras rezultātā persona atslābina un nomierinās.
Kokosriekstu kaitējums
- Tiek uzskatīts, ka rieksts negatīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu tā augstās uzturvērtības (kaloriju un taukskābju) dēļ. Pretēji šādiem apgalvojumiem ir pierādīts, ka samazinātu fermentu klātbūtne negatīvi neietekmē veselību.
- Vienīgais nosacījums ir tas, ka nav ieteicams izmantot tropu riekstus cilvēkiem, kuriem ir liekais svars. Ja caureja, regulāri kokosriekstu patēriņš var pasliktināt situāciju. Pārējie augļi ir pilnīgi droši un ieteicami lietošanai.
Lai kokosrieksts nodrošinātu maksimālu labumu ķermenim, ir svarīgi izvēlēties pareizo uzgriezni. Ja jūs nekad agrāk neesat izmēģinājis tropu produktu, tas nav ieteicams pirmo reizi uzlocīt. Ķermeņa reakcija var būt neparedzama, jūs riskējat attīstīt individuālo neiecietību.
Video: kokosriekstu un kokosriekstu piena lietošana
Lai nosūtītu