Raksta saturs
Želejas recepte mums ir zināma no senās Krievijas laika. Produkta nosaukums nav tulkots angļu valodā. Unikālajam dzērienam visā pasaulē nav analogu. Diemžēl mājās ne visi saprot skūpstu dīvainas tekstūras dēļ. Daudzi bērni mīl šo delikatesi un bauda interesantu dzērienu ar prieku. Turklāt želeju uzskata par noderīgu ķīmisko elementu noliktavu.
Kissel: ķīmiskais sastāvs
Gatavā sausā pulvera ķīmisko sastāvu nav iespējams precīzi nosaukt. Ja jūs pats izlemjat gatavot želeju no ogām un graudaugiem, šeit jūs varat noteikt vairākas precīzas sastāvdaļas.
Kālijs. Šim fermentam organismam ir nepieciešama muskuļu audu vienmērīga darbība. Kālijs palīdz uzturēt skābes un bāzes līdzsvaru normālos apstākļos.
- Tiamīns B1 vitamīns stabilizē centrālās nervu sistēmas darbību. Enzīms ir atbildīgs par smadzeņu normālu darbību.
- Riboflavīns. Vitamīns aktīvi iesaistās visa organisma metabolismā. Tā rezultātā uzlabojas imūnsistēmas pretestība pret vīrusiem un visu iekšējo orgānu stabila darbība.
- Pantotēnskābe. B5 vitamīns aktīvi iesaistās gļotādu atjaunošanā. Enzīms normalizē organismam nepieciešamo hormonu un taukskābju veidošanos.
- Niacīns. PP vitamīns normalizē holesterīnu un samazina toksisko vielu koncentrāciju. Tā rezultātā uzlabojas smadzeņu darbība, palielinās asins recēšana.
- Lecitīns. Svarīgākā sastāvdaļa aknu šūnās. Aktīvi iesaistīts arī normālā holesterīna līmeņa uzturēšanā organismā.
- Lizīns. Vērtīga aminoskābe, kas ir saistīta ar fermentu un hormonu vairošanos. Lizīns aktīvi atjauno bojātos audus.
- Holīns. Tas ietekmē insulīna līmeni asinīs, normalizē tā daudzumu. Holīns ir neaizstājama viela smadzeņu darbībai.
- Metionīns. Tas veicina normālu aknu darbību, stabilizē holesterīna veidošanos.
Kaloriju želeja
- Neatkarīgi no dzēriena veida želejā neietilpst olbaltumvielas vai tauki. Kissel enerģijas vērtība ir saistīta ar cukura un dabiskās cietes klātbūtni. Šie komponenti ir galvenie ogļhidrātu avoti.
- Ir viens izņēmums - želeja var saturēt olbaltumvielas un taukus tikai tad, ja dzēriens ir gatavots uz piena bāzes. Kalorija ir atkarīga no izmantotajām sastāvdaļām. Vājpiena enerģētiskā vērtība nav lielāka par 80 Kcal.
- Ja gatavojat dzērienu uz visa produkta, indikators būs 120 Kcal. Ja jūs ievērojat savu svaru, jūs esat piemērotāks skūpsts, pagatavots auzu miltos. Tās priekšrocības ir acīmredzamas, turklāt enerģijas vērtība nepārsniegs 100 Kcal. Aprēķinu ņem vērā 100 ml. dzert.
- Augļu un ogu dzērieni pieder mazkaloriju skūpstiem. Šajā sastāvā enerģijas vērtība ir no 50 līdz 60 Kcal uz 100 ml. maisījumu. Indikators ir atkarīgs no vēlamajām sastāvdaļām.
Želejas ieguvumi ķermenim
- Kissel, kas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, ir apvalks. Ar stipru sāpju dēļ, ko izraisa gastrīts vai čūlas, dzēriens palīdzēs mazināt diskomfortu. Kompozīcija darbojas kā profilaktiska pret kuņģa-zarnu trakta disfunkciju.
- Kissels aktīvi iebilst pret disbakteriozes attīstību. Dzēriens stabilizē zarnu mikrofloru. Pēc ēšanas jūs nejūtos smagi vēderā.Regulāri lietojot želeju, jums nav pārēšanās.
- Dzert stabilizē nieres, likvidējot lieko šķidrumu no organisma. Tam ir labvēlīga ietekme uz urogenitālo sistēmu. Tā darbojas kā dabiska enerģija, palielina fizisko aktivitāti un izturību.
Želejas veidi un to priekšrocības
Dzērveņu želeja
- Beržveida skūpsts tiek uzskatīts par vitamīnu un mikroelementu noliktavu, turklāt dzēriens izrādās diezgan garšīgs. Šāds sastāvs diez vai var kaitēt veselībai.
- Dzērveņu sastāvs stabilizē urīnizvadkanālu. Kissel novērš žultspūšļa patoloģiju. Dzēriens ir īpaši noderīgs hipertensijas pacientiem, maisījums normalizē asinsspiedienu.
- Pierādīts, ka augļu un ogu želeja ir aktīva pret dažādiem vīrusiem un infekcijām. Dzert cīņas ar ARVI, gripu un sezonas saaukstēšanos.
Brūklenes želeja
- Cilvēki zviedriņas sauc par nemirstības pilienu. Kissel, pamatojoties uz šo ogu, ir labs visam ķermenim. Kompozīcijai ir antiseptiska, anthelmintiska, choleretic darbība.
- Brūkleņu želeja nomāc nervu un anēmijas problēmas (dzelzs trūkums organismā). Ja jūs rūpīgi vērsieties pie dzēriena sagatavošanas un pilnībā izpētīsiet tās labvēlīgās īpašības, jūs varat pārvarēt gandrīz jebkuru slimību.
Linu želeja
- Ārstnieciskā kompozīcija novērš jebkādu kaitīgu ietekmi uz ķermeni. Galvenais nosacījums ir tāds, ka pirms linu želejas sistemātiskas lietošanas jums jākonsultējas ar speciālistu.
- Ja jūs pareizi gatavojat dzērienu no linu, ievērojot visas proporcijas un ieteikumus, jūs saņemsiet kompozīciju, kurai ir aploksnes efekts. Šī želeja ir īpaši noderīga čūlas, hronisks gastrīts, aknu slimības.
- Dzēriens aktīvi ārstē hronisku aizcietējumu, palīdz normalizēt traucēto metabolismu un novērst liekā svara samazināšanos. Linu želeja var būt kaitīga holecistīta, caurejas, aizkuņģa dziedzera problēmu gadījumā. Šādā gadījumā nekavējoties atdodiet dzērienu. Aizliegts lietot sastāvu ar cieti cukura diabēta laikā.
Ķiršu pudiņš
- Ogu dzēriena neapšaubāmā priekšrocība ir tā, ka sastāvu var lietot ar diabētu. Ķiršu želeja perfekti tonizē visu ķermeni. Ja ar šo sastāvu plānojat izārstēt jebkuru slimību, ir ļoti ieteicams saņemt profesionālu padomu.
- Ir pierādīts, ka ķiršu skūpstam ir spēcīgas antioksidantu īpašības. Dzēriens aktīvi attīra zarnas no toksiskām sastāvdaļām un veciem izdedžiem. Sastāvs nespēj kaitēt gremošanas traktam.
- Retos gadījumos kairinājums un izsitumi alerģiskas reakcijas veidā. Līdzīgas situācijas rodas gadījumā, ja ķirši ir individuāli. Tāpat ir vērts konsultēties ar ārstu pirms jebkuras slimības ārstēšanas ar dzērienu.
Piena želeja
- Daudzi cilvēki zina auzu skūpstu vērtību, sastāvu var pagatavot pienā. Šim dzērienam ir milzīgas priekšrocības, pārkāpjot zarnas (slimību izraisoša mikroflora, kas kaitē gremošanas sistēmai).
- Atļauts gatavot želeju no piena pulvera. Sastāvs ir īpaši efektīvs pret hormoniem, muskuļu sāpēm, alerģiskām reakcijām. Šādā gadījumā kaitējums organismam ir izslēgts.
Ābolu želeja
- Dzēriens tiek uzskatīts par lielisku antioksidantu. Želeja, kas satur ābolus, kalpo kā dabisks aizsargs pret patogēnām baktērijām un kaitīgiem organismiem.
- Ābolu želeja palīdz atjaunot ķermeni ar būtiskiem mikroelementiem sezonas laikā. Arī dzēriens novērsīs intoksikāciju. Kaitējums var būt tikai ar cietes nepanesību.
Auzu skūpsts
- Tas jau sen ir zināms, ka auzu gaļai ir labvēlīga ietekme uz zarnām un gremošanas traktu kopumā. Eksperti iesaka sākt jaunu dienu ar līdzīgu dzērienu.
- Auzu želeja uzlādē ķermeni ar enerģiju un enerģiju. Dzērienu var viegli pagatavot 5 minūšu laikā. Tā rezultātā kompozīcija palīdz tikt galā ar aizcietējumiem un dispepsiju.
Skūpsta ieguvumi svara zudumam
- Pirms mēģināt sadedzināt šīs papildu mārciņas ar želejas palīdzību, jums ir jādodas uz pareizu uzturu un jāsāk spēlēt sportu.
- Mūsdienu uztura speciālisti apgalvo, ka želeja ir spēcīgs tauku deglis. Turklāt dzēriens lieliski attīra zarnas no kaitīgām uzkrātajām vielām.
- Ja Jūs pareizi lietojat produktu, drīz sāk parādīties bagātīgs zemādas tauku slāņu sadalījums. Tajā pašā laikā ķermenim nav izsīkuma, nav problēmas ar kuņģa-zarnu traktu.
- Pirms jūs nolemjat zaudēt svaru ar želeju, jums ir jāpārbauda. Jums ir nepieciešams noteikt kuņģa skābumu un saņemt profesionālu padomu.
- Pēc šī dzēriena pagatavošanas, pamatojoties uz auzu. Pirmajās lietošanas dienās visu gastrointestinālo orgānu darbs normalizējas. Blakus galvenajai recepti var pievienot žāvētas plūmes un vārītas bietes.
Želejas ieguvumi ar gastrītu
- Sastāvam ir būtiski mikroelementi, skūpsts tiek izmantots tradicionālajā medicīnā daudzu slimību ārstēšanai.
- Tā rezultātā, jūs varat redzēt produkta priekšrocības uz ķermeņa, ir iekšējais komforts, problēmas ar kuņģa-zarnu traktu pazūd. Ja jūs regulāri lietojat skūpstu ar gastrītu, drīz būs ātrs atveseļošanās.
- Ir ļoti ieteicams pagatavot dzērienu tikai no dabīgiem produktiem. Šādā gadījumā jūs nevarat saslimt ar slimību un sāpīgām sajūtām.
Kaitējums želejai
Tāpat kā jebkurš noderīgs produkts, želejai ir daži ierobežojumi. Ne visi cilvēki var dzert. Diemžēl daži tiek aicināti pilnībā atteikties no produkta.
- Aptaukošanās. Nav noslēpums, ka želeja ir ogļhidrātu avots. Tāpēc nepaļaujieties uz produktu, kam ir augsts glikēmijas indekss. Ja vēlaties apdegt šīs papildu mārciņas ar skūpstu, konsultējieties ar speciālistu. Pretējā gadījumā situācija tikai pasliktinās.
- Diabēts. Ja jūs gatavojat dzērienu, kas balstīts uz auzu bez cukura, to var lietot diabētiķi. Citos gadījumos ir aizliegts dzert želeju jebkurā slimības stadijā. Kontrindikācijas ir saistītas ar augstu cukura saturu sastāvā.
- Alerģiska reakcija. Nav ieteicams izmantot veikalu pusfabrikātus. Kissel līdzīgā veidā satur vairākas krāsvielas un konservantus. Ražotājs ne vienmēr norāda uz iepakojuma pilnu sastāvu. Tādēļ Jums var rasties alerģiska reakcija pret jebkuru sastāvdaļu.
Uzziniet skūpsta kaitējumu un ieguvumus ķermenim. Apskatiet dažus dzērienu veidus. Kissel uz auzu bāzes veicina ātru un pareizu svara zudumu. Nav nepieciešams dzert sevi ar ilūzijām, lai sasniegtu maksimālu efektu, ir nepieciešams vadīt veselīgu dzīvesveidu, ēst pēc iespējas vairāk un izmantot.
Video: kā pagatavot auzu pudiņus
Lai nosūtītu